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6. Vedligeholdelse og nyttige anvisninger

FORSIGTIG!

Vi anbefaler, at al vedligeholdelsesarbejde udføres af specialiserede tjenester
mindst en gang om året. Reparationer i apparatet må kun udføres af kvalificeret
personale.

Generelle oplysninger

Før der udføres vedligeholdelsesarbejder eller reparationer skal du trække stikket ud for
at isolere apparatet.

Rem

Det er ikke nødvendigt at justere remmen. Dybest set skal den udskiftes efter 3 til 4 år, i
tilfælde af svigt af remmen skal du kontakte vores kundeservice.

Fødder

Fødderne kan slides væk, de skal udskiftes for at opretholde en garanti for stabilitet
af apparatet.

Strømkabel

Strømkablet bør kontrolleres regelmæssigt for skader. Brug ikke apparatet med et
beskadiget kabel. Hvis kablet er beskadiget, skal det udskiftes af en autoriseret
installatør eller et autoriseret elektriker for at undgå risici.

Skæreskiver

Skæreskiverne ved lang tids brug kan tage brodden.

Skæreskiverne DTV, DTV8, DT2, DT3, DT4, DT7, DT9 og PS8, PS10, skal PS14
derefter udskiftes.

I tilfælde af skæreskiverne DF1, DF2, DF4, DF5, DF8, DF10, DF14 og DQ4, DQ8
behøver du kun at udskifte bladene.

I begge tilfælde skal du kontakte vores kundeservice og give nøjagtig bestemmelse af
skæreskiverne og artikelnummeret.

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Summary of Contents for GMS600

Page 1: ...GMS600 120326 Original Gebrauchsanleitung V2 0517...

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Page 3: ...ne da 79 a 104 ESPA OL de la p gina 105 a la 130 PORTUGU S as p ginas des de 131 at 156 NEDERLANDS blz 157 t m 182 DANSK side fra 183 til og med 208 209 234 T RK E sayfalar 235 260 POLSKI strony od 26...

Page 4: ......

Page 5: ...che Angaben 9 4 2 Baugruppen bersicht 10 4 3 Sicherheitsvorrichtungen 14 5 Installation und Bedienung 16 5 1 Installation 16 5 2 Bedienung 18 5 2 1 Ger t vorbereiten 18 5 2 2 Funktionskontrolle 18 5 2...

Page 6: ...nglich aufzubewahren Wenn das Ger t an eine dritte Person weitergegeben wird muss die Gebrauchsanleitung mit ausgeh ndigt werden 1 Sicherheit Das Ger t ist nach den derzeit g ltigen Regeln der Techni...

Page 7: ...zu werden es sei denn sie werden durch eine f r die Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist Kinder sollten beaufsichtigt werden um...

Page 8: ...genommen werden die durch den Hersteller nicht ausdr cklich genehmigt worden sind GEFAHR durch elektrischen Strom Zur Vermeidung der Gefahr die aufgef hrten Sicherheitshinweise befolgen Achten Sie dar...

Page 9: ...t besteht Stromschlaggefahr Keine tzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten dass kein Wasser in das Ger t eindringt Nehmen Sie das Ger t nicht mit feuchten H nden oder auf nassem Boden steh...

Page 10: ...entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gew hrleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschlie lich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen Der...

Page 11: ...ng f r Sch den und St rungen bei Nichtbeachtung der Anweisungen zur Bedienung und Reinigung nicht bestimmungsgem er Verwendung technischen nderungen durch den Benutzer Verwendung nicht zugelassener Er...

Page 12: ...der Inbetriebnahme das u ere und innere Verpackungsmaterial vollst ndig vom Ger t HINWEIS Falls Sie die Verpackung entsorgen m chten beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften F hren Sie w...

Page 13: ...r f r Auffangbeh lter und Einf llschute EIN AUS Schalter mit Kontrollleuchte Anschlusswert 617 W 230 V 50 Hz Abmessungen B 290 x T 530 x H 515 mm Schutzart IPX3 Zubeh r im Lieferumfang enthalten 1 Sch...

Page 14: ...10 4 2 Baugruppen bersicht Abb 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 15: ...ungen 14 Schneidscheibe f r Scheiben 2 mm 7 Bedienblende EIN AUS Schalter mit Kontrollleuchte 15 Schneidscheibe f r St bchen Julienne 4 mm 8 Sockel 16 Schneidscheibe f r Raspel 4 mm Zus tzliches Zubeh...

Page 16: ...rfel PS8 PS10 PS14 Schnittst rke 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Art Nr 120358 120342 120345 HINWEIS Die W rfel Schneidscheiben sind nur in Verbindung mit den Scheiben Schneidscheiben nutzbar PS8 DF8...

Page 17: ...Block Mozzarella schnittfest Einf llschute GMS600 Material Edelstahl Ma e B 245 x T 105 x H 200 mm Gewicht 1 37 kg Art Nr 120344 Auffangbeh lter GMS600 Material Kunststoff Format 1 3 GN 195 mm tief Ma...

Page 18: ...nen auf die in dieser Gebrauchsanleitung mit dem Ausdruck WARNUNG hingewiesen wird Diese Restrisiken beziehen sich auf die Schnittgefahr bei Handhabung Wechsel und oder Reinigung der Scheiben VORSICHT...

Page 19: ...Abb 3 Anordnung der mechanischen Sicherungen Abb 3a Anordnung der elektrischen Sicherungen C am Geh use zum Stoppen des Ger tes wenn der Auffangbeh lter oder die Einf llschute nicht richtig positionie...

Page 20: ...anl uft 5 Installation und Bedienung 5 1 Installation VORSICHT Alle Installations Anschluss und Wartungsarbeiten des Ger tes d rfen nur von einem qualifizierten und befugtem Techniker gem den geltende...

Page 21: ...er Sachsch den auszuschlie en Ger t so aufstellen dass der Stecker zug nglich ist damit das Ger t bei Bedarf schnell vom Netz getrennt werden kann Ziehen Sie vor der Inbetriebnahme die Schutzfolie vom...

Page 22: ...chute in einen Beh lter unter der Einf llschute geleitet Abb 6 5 2 2 Funktionskontrolle F hren Sie vor dem Schneiden von Gem se mehrmals eine Funktionspr fung durch a Zuerst die Start Taste I dann die...

Page 23: ...Einf llstutzen ab Abb 9 Einsatz der Ausladeschaufel Setzen Sie die Ausladeschaufel auf die Schneidscheibenwelle Abb 9 Befestigen Sie dann die gew hlte Schneidscheibe auf der Schneidscheibenwelle und d...

Page 24: ...en nur den vorgesehenen St el benutzen W hrend des Betriebs sollte eine korrekte Position eingenommen werden um Unf lle zu vermeiden Der K rper muss gegen ber der Arbeitsplatte immer senkrecht stehen...

Page 25: ...rd dann durch ein Sicherheitssystem ausgeschaltet Der Schneidevorgang kann wiederholt werden bis die gew nschte Menge von Schneidegut geschnitten ist Wird der Presshebel runtergedr ckt schaltet das Ge...

Page 26: ...en sie sollten dann gewechselt werden um die Stabilit t des Ger tes weiterhin garantieren zu k nnen Anschlusskabel berpr fen Sie das Anschlusskabel regelm ig auf Besch digungen Benutzen Sie das Ger t...

Page 27: ...icht voll ist dass der Ausgabestutzen nicht verstopft ist Das Ger t blockiert Vergewissern Sie sich dass keine Tiefk hlprodukte verarbeitet werden dass das Schneidegut nicht zu hart ist dass die elekt...

Page 28: ...n St el aus dem runden Einf llstutzen am Presshebel heraus o Heben Sie den Presshebel soweit wie m glich nach oben l sen Sie die Scharniere am Deckel und nehmen Sie den Deckel mit dem ovalen Einf llst...

Page 29: ...el und die Ausladeschaufel mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel Sp len Sie mit klarem Wasser nach o Verwenden Sie ausschlie lich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals grobe Reiniger welch...

Page 30: ...Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind machen Sie Ihr Altger t vor der Entsorgung unbrauchbar Dazu Ger t von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel...

Page 31: ...Storage 34 4 Technical data 35 4 1 Technical specification 35 4 2 Overview of parts 36 5 Installation and operation 42 5 1 Installation 42 5 2 Operation 44 5 2 1 Preparation of the device 44 5 2 2 Fu...

Page 32: ...essible for anyone carrying out the installation servicing maintenance or cleaning Please keep these instructions and give them to future owners of the device 1 Safety This device is designed in accor...

Page 33: ...ss such persons are under the care of a person responsible for their safety or have received instructions regarding appropriate use of the device Children should be observed to ensure that they are no...

Page 34: ...at are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken DANGER Electric shock hazard To avoid the hazard results please follow the safety instructions below Never allow the power cable to...

Page 35: ...lectric shock hazard will occur Do not use any acid agents and make sure no water ingresses the device Never operate the device with moist hands or standing on wet floor Disconnect the device from the...

Page 36: ...ding to the operation manual All technical activities like installation and maintenance must be performed by the qualified service personnel only The vegetable cutter is designed only for cutting vege...

Page 37: ...by violation of advice concerning operation and cleaning use other than designed alterations made by user use of inadequate spare parts We reserve the right to make technical changes for purposes of...

Page 38: ...The outer and inner packing material should be removed completely from the device before installation NOTE If you liked to dispose the packing consider the regulations applicable in your country Supp...

Page 39: ...collecting container and feed chute ON OF switch with indicator light Power supply 617 W 230 V 50 Hz Dimensions W 290 x D 530 x H 515 mm Degree of protection IPX3 Equipment indluded in delivery 1 cutt...

