29
Contents
1. INSTALLATION
31
1.1 General and safety warnings
���������������������������������������������31
1.2 Positioning
������������������������������������������������������������������������35
1.3 Electric connection
������������������������������������������������������������36
1.4 Installation safety notes
����������������������������������������������������37
1.5 Smoke exhaust
������������������������������������������������������������������38
1.6 Connecting the gas (gas ovens only)
���������������������������������38
1.7 Connecting To A Different Type Of Gas
������������������������������40
2. GENERAL INSTRUCTIONS FOR USE
41
2.1. Commissioning
�����������������������������������������������������������������41
2.2. Setting
�����������������������������������������������������������������������������42
3. USE OF THE ELECTRIC OVEN
43
3.1. First oven ignition
�������������������������������������������������������������43
3.2. Cooking
����������������������������������������������������������������������������43
3.3. Selector command knobs
��������������������������������������������������44
3.4. Oven selector knob symbology
�����������������������������������������44
3.5. Safety thermostat
�������������������������������������������������������������44
3.6. Indicator lights
�����������������������������������������������������������������45
4. USING THE GAS OVEN
45
4.1. First oven ignition
�������������������������������������������������������������45
4.1 Safety Thermostat
�������������������������������������������������������������48
4.2 Replacing the nozzles
��������������������������������������������������������48
5. MAINTENANCE and CLEANING
50
5.1. Internal cleaning
�������������������������������������������������������������50
5.2. Oven light replacement
�����������������������������������������������������50
5.3. Door cooling kit
����������������������������������������������������������������51
5.4. Cleaning of the oven door
�������������������������������������������������51
5.5. Knobs
�������������������������������������������������������������������������������51
5.6. Electrical repair work
��������������������������������������������������������51
6. TROUBLESHOOTING
52
7. DISPOSAL OF THE APPLIANCE
53