Page 40: ...36 4 2 Overview of parts Fig 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 41: ...14 Cutting disk for slices 2 mm 7 Control panel ON OFF switch with indicator lamp 15 Cutting disk for sticks Julienne 4 mm 8 Base unit 16 Cutting disk for grating 4 mm Auxiliary equipment not included...

Page 42: ...PS8 PS10 PS14 Cutting thickness 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Code no 120358 120342 120345 NOTE The cutting disks for dices can only be used in combination with the cutting disks for slices PS8 DF8...

Page 43: ...mozzarella as a block easy to slice Feed chute GMS600 Material Stainless steel Dimensions W 245 x D 105 x H 200 mm Weight 1 37 kg Code no 120344 Collecting container GMS600 Material plastic Format 1 3...

Page 44: ...sible to exclude in 100 indicated in this manual with the following expression WARNING Those risks are connected with injury hazard during operation replacement and or cleaning of cutting disks WARNIN...

Page 45: ...ges fig 3 Fig 3 location of mechanic protective devices Fig 3a location of electric protective devices C on housing for stopping the device when container or feeder are not in correct position turning...

Page 46: ...from self activation after the power supply failure 5 Installation and operation 5 1 Installation CAUTION Any installation connection and maintenance work related to the device must be performed by t...

Page 47: ...ice so that the plug is easily accessible so as to quickly disconneet the device if the need arises Before the first use remove the protective foil from the device Remove the foil slowly not to leave...

Page 48: ...s will be delivered to the container under the feeder Fig 6 5 2 2 Functional control Before cutting vegetables it is required to check all functions f First press Start I then Stop O and check operati...

Page 49: ...er lever as high as possible loosen lid hinges and remove lid with oval filling hole Fig 9 Installation of sweeper Put the sweeper on the shaft of the cutting disk fig 9 Then install selected cutting...

Page 50: ...WARNING Injury hazard Never press the cut products with hand always use delivered plunger Maintain correct position during work to avoid accident The body must be always in vertical position in relati...

Page 51: ...lift it The device will be then turned off by the protection system The cutting process may be repeated untilobtaining required amount of product When the pusher lever is pressed down the device turns...

Page 52: ...ice department Feet Feet may become worn after some time they should be then replaced to assure the device stability Power cable Check the power cord regularly for damage Do not use the appliance if t...

Page 53: ...ner is not full outlet hole is not clogged The device is blocked Make sure that no deep frozen product is cut cut product is not too hard electric voltage conforms to the rating plate data Microswitch...

Page 54: ...Cleaning of the device o Remove plunger from the circular filling hole in the pusher lever o Lift the pusher lever as high as possible loosen lid hinges and remove lid with oval filling hole o Carefu...

Page 55: ...an the plunger and sweeper with warm water and gentle washing agent Wipe additionally with clear water o Use only soft cloth or sponge never use any abrasive cleaning agents which may scratch the devi...

Page 56: ...osal service in your community WARNING To exclude any abuse and the dangers involved make the waste device unfit for use before disposal For that purpose disconnect device from mains supply and remove...

Page 57: ...60 4 Donn es techniques 61 4 1 Indications techniques 61 4 2 Aper u des composants 62 4 3 l ments de s curit 66 5 Installation et utilisation 68 5 1 Installation 68 5 2 Utilisation 70 5 2 1 Pr parati...

Page 58: ...ande de maintenance et de nettoyage puisse y acc der en tout temps pour une future consultation En pr sentant l appareil une tierce personne penser pr senter galement la notice d utilisation 1 S curit...

Page 59: ...s moins que ces personnes se trouvent sous la surveillance d une personne responsable de leur s curit ou qu elles obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l appareil Surveiller les e...

Page 60: ...s Eviter tout contact du c ble avec des sources de chaleur et des objets pointus Ne pas laisser le c ble pendre d une table ou de tout autre plan de travail Veiller ce que personne ne puisse marcher o...

Page 61: ...iliser l appareil avec les mains humides ou en vous tenant sur un sol mouill D brancher l appareil de l alimentation lorsque l appareil n est pas utilis lorsqu un mauvais fonctionnement appara t au co...

Page 62: ...conformit avec les donn es figurant dans ce manuel d instruction Tous les travaux techniques ainsi que le montage et la maintenance ne peuvent tre effectu s que par le personnel d un service qualifi...

Page 63: ...nettoyage une utilisation non conforme l utilisation de base des r parations effectu es par l utilisateur l utilisation de pi ces de rechange non approuv es Nous nous r servons le droit d apporter de...

Page 64: ...s Retirer compl tement les emballages ext rieur et int rieur avant la mise en service de l appareil INDICATION Si vous d sirez liminer l emballage respectez les consignes en vigueur dans votre pays R...

Page 65: ...ent collecteur et la goulotte de remplissage MARCHE ARR T Interrupteur avec t moin Raccordements 617 W 230 V 50 Hz Dimensions L 290 x P 530 x H 515 mm Degr de protection IPX3 quipement inclus dans la...

Page 66: ...62 4 2 Aper u des composants des 2 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 67: ...ifices d a ration 14 Disque de coupe pour tranches 2 mm 7 Panneau de commande MARCHE ARR T Interrupteur avec t moin 15 Disque de coupe pour b tonnets julienne 4 mm 8 Socle 16 Disque trancher pour cope...

Page 68: ...PS8 PS10 PS14 paisseur de coupe 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Code No 120358 120342 120345 INDICATION Les disques de coupe d s sont uniquement utilisables en liaison avec les disques de coupe tranch...

Page 69: ...p te molle comme par ex pour la mozzarella en bloc pouvant tre coup e Goulotte de remplissage GMS600 Mat riau Acier inoxydable Dimensions L 245 x P 105 x H 200 mm Poids 1 37 kg Code No 120344 R cipien...

Page 70: ...pas tre exclus 100 Ces risques sont signal s dans le pr sent mode d emploi par la mention AVERTISSEMENT Ces risques se rapportent au danger de blessures lors de l exploitation du remplacement et ou du...

Page 71: ...3 emplacement des dispositifs de s curit m caniques Des 3 emplacement des dispositifs de s curit lectriques C sur le bo tier il arr te l appareil lorsque le r cipient ou la goulotte ne sont pas en pos...

Page 72: ...en marche automatique apr s une panne d alimentation 5 Installation et utilisation 5 1 Installation ATTENTION Tous les travaux d installation de raccordements et d entretien sur l appareil peuvent tr...

Page 73: ...accessible pour assurer un d branchement rapide de l appareil en cas de besoin Retirer le film de protection de l appareil avant sa mise en marche Le film doit tre retir d licatement pour ne pas lais...

Page 74: ...goulotte travers la goulotte des 6 5 2 2 Contr le des fonctions Avant l utilisation de l appareil contr ler plusieurs fois les fonctions a Appuyer d abord sur la touche D part I et ensuite sur la tou...

Page 75: ...res sur le couvercle et retirer le couvercle avec l ouverture de remplissage ovale Des 9 Installation du racleur Fixer le racleur sur l arbre du disque de coupe des 9 Fixer ensuite le disque de coupe...

Page 76: ...s Utilisez toujours le poussoir fourni pour tenir le produit trancher ne jamais utiliser les mains Se positionner correctement devant le coupe l gumes pour viter tout accident Le corps doit tre toujou...

Page 77: ...te le soulever L appareil est alors teint par le syst me de dispositifs de s curit R p ter le processus de d coupe jusqu l obtention de la quantit voulue de produits coup s Quand le levier est baiss l...

Page 78: ...r avec le temps les remplacer alors pour garantir la stabilit de l appareil C ble d alimentation Le c ble d alimentation doit tre r guli rement contr l afin de v rifier s il n est pas endommag Ne pas...

Page 79: ...ture de sortie n est pas bouch e L appareil est bloqu S assurer que des produits surgel s ne sont pas coup s le produit coup n est pas trop dur la tension lectrique est conforme aux donn es sur la pla...

Page 80: ...soir de l ouverture ronde dans le levier du poussoir o Soulever le levier du poussoir le plus haut possible desserrer les charni res sur le couvercle et retirer le couvercle avec l ouverture de rempli...

Page 81: ...l appareil o Nettoyer le poussoir et le racleur dans de l eau ti de avec un produit nettoyant doux Rincer l eau claire o N utiliser qu un torchon doux ou qu une ponge ne jamais utiliser des produits a...

Page 82: ...d limination de votre commune AVERTISSEMENT Afin d exclure l abus et les risques encourus rendre l appareil usag inutilisable avant son limination D brancher pour cela l appareil de l alimentation se...

Page 83: ...Stoccaggio 86 4 Parametri tecnici 87 4 1 Dati tecnici 87 4 2 Presentazione dei sottogruppi dell impianto 88 4 3 Elementi di messa in sicurezza 92 5 Installazione e utilizzo 94 5 1 Installazione 94 5 2...

Page 84: ...ossano avervi accesso Qualora l apparecchiatura sia trasmessa a terze persone sar necessario conferirgli anche le presenti manuale di utilizzo 1 Sicurezza L apparecchiatura stata realizzata secondo lo...

Page 85: ...la vigilanza di una persona responsabile per la loro sicurezza o abbiano ottenuto delle indicazioni di come bisogna utilizzare l apparecchio I bambini dovranno essere controllati in modo tale che non...

Page 86: ...er assicurare il funzionamento ottimale PERICOLO Rischio di fulminazione elettrica Per prevenire gli effetti dei fattori di rischio rispettare le seguenti indicazioni di sicurezza Evitare il contatto...

Page 87: ...fulminazione elettrica E vietato utilizzare detergenti aggressivi e va fatto attenzione che l acqua non entri all interno dell apparecchiatura Non utilizzare mai l apparecchiatura con mani umide o con...

Page 88: ...ni contenute nelle istruzioni per l uso Qualsiasi operazione tecnica compreso il montaggio e la manutenzione dovr essere realizzata da personale qualificato Il tagliaverdure destinato esclusivamente a...

Page 89: ...nforme alla destinazione modifiche apportate dall utente utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati Ci riserviamo il diritto di introdurre delle modifiche tecniche nel prodotto al fine di migliorar...

Page 90: ...amento Prima di avviare l apparecchiatura necessario eliminare completamente da essa ogni materiale di imballaggio interno ed esterno INDICAZIONE Nello smaltimento dell imballaggio vanno rispettate le...

Page 91: ...enitore e dell alimentatore ON OFF Interruttore con spia di controllo Potenza di allacciamento 617 W 230 V 50 Hz Dimensioni largh 290 x g 530 x alt 515 mm Categoria di protezione IPX3 Equipaggiamento...

Page 92: ...88 4 2 Presentazione dei sottogruppi dell impianto Fig 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 93: ...ne 14 Disco da taglio per tagliare a fette 2 mm 7 Pannello di comando ON OFF Interruttore con spia di controllo 15 Disco da taglio per tagliare a julienne 4 mm 8 Base 16 Disco da taglio per grattugiar...

Page 94: ...PS14 Spessore di taglio 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm N art 120358 120342 120345 INDICAZIONE I dischi da taglio per tagliare a dadini vengono utilizzati solo in combinazione con quelli per tagliare...

Page 95: ...rbidi ad es mozzarella in blocchetti adatta al taglio Imbuto da carico GMS600 Materiale Acciaio inox Dimensioni largh 245 x prof 105 x alt 200 mm Peso circa 1 37 kg N art 120344 Contenitore GMS600 Mat...

Page 96: ...lusi al 100 Nelle presenti istruzioni si fa riferimento a tali rischi con le espressioni AVVERTIMENTO Tali rischi riguardano il pericolo di lesioni da taglio durante l uso la sostituzione e o la puliz...

Page 97: ...ismi di sicurezza meccanici Fig 3a distribuzione dei meccanismi di sicurezza elettrici C sul corpo esterno Per fermare l apparecchiatura quando il contenitore o l alimentatore non si trovano nella pos...

Page 98: ...ita di tensione 5 Installazione e utilizzo 5 1 Installazione PRUDENZA Tutti i lavori di installazione collegamento e manutenzione legati all apparecchiatura dovranno essere realizzati da un tecnico qu...

Page 99: ...spina sia facilmente accessibile qualora sia necessario staccarla in caso di necessit Prima dell avviamento rimuovere la pellicola protettiva dall apparecchiatura La pellicola andr staccata lentament...

Page 100: ...mentatore nel contenitore situato sotto di esso Fig 6 5 2 2 Controllo delle funzioni Prima di sminuzzare le verdure eseguire pi volte il controllo delle funzioni a Per prima cosa premere il pulsante S...

Page 101: ...l coperchio e rimuovere il coperchio con il foro di carico ovale Fig 9 Applicazione della paletta Applicare la paletta sull albero del disco da taglio fig 9 Successivamente applicare il disco da tagli...

Page 102: ...e ma usare l apposito pressino Durane l utilizzo mantenere la posizione corretta in modo tale da evitare infortuni Il corpo deve trovarsi sempre in posizione verticale rispetto al piano di lavoro fig...

Page 103: ...disattivata dal sistema di sicurezza Il processo potr essere ripetuto fino ad ottenere la quantit necessaria di prodotto sminuzzato Quando la leva del cilindro sar premuta verso il basso l apparecchia...

Page 104: ...oggetti a usura In tal caso dovranno essere sostituiti in modo da garantire la stabilit dell apparecchiatura Cavo di alimentazione Il cavo di alimentazione andr verificato regolarmente per rilevare ev...

Page 105: ...rato L apparecchiatura bloccata Accertarsi che Non vengano tagliati prodotti surgelati Il prodotto sminuzzato non sia troppo duro la tensione elettrica sia conforme ai dati riportati sulla targhetta n...

Page 106: ...tura o Rimuovere ilpressino dal foro di carico nella leva del cilindro o Sollevare la leva del cilindro il pi in alto possibile Allentare le cerniere del coperchio e rimuovere il coperchio con il foro...

Page 107: ...successivamente asciugare il rivestimento protettivo prima di rimontare il dispositivo nell apparecchiatura o Pulire il pressino e la paletta con acqua calda e detergente delicato La bacinella raccog...

Page 108: ...IMENTO Per evitare un eventuale utilizzo non autorizzato e i rischi ad esso connessi prima di smaltire l apparecchiatura bisogna assicurarsi che non sia possibile riattivarla A tal fine va sconnessa l...

Page 109: ...12 3 2 Embalaje 112 3 3 Almacenaje 112 4 Especificaciones t cnicas 113 4 1 Datos t cnicos 113 4 2 Presentaci n de las partes del dispositivo 114 4 3 Elementos de seguridad 118 5 Instalaci n y servicio...

Page 110: ...i entrega el dispositivo a una tercera persona debe tambi n entregarle este manual de instrucciones 1 Seguridad El dispositivo se ha fabricado conforme a principios t cnicos actualmente reconocidos Si...

Page 111: ...ue estas personas est n bajo la supervisi n de un adulto responsable de su seguridad o que hubieran recibido de l indicaciones de c mo debe ser utilizado el dispositivo Los ni os deben estar bajo supe...

Page 112: ...o ptimo PELIGRO Riesgo de choque el ctrico Con el fin de evitar los resultados del peligro se deben seguir las siguientes precauciones de seguridad No permitir que el cable de alimentaci n entre en co...

Page 113: ...esgo de choque el ctrico Se proh be usar detergentes c usticos y evite que el agua penetre el dispositivo No se debe nunca utilizar el dispositivo con las manos h medas o estando sobre una superficie...

Page 114: ...a su uso previsto de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo Todas las actividades t cnicas tales como el montaje y el mantenimiento deben ser realizadas nicamente por personal...

Page 115: ...uso y limpieza el uso inapropiado la introducci n de cambios por el usuario el uso de piezas de recambio no admitidas Nos reservamos el derecho de realizar cambios t cnicos en el producto con el prop...

Page 116: ...el material externo e interno del empaque INDICACI N Durante la recuperaci n del embalaje hay que cumplir los reglamentos vigentes del pa s dado Los materiales de empaque con propiedades de re so hay...

Page 117: ...de recogida y el pico de alimentaci n ENC APAG Interruptor con piloto Potencia y tensi n de alimentaci n 617 W 230 V 50 Hz Medidas an 290 x prof 530 x al 515 mm Grado de protecci n IPX3 Equipamiento i...

Page 118: ...114 4 2 Presentaci n de las partes del dispositivo Fig 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 119: ...rcular 6 Rejillas de ventilaci n 14 Disco cortante para rodajas 2 mm 7 Panel de manejo ENC APAG Interruptor con piloto 15 Disco cortante para bastones julienne 4 mm 8 Base 16 Disco de rallado 4 mm Acc...

Page 120: ...os PS8 PS10 PS14 Espesor de corte 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm C digo 120358 120342 120345 INDICACI N Los discos cortantes para cubos solo se pueden usar en combinaci n con los discos cortantes para...

Page 121: ...j mozzarella en bloque Tolva de alimentaci n GMS600 Material Acero inoxidable Medidas anch 245 x prof 105 x al 200 mm Peso 1 37 kg C digo 120344 Recipiente GMS600 Material pl stico formato Material pl...

Page 122: ...riesgos en este manual se indican con ADVERTENCIA Los riesgos se refieren al peligro de lesi n durante la operaci n sustituci n y o limpieza de los discos cortantes ATENCI N Nunca remueva las indicac...

Page 123: ...3 disposici n de las seguridades mec nicas Fig 3a disposici n de las seguridades el ctricas C en la carcasa Para detener el aparato cuando el recipiente o el alimentador no se encuentran en la posici...

Page 124: ...cendido autom tico despu s del corte de alimentaci n 5 Instalaci n y servicio 5 1 Instalaci n ATENCI N Todos los trabajos de instalaci n conexi n y mantenimiento deben ser realizados por un t cnico cu...

Page 125: ...personales o materiales Antes de poner el funcionamiento retire del aparato la pel cula protectora La pel cula debe ser retirada lentamente para que no queden restos del pegamento Elimine cualquier r...

Page 126: ...se conducir n al recipiente a trav s del alimentador Fig 6 5 2 2 Control de funciones Antes de proceder al corte de verduras realice varias veces el control de las funciones a Primero pulse el bot n...

Page 127: ...asta el m ximo posible suelte las bisagras en la tapa y retire la tapa con la boca de descarga circular Fig 9 Instalaci n del recogedor Instale el recogedor en el eje del disco cortante Fig 9 Luego in...

Page 128: ...ortar con la mano use solo el empujador adjunto Durante el trabajo del aparato mantenga la posici n correcta a fin de evitar accidentes El cuerpo siempre deber estar en posici n vertical en relaci n a...

Page 129: ...l aparato se apagar por el sistema de seguridades El proceso de corte se puede repetir hasta que se corte la cantidad deseada del producto Cuando la palanca del prensador se presiona hacia abajo el ap...

Page 130: ...patas podr n gastarse con el paso del tiempo por tanto para mantener la estabilidad del aparato deben sustituirse Cable de alimentaci n El cable de alimentaci n debe ser revisado peri dicamente para...

Page 131: ...El aparato est bloqueado Aseg rese de que no se cortan productos muy congelados el producto cortado no es excesivamente duro la tensi n el ctrica es compatible con los datos indicados en la placa de i...

Page 132: ...l empujador de la boca de descarga circular en la palanca del prensador o Levante la palanca del empujador hasta el m ximo posible suelte las bisagras en la tapa y retire la tapa con la boca de descar...

Page 133: ...on agua tibia y detergente suave Vac ela y lave utilizando un agente limpiador suave y un pa o suave o esponja o Utilice nicamente un pa o suave o esponja y nunca use detergentes abrasivos que puedan...

Page 134: ...s de recuperaci n de desechos de su municipio ADVERTENCIA Para evitar eventuales abusos y sus riegos de peligro antes de enviar el dispositivo para su recuperaci n aseg rese de que ya no funciona Para...

Page 135: ...8 3 3 Armazenamento 138 4 Dados t cnicos 139 4 1 Indica es t cnicas 139 4 2 Especifica o dos componentes do aparelho 140 4 3 Ementos de seguran a 144 5 Instala o e utiliza o 146 5 1 Instala o 146 5 2...

Page 136: ...ala o utiliza o manuten o ou limpeza Quando o aparelho for transferido a terceiros tamb m deve ser transferido o presente manual de instru es 1 Seguran a Este aparelho foi produzido del acordo com os...

Page 137: ...stejam sob supervis o da pessoa respons vel pela sua seguran a ou tenham recebido por parte da mesma instru es relativas ao uso do aparelho Crian as devem encontrar se sob supervis o para garantir que...

Page 138: ...ico Deve respeitar as seguintes indica es relativas seguran a para evitar os efeitos ocorrentes deste perigo N o deve permitir se um contacto do cabo el ctrico com fontes de calor e cantos afiados O c...

Page 139: ...o da constru o el ctrica ou mec nica existe o risco de um choque el ctrico N o use produtos cidos e n o deixe que agua entre no aparelho Nunca deve operar o aparelho com as m os molhadas ou enquanto e...

Page 140: ...nclu dos no manual de instru es Todas as actividades t cnicas tais como a montagem e manuten o apenas podem ser efectuadas por um servi o qualificado A trituradora de legumes foi desenvolvida apenas p...

Page 141: ...ca es relativas utiliza o e limpeza da utiliza o discordante da destina o do aparelho da introdu o de altera es pelo utilizador da aplica o de pe as complementares que n o foram aprovadas nos reservad...

Page 142: ...a o servi o t cnico O material de embalagem interior e exterior deve ser totalmente retirado antes de instalar o aparelho NOTA Se deseja utilizar a embalagem deve respeitar as normas do sue pais Envie...

Page 143: ...gn tico do recipiente e do alimentador LIG DESL disjuntor com luz indicadora Pot ncia da liga o 617 W 230 V 50 Hz Dimens es L 290 x P 530 x A 515 mm Grado de protecci n IPX3 Equipamento fornecido 1 di...

Page 144: ...140 4 2 Especifica o dos componentes do aparelho Img 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 145: ...tila o 14 Disco de corte para cortar em fatias 2mm 7 Painel de opera o LIG DESL com luz indicadora 15 Disco de corte para corte em tiras julienne 4mm 8 Base 16 Disco de corte de fric o 4 mm Acess rios...

Page 146: ...cubos PS8 PS10 PS14 Espessura de corte 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm N de ref 120358 120342 120345 NOTA Os discos para corte em cubos funcionam apenas em conjunto com os discos de corte para corte e...

Page 147: ...acios por exemplo mu arela em blocos que possam ser cortados Funil de carregamento GMS600 Material A o inoxid vel Dimens es L 245 x P 105 x A 200 mm Peso 1 37 kg N de ref 120344 Recipiente GMS600 Mate...

Page 148: ...presentados neste manual atrav s do sinal ATEN O Estes riscos est o relacionados com o risco de ferimentos durante o manuseio substitui o e ou limpeza dos discos de corte CUIDADO Nunca retire as notas...

Page 149: ...3 Img 3 dispositivo mec nico de seguran a Img 3a distribui o de seguran a el trica C na parte externa Para parar o aparelho quando o recipiente ou o alimentador n o se encontram na posi o correta lig...

Page 150: ...ntra liga es acidentais ap s uma falha de energia 5 Instala o e utiliza o 5 1 Instala o CUIDADO Todas as tarefas de instala o conex o e manuten o relacionadas com o aparelho podem ser efetuadas por um...

Page 151: ...poder desconectar rapidamente o aparelho se surgir tal necessidade Retire a pel cula de prote o do aparelho antes de us lo Retire lentamente a folha para n o deixar restos de cola Remova os eventuais...

Page 152: ...dor no recipiente sob o alimentador atrav s do alimentador Img 6 5 2 2 Controle de fun es Antes de triturar os legumes deve se executir repetidamente as fun es a Pressionar Start I e depois o bot o St...

Page 153: ...s travas na tampa e retire a tampa com a abertura de despejo oval Img 9 Instala ao do raspador Coloque o raspador sobre o eixo do disco img 9 Em seguida coloque o disco escolhido no eixo e gire o disc...

Page 154: ...os produtos para serem triturados utilize apenas o empurrador fornecido Durante a opera o deve se manter uma posi o adequada para evitar acidentes O corpo dever estar sempre em posi o ereta em rela o...

Page 155: ...eve se levant la O aparelho ser desligado pelo sistema de seguran a O processo de tritura o pode ser repetira at que obtenha a quantidade desejada de produto triturado Quando a alavanca pressionada pa...

Page 156: ...as vezes Deve se troc los para garantir se a estabilidade do aparelho Cabo de alimenta o O cabo de alimenta o dever ser regularmente verificado no tocante integridade do mesmo N o utilizar o aparelho...

Page 157: ...esteja cheio Abertura de despejo n o esteja entupida O aparelho est bloqueado Garantir que N o h produtos triturados demasiadamente congelados O produto triturado n o esteja muito duro Energia el tric...

Page 158: ...alimentos devem ser cuidadosamente limpas Limpeza do aparelho o Retirar o empurrador da abertura redonda de despejo da alavanca o Levante a alavanca o m ximo que puder e afrouxe as travas da tampa e r...

Page 159: ...s de recoloc la no aparelho o Limpar o empurrador e o raspador com gua quente e com material de limpeza suave Enxaguar com gua limpa o Usar apenas um pano macio ou esponja e nunca utilizar produtos de...

Page 160: ...simplesmente contactar as entidades locais ATEN O Para evitar qualquer uso abusivo certifique se que esta impr prio para ser utilizado antes de o eliminar Para isso retire o cabo principal de liga o...

Page 161: ...Specificaties 165 4 1 Technische Gegevens 165 4 2 Overzicht van onderdelen 166 4 3 Veiligheidselementen 170 5 Installatie en bediening 172 5 1 Installatie 172 5 2 Bediening 174 5 2 1 De voorbereiding...

Page 162: ...en reinigingspersoneel er gebruik van kan maken Als u het apparaat overdraagt aan een derde dient u deze gebruiksaanwijzing ook mee te geven 1 Veiligheid Het apparaat is gemaakt volgens de laatste sta...

Page 163: ...van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het apparaat Kinderen moeten zich onder toezicht bevinden om...

Page 164: ...ijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden GEVAAR Gevaar voor elektrische schokken Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen Let erop dat de...

Page 165: ...n Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt Het apparaat nooit bedienen met natte of vochtige handen of terwijl u op een natte vloer staat Haal het...

Page 166: ...jn met de gegevens uit de gebruiksaanwijzing Alle technische handelingen inclusief montage en onderhoud mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde klantenservice De snijmachine is ui...

Page 167: ...ing oneigenlijk gebruik het aanbrengen van wijzigingen door de gebruiker de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aa...

Page 168: ...ntuele schade aan ons servicepunt moet sturen Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat TIP Indien u de verpakking wilt weggooien let da...

Page 169: ...1 x 52 mm magneetschakelaar voor opvangbak en vulopening AAN UIT schakelaar met controlelampje Vermogen 617 W 230 V 50 Hz Afmetingen br 290 x d 530 x h 515 mm Beschermingsgraad IPX3 Uitrusting bijgele...

Page 170: ...166 4 2 Overzicht van onderdelen Tek 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 171: ...uitlaatopening 6 Ventilatiegaten 14 Snijschijf voor schijven 2mm 7 Bedieningspaneel AAN UIT schakelaar met controlelampje 15 Snijschijf voor staafjes julienne 4mm 8 Basis 16 Raspschijf 4 mm Extra uit...

Page 172: ...PS10 PS14 Snijdikte 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Art nr 120358 120342 120345 TIP De snijschijven voor het maken van blokjes kunnen alleen in combinatie met de schijven voor het maken schijfjes worde...

Page 173: ...as zoals Mozzarella snijdvast Vulschacht GMS600 Materiaal RVS Afmetingen br 245 x d 105 x h 200 mm Gewicht 1 37 kg Art nr 120344 Opvangbak GMS600 Materiaal kunststof Formaat 1 3 GN d 195 mm Afmetingen...

Page 174: ...tructie wordt dit risico uitgedrukt met het woord WAARSCHUWING Dit risico betreft het gevaar op letsel tijdens bediening vervanging of en reiniging van de snijschijven VOORZICHTIG Nooit de aanwijzinge...

Page 175: ...Tek 3 plaatsing van mechanische veiligheidselementen Tek 3a plaatsing van de elektrische veiligheidselementen C op de ombouw Voor het stoppen van het apparaat als de container of de vulschacht zich n...

Page 176: ...nderbreking 5 Installatie en bediening 5 1 Installatie VOORZICHTIG Alle werkzaamheden met betrekking tot de installatie aansluiting en het onderhoud mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalifice...

Page 177: ...Plaats het apparaat zodanig dat de stekker altijd bereikbaar is om het apparaat indien nodig snel uit te kunnen schakelen V r de ingebruikname het beschermfolie van het apparaat nemen Het folie er lan...

Page 178: ...tainer onder de vulschacht afgevoerd door de vulschacht tek 6 5 2 2 Controle functies V r het snijden van de groenten dienen de functies vaak te worden gecontroleerd k Druk eerst de knop Start I in en...

Page 179: ...maken en het deksel met de ovale uitlaatopening eraf nemen Tek 9 Het aanbrengen van de schraper De schraper op de as van de snijschijf plaatsen tek 9 Vervolgens de uitgekozen snijschijf of de as voor...

Page 180: ...de hand de producten die gesneden moeten worden aandrukken daarvoor alleen de duwer gebruiken Tijdens het werk dient een juiste houding te worden aangenomen om een ongeluk te voorkomen Het lichaam mo...

Page 181: ...t Het apparaat schakelt dan uit door het veiligheidssysteem Het snijproces kan worden herhaald tot de benodigde hoeveelheid van het product is gesneden Wanneer de pershendel naar beneden wordt geduwd...

Page 182: ...nnen metertijd verbruikt raken en dan dienen zij te worden vervangen om de stabiliteit van het apparaat te garanderen Kabel Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen Het apparaat niet g...

Page 183: ...et vol is De uitlaat opening niet verstopt is Het apparaat is geblokkeerd Zich ervan verzekeren dat Er geen diepgevroren producten zijn gesneden Het te snijden product niet te hard is De voltage consi...

Page 184: ...gereinigd Reiniging van het apparaat o De duwer uit de ronde uitlaatopening van de pershendel halen o De pershendel zo hoog mogelijk oprichten de scharnieren van het deksel los maken en de deksel met...

Page 185: ...chraper reinigen met warm water en een mild schoonmaakmiddel Afspoelen met schoon water o Voor het reinigen van het apparaat alleen zachte doekjes gebruiken en nooit schuurmiddelen omdat dat krassen o...

Page 186: ...ing WAARSCHUWING Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen maakt u uw oude apparaat v r de verwijdering onbruikbaar Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het ap...

Page 187: ...3 3 Opbevaring 190 4 Tekniske parametre 191 4 1 Tekniske data 191 4 2 Komponentoversigt 192 4 3 Sikkerhedselementer 196 5 Installation og betjening 198 5 1 Installation 198 5 2 Betjening 200 5 2 1 Fo...

Page 188: ...tilg ngelig for installat rer vedligeholdelsesperso nale og brugere Hvis apparatet overgives til en tredje person s skal man huske at give betjenings vejledningen 1 Sikkerhed Apparatet er fremstillet...

Page 189: ...egr nset erfaring eller kundskab medmindre er de under hensyn af personer som er ansvarlige for deres trygdhed eller personer som har f et n dvendige instruktioner B rn skal v re under opsyn for at si...

Page 190: ...fabrikanten FARE Fare for elektrisk st d For at undg en n dsituation skal du overholde f lgende sikkerhedsanvisninger Ledningen m ikke uds ttes for varme eller skarpe kanter Forsyningsledningen m ikke...

Page 191: ...risiko for elektrisk st d Der m ikke anvendes tsende kemiske produkter ligesom der skal s rges for at der ikke kommer vand ind i apparatet Betjen aldrig apparatet med v de h nder eller mens du st r p...

Page 192: ...tekniske aktiviteter herunder installation og vedligeholdelse kan kun udf res af kvalificeret servicetekniker Denne gr nsagssk rer er kun beregnet til at sk re gr ntsager frugter og oste ved anvendel...

Page 193: ...anvendelse og reng ring Anvendelse i modstrid med apparatets bestemmelse Indf relse af ndringer foretaget af brugeren Brug af uacceptable reservedele Der tages forbehold for tekniske ndringer p produk...

Page 194: ...af eventuelle skader Fjern al indre og ydre emballage inden du tager apparatet i brug HENVISNING Emballagen skal bortskaffes i overensstemmelse med nationale bestemmelser Emballagemateriale som er eg...

Page 195: ...k switch til beholder og dispenser T ND SLUK kontakt med kontrollampe Tilslutningsv rdi 617 W 230 V 50 Hz Dimensioner bredde 290 x dybde 530 x h jde 515 mm Kapslingsklasse IPX3 Udstyr indeholdt i leve...

Page 196: ...192 4 2 Komponentoversigt Fig 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 197: ...ive til runde snitter 2mm 7 Betjeningspanel T ND SLUK kontakt med kontrollampe 15 Sk reskive til sk ring af st nger julienne 4 mm 8 Base 16 Sk reskive til rivning 4 mm Ekstra tilbeh r ikke indeholdt i...

Page 198: ...nger PS8 PS10 PS14 Sk ringstykkelse 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Art nr 120358 120342 120345 ANVISNING Sk reskiverne til sk ring af terninger kun bruges i kombination med sk reskiverne til sk ring a...

Page 199: ...rella i blok velegnet til at sk re GMS600 ifyldningstragt Materiale rustfrit st l M l bredde 245 x dybde 105 x h jde 200 mm V gt 1 37 kg Art nr 120344 GMS600 beholder Materiale kunststof format 1 3 GN...

Page 200: ...or er der stadig LILLE RISICI som ikke kan 100 udelukkes og disse er angivet ved udtrykket ADVARSEL Disse risici vedr rer risikoen for skader ved h ndtering udskiftning og eller reng ring af sk reskiv...

Page 201: ...n af mekaniske sikkerhedssystemer Rys 3a placeringen af elektriske sikkerhedssystemer C p kabinettet til at standse apparatet n r beholderen eller bakken ikke er i den korrekte position det er muligt...

Page 202: ...art efter str msvigt 5 Installation og betjening 5 1 Installation FORSIGTIG Alt arbejdet med installation tilslutning og vedligeholdelse i forbindelse med apparatet kan udf res af en kvalificeret og a...

Page 203: ...pparatet skal placeres s ledes at stikket er let tilg ngelig for hurtig afbrydelse hvis det bliver n dvendigt F r du starter skal du fjerne den beskyttende folie fra apparatet Folien b r fjernes langs...

Page 204: ...dledt i beholderen under dispenseren via dispenseren fig 6 5 2 2 Funktionskontrol F r du starter med at sk re de forberede gr ntsager husk at lave en funktionskontrol a Tryk p Start I derefter p Stop...

Page 205: ...erne p l get og fjern det med ifyldningstragten Fig 9 P s tning af skraber S t skraberen p sk reskivens aksel fig 9 Derefter s t den valgte sk reskive p akslen og drej indtil den bliver fastgjort S t...

Page 206: ...for kv stelser Skub aldrig gr ntsagerne med bare h nder brug kun den medf lgende skubber Husk at overholde den korrekte position for at undg en ulykke Kroppen skal altid v re i lodret position til bor...

Page 207: ...ftes Apparatet slukker automatisk p grund af det indbyggede sikkerhedssystem Sk ringsprocessen kan genstages indtil den p kr vede m ngde af produktet bliver sk ret N r pressearmen trykkes nedad appara...

Page 208: ...e F dder F dderne kan slides v k de skal udskiftes for at opretholde en garanti for stabilitet af apparatet Str mkabel Str mkablet b r kontrolleres regelm ssigt for skader Brug ikke apparatet med et b...

Page 209: ...DQ4 Beholderen er ikke fyldt Afl bstuden er ikke tilstoppet Apparatet er l st S rg for at Dybfrosne produkter ikke bliver sk ret De sk rede produkter er ikke for h rde Elektrisk sp nding er i overens...

Page 210: ...iver n dvendigt o Alle dele der har direkte og indirekte kontakt med de berarbejdede produkter skal reng res omhyggeligt Reng ring af apparatet o Fjern skubberen fra pressearmen o L ft pressearmen s h...

Page 211: ...pparatet o Reng r skubberen og skraberen med varmt vand og mildt reng ringsmiddel Skyl efter med rent vand o Brug kun en bl d klud eller svamp og aldrig slibende reng ringsmidler som kunne ridse overf...

Page 212: ...skaffelsesafdeling ADVARSEL For at undg eventuel misbrug og risici som f lge deraf skal der sikres at apparatet inden bortskaffelse ikke kan genstartes ved at frakoble apparatet str mforsyning og sk r...

Page 213: ...215 2 3 215 3 216 3 1 216 3 2 216 3 3 216 4 217 4 1 217 4 2 218 4 3 222 5 224 5 1 224 5 2 226 5 2 1 226 5 2 2 226 5 2 3 227 5 2 4 228 6 230 7 231 8 232 9 234 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 33154...

Page 214: ...210 1 1 1...

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Page 220: ...216 3 3 1 3 2 3 3 3...

Page 221: ...217 4 4 1 GMS600 120326 1 x 115 x 75 1 x 52 617 230 50 290 x 530 x 515 IPX3 1 DF2 2 1 DQ4 4 1 DT4 4 1 1 3 GN 195 1 18 25...

Page 222: ...218 4 2 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 223: ...219 1 1 9 2 10 3 11 4 12 5 13 6 14 2 7 15 4 8 16 4 DF1 DF2 DF4 DF5 1mm 2 mm 4 mm 5 mm 120350 120331 120349 120332 DF8 DF10 DF14 8 mm 10 mm 14 mm 120348 120351 120352...

Page 224: ...220 DQ4 DQ8 4 mm 8 mm 120333 120334 PS8 PS10 PS14 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm 120358 120342 120345 PS8 DF8 PS10 DF10 PS14 DF14 DTV DT2 DT4 1 mm 2 mm 4 mm 120341 120347 120346...

Page 225: ...221 DT7 DTV8 DT9 7 mm 8 mm 9 mm 120337 120338 120339 3 DTV DT7 DT9 GMS600 245 x 105 x 200 1 37 120344 GMS600 1 3 GN 195 322 x 170 x 197 0 47 120353 GMS600 10 18 A120255...

Page 226: ...222 4 3 2006 42 2006 95 2004 108 1935 2004 GMS600 100 GMS600 A 2 2...

Page 227: ...223 B 3a I 3 3 3a C I 4 4...

Page 228: ...224 D IP 54 5 I Start Stop 5 Start I Stop E IPX3 5 5 1...

Page 229: ...225 16A...

Page 230: ...226 5 2 5 2 1 8 6 7 6 5 2 2 a Start I Stop 8 b c Start I d Start I e Start I 7 8 Stop...

Page 231: ...227 5 2 3 4 1 9 9 PS8 DF8 PS10 DF10 PS14 DF14 PS DF 10 10 PS DF...

Page 232: ...228 5 2 4 11 11...

Page 233: ...229 a 12 12a Start I 12 12a b c 5 2 3 Start I d 2 3...

Page 234: ...230 6 3 4 DTV DTV8 DT2 DT3 DT4 DT7 DT9 PS8 PS10 PS14 DF1 DF2 DF4 DF5 DF8 DF10 DF14 DQ4 DQ8...

Page 235: ...231 7 DT DF1 DF2 DF3 DF4 DQ4 4 3...

Page 236: ...232 8 o o o o o o o o o...

Page 237: ...233 o o o o o o o...

Page 238: ...234 9 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 33154 Salzkotten Te 49 0 5258 971 0 49 0 5258 971 120...

Page 239: ...Depolama 242 4 Teknik veriler 243 4 1 Teknik bilgiler 243 4 2 Cihaz n alt tak mlar 244 4 3 Emniyet elemanlar 248 5 Kurulmas ve kullan lmas 250 5 1 Kurulmas 250 5 2 Kullan m 252 5 2 1 Cihaz haz rlama 2...

Page 240: ...bilece i ekilde yak n nda muhafaza edilmelidir Tesisin nc bir ki iye teslim edilmesi halinde tesisle birlikte talimatnameyi de teslim edin 1 Emniyet Cihaz tekni in bu zamanda ge erli kurallar na uygun...

Page 241: ...tasarlanmam t r nceki c mlede an lan ki iler kendilerinin g venli inden sorumlu olan bir ki inin g zetiminde ve ondan bu cihaz n nas l kullan laca na y nelik olarak ald klar talimatla kullanabilirler...

Page 242: ...ci taraf ndan izni al nmad k a herhangi bir ekilde de i iklik yap lmamal d r TEHL KE Elektrik arpmas tehlikesi Olu abilecek tehlikeleri nlemek i in a a da bulunan g venlik nlemleri dikkate al nmal d r...

Page 243: ...y meydana gelecek A nd r c temizlik malzemelerini kullanmay n ve cihaz n i ine suyun ka mamas na dikkat edin Tesisi slak elle veya slak zeminde durarak asla kullanmay n Cihaz n elektrik ba lant s kesi...

Page 244: ...ilere g re kullan lmas durumunda garantilenir B t n teknik eylemlerin yan s ra montaj ve bak m sadece kalifiye servis elemanlar nca ger ekle tirilebilir Dilimleyici sadece sebze meyve ve peynir e itle...

Page 245: ...klanan hasar ve ar zalardan sorumlu de ildir Kullan m ve temizleme talimatlar na uyulmamas Amaca uygun olmayan kullan m Kullan c taraf ndan yap lan de i iklikler Uygun olmayan yedek par a kullan m Kul...

Page 246: ...lamadan nce d ndaki ve i indeki paketleme malzemesini cihazdan tamamen uzakla t r n z D REKT F ayet paketi ar nd rmak isterseniz bunu lkenizde ge erli olan kurallar er evesinde ger ekle tiriniz Tekrar...

Page 247: ...besleyici manyetik anahtar d mesi A MA KAPAMA Kontrol lambal anahtar Elektrik ba lant s 617 W 230 V 50 Hz Ebat G 290 x D 530 x Y 515 mm Koruma s n f IPX3 Aksesuarlar teslimata d hil 1 dilimleme diski...

Page 248: ...244 4 2 Cihaz n alt tak mlar Resim 1 11 12 13 6 10 2 3 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 249: ...i i 6 Havaland rma delikleri 14 Dilimleme diski 2mm 7 Kontrol paneli A MA KAPAMA kontrol lambal anahtar d mesi 15 Parmak julienne kesme diski 4 mm 8 Taban 16 Rendeleme diski 4 mm Ek aksesuarlar teslim...

Page 250: ...sme diski PS8 PS10 PS14 Dilim kal nl 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm r n no 120358 120342 120345 D REKT F K bik kesme diskleri dilimleme diskleri ile tak m olarak kullan lmaktad r PS8 DF8 PS10 DF10 PS1...

Page 251: ...ynirleri i in rn blok mozzarella dilimlenebilir t r Besleme hunisi GMS600 Malzeme Paslanmaz elik Boyutlar G 245 x D 105 x Y 200 mm A rl k 1 37 kg r n no 120344 Kap GMS600 Malzeme plastik Kal p 1 3 GN...

Page 252: ...Bu riskler i bu kullan m k lavuzda UYARI kavram alt nda belirtilmi tir Bu riskler al ma dilimleme disklerin de i tirme ve veya temizleme i lemi s ras nda olu abilecek tehlikeli durumlar ile ilgilidir...

Page 253: ...Resim 3 Resim 3 Mekanik emniyet elemanlar n n yerle tirilmesi Resim 3a Elektrikli emniyet elemanlar n n yerle tirilmesi C G vde zerinde Kap veya besleyici do ru konumda bulunmad nda cihaz n durmas n...

Page 254: ...ektrik geldi inde cihaz n ani al mas ndan koruyan kontakt r anahtar ile donat lm t r 5 Kurulmas ve kullan lmas 5 1 Kurulmas D KKAT T m kurulum ba lama ve bak m i lemleri uluslararas ulusal ve yerel ka...

Page 255: ...ekti i zaman elektrik ba lant s n h zl bir ekilde kesmek i in cihaz kolay ula abilecek bir yere yerle tirilmelidir Cihaz al t rmadan nce koruma folyosu kart lmal d r Yap t r c kal nt lar n b rakmamak...

Page 256: ...sleyiciden ge ip besleyici alt ndaki kaba toplanacakt r Resim 6 5 2 2 Fonksiyon kontrol Sebzeleri dilimlemeye ba lamadan nce fonksiyon kontrol sa lanmal d r a lk olarak Start I d mesine sonra Stop O d...

Page 257: ...er gev etilmeli ve yuvarlak besleme delikli kapa kar lmal d r Resim 9 Toplama k re i montaj Toplama k re i dilimleme disk mili zerine yerle tirilmelidir Resim 9 Sonra istenen dilimleme diski yerle tir...

Page 258: ...in kesinlikle el de il sadece cihaz ile beraber teslim edilen itici kullan lmal d r Cihaz kullan rken kazay nlemek i in uygun bir pozisyon al nmal d r Cihaz n yerle tirildi i tezg h n yan nda ayakta d...

Page 259: ...lmal d r Cihaz emniyet sistemi taraf ndan kapat lacakt r Dilimleme s reci istenen r n miktar elde edilene kadar tekrarlanabilir Bast r c kol a a ya do ru indirildi inde cihaz otomatik olarak tekrar a...

Page 260: ...z n dengesini korumak i in de i tirilmelidir Elektrik kablosu Elektrik kablosu hasar bak m ndan d zenli olarak kontrol edilmelidir Hasar g rm elektrik kablosuna sahip cihaz kullan lmamal d r Elektrik...

Page 261: ...mal d r Tahliye deli inin t kanm olmad ndan emin olunmal d r Cihaz kilitlenmi tir A a dakiler kontrol edilmelidir Derin dondurulmu r nlerin dilimlenmedi inden emin olunmal d r Dilimlenen r n n ok sert...

Page 262: ...leme o tici bast r c kolundaki yuvarlak besleme deli inden kar lmal d r o Bast r c kol m mk n oldu u kadar yukar ya do ru kald r lmal kapak zerindeki mente eler gev etilmeli ve yuvarlak besleme delikl...

Page 263: ...r o tici ve toplama k re i s cak su ve a nd r c olmayan deterjan ile temizlenmelidir Temiz su ile durulanmal d r o Sadece yumu ak bez veya s nger kullan lmal d r Cihaz izebilecek a nd r c temizlik ma...

Page 264: ...YARI K t ye kullanma ve buna ba l olarak olu acak tehlikeleri bertaraf etmek i in eski cihaz n z kullan lmayacak hale getirmelisiniz Bunun i in cihaz elektrik ebekesinden ay r p elektrik piriz kablosu...

Page 265: ...owanie 268 3 3 Magazynowanie 268 4 Parametry techniczne 269 4 1 Dane techniczne 269 4 2 Zestawienie podzespo w urz dzenia 270 4 3 Elementy zabezpieczaj ce 274 5 Instalacja i obs uga 276 5 1 Instalacja...

Page 266: ...dy urz dzenie zostanie przekazane osobie trzeciej w wczas nale y jej przekaza tak e niniejsz instrukcj obs ugi 1 Bezpiecze stwo Urz dzenie zosta o wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki Jednak...

Page 267: ...n wiedz chyba e osoby te znajduj si pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze stwo lub otrzyma y od niej wskaz wki jak nale y u ywa urz dzenie Dzieci powinny znajdowa si pod nadzorem aby mie...

Page 268: ...e i zapewni optymalne dzia anie ZAGRO ENIE Niebezpiecze stwo pora enia pr dem elektrycznym W celu unikni cia skutk w zagro enia nale y przestrzega poni szych wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa Nie d...

Page 269: ...pi zagro enie pora enia pr dem elektrycznym Nie wolno stosowa adnych r cych detergent w i nale y uwa a aby do urz dzenia nie przedosta a si woda Nigdy nie obs ugiwa urz dzenia wilgotnymi r koma lub s...

Page 270: ...h zawartych w instrukcji obs ugi Wszystkie czynno ci techniczne tak e monta i konserwacja mog by wykonywane wy cznie przez wykwalifikowany serwis Szatkownica do warzyw przeznaczona jest tylko do szatk...

Page 271: ...ch obs ugi i czyszczenia u ytkowania niezgodnego z przeznaczeniem wprowadzania zmian przez u ytkownika zastosowania niedopuszczonych cz ci zamiennych Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian tech...

Page 272: ...ca kowicie usun z niego zewn trzny i wewn trzny materia opakowaniowy WSKAZ WKA Przy utylizacji opakowania nale y przestrzega przepis w obowi zuj cych w danym kraju Materia y opakowaniowe nadaj ce si...

Page 273: ...e cznik magnetyczny pojemnika i podajnika W WY W cznik z lampk kontroln Moc przy czeniowa 617 W 230 V 50 Hz Wymiary szer 290 x g 530 x wys 515 mm Stopie ochrony IPX3 Wyposa enie zawarte w dostawie 1 t...

Page 274: ...270 4 2 Zestawienie podzespo w urz dzenia Rys 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 275: ...acyjne 14 Tarcza tn ca do krojenia w plastry 2mm 7 Panel obs ugi W WY w cznik z lampk kontroln 15 Tarcza tn ca do krojenia w s upki julienne 4 mm 8 Podstawa 16 Tarcza tn ca do tarcia 4 mm Wyposa enie...

Page 276: ...enia w kostk PS8 PS10 PS14 Grubo krojenia 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Nr art 120358 120342 120345 WSKAZ WKA Tarcze do krojenia w kostk stosuje si tylko w kombinacji z tarczami do krojenia w plastry...

Page 277: ...ozzarella w bloku nadaj ca si do krojenia Lej za adowczy GMS600 Materia Stal nierdzewna Wymiary szer 245 x g 105 x wys 200 mm Ci ar 1 37 kg Nr art 120344 Pojemnik GMS600 Materia tworzywo sztuczne form...

Page 278: ...niniejsze instrukcji wskazuje si za pomoc wyra enia OSTRZE ENIE Ryzyka te odnosz si do niebezpiecze stwa zranienia podczas obs ugi wymiany i oraz czyszczenia tarcz tn cych OSTRZE ENIE Nigdy nie usuwa...

Page 279: ...rys 3 Rys 3 rozmieszczenie mechanicznych zabezpiecze Rys 3a rozmieszczenie elektrycznych zabezpiecze C na obudowie do zatrzymania urz dzenia gdy pojemnik lub podajnik nie znajduj si w prawid owej poz...

Page 280: ...nnym uruchomieniem po zaniku zasilania 5 Instalacja i obs uga 5 1 Instalacja OSTRO NIE Wszystkie prace instalacyjne przy czeniowe i konserwacyjne zwi zane z urz dzeniem mog by wykonywane przez wykwali...

Page 281: ...ch Urz dzenie ustawi tak aby wtyczka by a dost pna w celu szybkiego od czenia urz dzenia je li pojawi si taka potrzeba Przed uruchomieniem zdj foli ochronn z urz dzenia Foli nale y zdejmowa powoli aby...

Page 282: ...emnika pod podajnikiem poprzez podajnik Rys 6 5 2 2 Kontrola funkcji Przed szatkowaniem warzyw nale y wielokrotnie wykona kontrol funkcji a Najpierw wcisn przycisk Start I nast pnie przycisk Stop O i...

Page 283: ...to mo liwe zluzowa zawiasy na pokrywie i zdj pokryw z owalnym otworem zasypowym Rys 9 Zak adanie zgarniacza Na o y zgarniacz na wa tarczy tn cej rys 9 Nast pnie na o y wybran tarcz tn c na wa tarczy i...

Page 284: ...dy nie dociska r k produkt w do szatkowania u ywa tylko za czonego popychacza Podczas pracy nale y przyj w a ciw pozycj aby unikn wypadku Cia o musi si znajdowa zawsze w pozycji pionowej do blatu robo...

Page 285: ...j unie Urz dzenie zostaje w wczas wy czone przez system zabezpiecze Proces szatkowania mo e by powtarzany a zostanie poszatkowana potrzebna ilo produktu Kiedy d wignia dociskacza jest naciskana w d u...

Page 286: ...g si z czasem zu y nale y je w wczas wymieni aby utrzyma gwarancj stabilno ci urz dzenia Przew d zasilaj cy Przew d zasilaj cy nale y regularnie sprawdza pod k tem uszkodze Nie u ytkowa urz dzenia z u...

Page 287: ...zsypowy nie jest zatkany Urz dzenie jest zablokowane Upewni si e nie s szatkowane produkty g boko mro one produkt szatkowany nie jest zbyt twardy napi cie elektryczne jest zgodne z danymi na tabliczc...

Page 288: ...i musz by starannie czyszczone Czyszczenie urz dzenia o Wyj popychacz z okr g ego otworu zasypowego w d wigni dociskacza o Podnie d wigni dociskacza do g ry tak wysoko jak to mo liwe zluzowa zawiasy n...

Page 289: ...chacz i zgarniacz ciep wod i agodnym rodkiem myj cym Op uka czyst wod o U ywa wy cznie mi kkiej ciereczki lub g bki i nigdy nie stosowa szorstkich rodk w czyszcz cych kt re mog yby zarysowa urz dzenie...

Page 290: ...ny OSTRZE ENIE Aby wykluczy ewentualne nadu ycia i zwi zane z tym zagro enia nale y przed oddaniem urz dzenia do utylizacji zadba o to by nie da o si go ponownie uruchomi W tym celu nale y od czy urz...

Page 291: ...od vky 294 3 2 Balen 294 3 3 Skladov n 294 4 Technick parametry 295 4 1 Technick daje 295 4 2 Sou sti za zen 296 4 3 Bezpe nostn prvky 300 5 Instalace a obsluha 302 5 1 Postaven a p ipojen 302 5 2 Obs...

Page 292: ...obsluhuj nebo ist Pokud za zen bude pou vat t et osoba tehdy j p edejte tak tento n vod k obsluze 1 Bezpe nost Za zen bylo vyrobeno na z klad aktu ln ch uzn van ch technick ch princip Za zen v ak m e...

Page 293: ...by mohou pou vat za zen pouze pod dozorem osoby kter odpov d za jejich bezpe nost a nebo v p pad e obdr ely od takov osoby pokyny jak toto za zen pou vat D ti mus b t pod dozorem aby si nehr ly se za...

Page 294: ...e zak z no prov d t jak koli zm ny nebo pravy za zen bez v slovn ho souhlasu v robce NEBEZPE Nebezpe razu elektrick m proudem Abyste zabr nili nebezpe dodr ujte n e uveden bezpe nostn pokyny Dohl dn t...

Page 295: ...ontakt nebo pravy elektrick nebo mechanick konstrukce m e vzniknout nebezpe razu elektrick m proudem Za zen nikdy neobsluhujte vlhk ma rukama nebo kdy stoj te na mokr podlaze Za zen odpojte od elektri...

Page 296: ...v n shodn m s ur en m podle daj uveden ch v n vodu k obsluze V echny technick z sahy a tak mont a dr bu m e prov d t pouze kvalifikovan servis Kr je zeleniny je ur en pouze ke kr jen zeleniny ovoce a...

Page 297: ...j c ch se obsluhy a i t n pou v n neshodn ho s ur en m prov d n zm n u ivatelem pou v n nedovolen ch n hradn ch d l Vyhrazujeme si pr vo prov d t technick zm ny u produktu za elem zlep en u ivatelsk c...

Page 298: ...ln ch po kozen P ed uveden m za zen do provozu je nutno zcela odstranit vn j a vnit n obalov materi l POKYN P i recyklaci balen je nutno dodr ovat p edpisy z vazn v p slu n zemi Obalov materi l vhodn...

Page 299: ...mm magnetick p ep na pro sb rnou n dobu a podava p ep na ZAP VYP s kontrolkou Nap t p kon 617 W 230 V 50 Hz Rozm ry 290 x h 530 x v 515 mm Stupe kryt IPX3 P slu enstv p ilo en v balen 1 ezn kotou DF2...

Page 300: ...296 4 2 Sou sti za zen Obr 1 11 12 13 6 10 2 3 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 301: ...6 Ventila n otvory 14 ezn kotou pro kr jen pl tk 2 mm 7 Ovl dac panel P ep na ZAP VYP s kontrolkou 15 ezn kotou pro kr jen ty inek julienne 4 mm 8 Podstavec 16 ezn kotou na strouh n 4 mm Dopl kov p sl...

Page 302: ...tou e na kostky PS8 PS10 PS14 Tlou ka kr jen 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm v r 120358 120342 120345 POKYN ezn kotou e na kostky pou vejte pouze v kombinaci s kotou i na pl tky PS8 DF8 PS10 DF10 PS14...

Page 303: ...kk s ry nap mozzarella v bloku vhodn pro kr jen Plnic hrdlo GMS600 Materi l Nerezov ocel Rozm ry 245 x h 105 x v 200 mm Hmotnost 1 37 kg v r 120344 Sb rn n doba GMS600 Materi l plast Form t 1 3 GN hl...

Page 304: ...elze zcela vylou it v tomto n vodu jsou uv d n pojmem V STRAHA Tato rizika se vztahuj na nebezpe razu p i obsluze v m nu a i t n ezn ch kotou OPATRN Nikdy neodstra ujte pokyny ohledn bezpe nosti a obs...

Page 305: ...ocelov mi z v sy obr 3 Obr 3 poloha mechanick ho zabezpe en Obr 3a poloha elektrick ho zabezpe en C na krytu zastav za zen kdy sb rn n doba nebo podava nejsou ve spr vn poloze zapnut tla tkem I je mo...

Page 306: ...n mu zapnut po v padku nap jen 5 Instalace a obsluha 5 1 Postaven a p ipojen OPATRN V echny instala n p ipojovac a dr bov pr ce souvisej c se za zen m m e prov d t pouze kvalifikovan a opr vn n pracov...

Page 307: ...z str ka byla dostupn bude li t eba rychle odpojit za zen od elektrick s t P ed zprovozn n m za zen st hn te z n j ochrannou f lii F lii stahujte pomalu aby nez staly mo n zbytky lepidla P padn zbytky...

Page 308: ...s podava do n doby pod podava em Obr 6 5 2 2 Funk n zkou ka P ed kr jen m zeleniny prove te v cekr t funk n zkou ku a Nejprve stiskn te tla tko Start I pak tla ko Stop O a zkontrolujte zda sv t p slu...

Page 309: ...ru uvoln te z v sy na v ku a sejm te v ko s ov ln m plnic m otvorem Obr 9 Nasazen shrnova e Nasa te shrnova na h del ezn ho kotou e obr 9 Pak nasa te vybran ezn kotou na h del kotou e a ot ejte kotou...

Page 310: ...bezpe razu Nikdy nedotla ujte kr jen produkty rukou pou vejte pouze p ilo en p chovadlo P i pr ci zaujm te spr vnou polohu aby nedo lo k razu T lo mus b t v dy kolmo k pracovn desce obr 11 St jte tak...

Page 311: ...tla ova e stla ena na doraz zvedn te ji Za zen pak vypne zabezpe ovac syst m Proces kr jen opakujte tak dlouho a nakr j te po adovan mno stv produktu Pokud p ka dotla ova e bude stla en dol za zen se...

Page 312: ...eln no ky No ky se mohou postupn opot ebovat pak se mus vym nit aby byla zaji t na stabilita za zen Nap jec kabel Nap jec kabel pravideln kontrolujte zda nen po kozen Za zen nepou vejte s po kozen m n...

Page 313: ...3 DF4 DQ4 je namontov n shrnova sb rn n doba nen pln v sypn otvor nen ucp n Za zen je zablokov no Ujist te se e nejsou kr jeny hluboce zmrazen v robky produkt nen p li tvrd elektrick nap t je shodn s...

Page 314: ...t ny i t n za zen o Vyjm te p chovadlo z kulat ho n sypn ho otvoru v p ce dotla ova e o P ku dotla ova e zvedn te nahoru co nejv ce povolte z v sy na v ku a sejm te v ko s ov ln m n sypn m otvorem o O...

Page 315: ...chovadlo a shrnova vy ist te teplou vodou a jemn m istic m prost edkem Opl chn te istou vodou o Pou vejte pouze m kk had k nebo houbu a nikdy nepou vejte abrazivn prost edky kter by mohly po kr bat za...

Page 316: ...Aby se zabr nilo p padn mu zneu it a s t m souvisej c m nebezpe m je nutno se p ed odevzd n m za zen do recyklace postarat o to aby se nedalo znovu uv st do provozu Proto je t eba odpojit za zen ze s...

Page 317: ...320 3 3 uvanje 320 4 Tehni ke karakteristike 321 4 1 Tehni ki podaci 321 4 2 Pregled podsklopova ure aja 322 4 3 Sigurnosni elementi 326 5 Instalacija i kori tenje 328 5 1 Instalacija 328 5 2 Kori ten...

Page 318: ...Spremite ove upute i osigurajte se da prate ure aj u slu aju njegovog preno enja ili prodaje 1 Sigurnost Ure aj je napravljen prema aktuelno prihva enim tehni kim na elima Me utim ure aj mo e postati...

Page 319: ...jemizuzev i u slu aju da se te iste osobe nalaze pod nadzorom odgovornih osoba za njihovu sigurnost ili su od istih primili upute o na inu kori tenja ure aja Djecu treba uvati kako biste bili sigurni...

Page 320: ...ija ure aja kako bi se sprije ile potencijalne opasnosti i osigurao optimalni rad OPASNOST Opasnost od strujnog udara Kako biste izbjegli posljedice opasnosti po tujte sljede e sigurnosne napomene Spr...

Page 321: ...tri noj ili mehani koj konstrukciji mo e do i do opasnosti od strujnog udara Nije dozvoljena upotreba bilo kojih agresivnih deterd enata i treba paziti kako u ure aj ne bi do la voda Nikada ne rukujte...

Page 322: ...i ke radnje uklju uju i monta u i odr avanje mogu izvoditi isklju ivo kvalificirani serviseri Rezalica za povr e je namijenjena samo za usitnjavanje povr a vo a i sira s odgovaraju im reznim diskovima...

Page 323: ...avljenja preinaka na ure aju kori tenja zamjenskih dijelova koji nemaju odobrenje proizvo a a Zadr avamo pravo uvo enja tehni kih promjena na ure aju u svrhu njegovog usavr avanja i pobolj anja korisn...

Page 324: ...Prije stavljanja ure aja u pogon valja potpuno skinuti unutarnje i vanjsko pakiranje NAPOMENA Pri zbrinjavanju ambala e treba po tovati lokalne va e e propise Materijal za pakiranje koji se mo e ponov...

Page 325: ...etni prekida posude za prihva anje i dodava a prekida UKLJ ISKLJ s kontrolnom lampicom Priklju na snaga 617 W 230 V 50 Hz Dimenzije ir 290 x du 530 x vis 515 mm Vrsta za tite IPX3 Pribor uklju eno u i...

Page 326: ...322 4 2 Pregled podsklopova ure aja Slika 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 327: ...za ventilaciju 14 Rezni disk za rezanje na kri ke 2 mm 7 Panel za rukovanje UKLJ ISKLJ prekida s kontrolnom lampicom 15 Rezni disk za rezanja na trake 4 mm 8 Postolje 16 Rezni disk za rezanje na kock...

Page 328: ...na kockice PS8 PS10 PS14 Debljina rezaja 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Br art 120358 120342 120345 NAPOMENA Rezni disk za rezanje na kocke koristi se samo u kombinaciji s diskom za rezanje na kri ke...

Page 329: ...p mozzarella u bloku pogodan za rezanje Lijevak za punjenje GMS600 Materijal plemeniti elik Dimenzije ir 245 x du 105 x vis 200 mm Te ina 1 37 kg Br art 120344 Posuda GMS600 Material plastika Format 1...

Page 330: ...u ovom priru niku ukazuje izrazom UPOZORENJE Ovaj rizik se odnosi na opasnosti od ozljeda tijekom rukovanja zamjene i ili i enja reznih diskova OPREZNO Nikad ne uklanjati naputke za sigurnost i rukov...

Page 331: ...nim arkama slika 3 Slika 3 smje taj mehani kih za tita Slika 3a smje taj elektri nih za tita C na ku i tu za zaustavljanje ure aja kad se posuda ili dodava ne nalaze u pravilnoj poziciji uklju ivanje...

Page 332: ...samostalnog uklju ivanja nakon nestanka napona 5 Instalacija i kori tenje 5 1 Instalacija OPREZNO Sve radove na instaliranju priklju ivanju i odr avanju ure aja mogu obavljati kvalificirani ovla teni...

Page 333: ...tanak materijalne tete Ure aj postavite tako da osigurate slobodan pristup utika u koji u slu aju nu de mo ete brzo isklju iti iz mre e Prije pokretanja ure aja skinite iz njega za titnu foliju Foliju...

Page 334: ...va a Slika 6 5 2 2 Kontrola funkcija Prije rezanja povr a treba vi e puta izvr iti kontrolu funkcioniranja a Prvo pritisnuti gumb Start I a zatim gumb Stop O i provjeriti je li se pale se odgovaraju e...

Page 335: ...cu i skinuti poklopac s ovalnim otvorom za punjenje Slika 9 Postavljanje struga a Postaviti struga na osovinu reznog diska slika 9 Zatim postaviti odabrani rezni disk na osovinu reznog diska i okretat...

Page 336: ...eda Nikad ne potiskivati rukama proizvod za rezanje koristiti isklju ivo prilo eni potiskiva Tijekom rada treba zauzeti odgovaraju u poziciju kako bi se izbjegle nesre e Tijelo mora uvijek biti okomit...

Page 337: ...treba je podignuti Ure aj se tada isklju uje preko sigurnosnog sustava Proces rezanja se mo e ponavljati sve dok se ne izre e potrebna koli ina proizvoda Kada se polugu pritisne prema dolje ure aj au...

Page 338: ...om duljeg vremena kori tenja mogu istro iti tada ih treba zamijeniti kako bi se osigurala stabilnost ure aja Mre ni kabel Kabel napajanja treba redovito provjeravati zbog mogu eg o te enja Ne koristi...

Page 339: ...epuna otvor za punjenje nije za epljen Ure aj je blokiran Uvjeriti se da nisu rezani duboko zamrznuti proizvodi rezani proizvod nije suvi e tvrd napon napajanja bude u skladu s podacima na nazivnoj pl...

Page 340: ...eni i enje ure aja o Uklonite potiskiva iz kru nog otvora za punjenje kroz polugu pritiskiva a o Podignuti polugu pritiskiva a prema gore koliko god je to mogu e popustiti arke na poklopcu i ukloniti...

Page 341: ...O istiti potiskiva i struga toplom vodom i blagim sredstvom za pranje posu a Isprati istom vodom o Koristiti isklju ivo mekanu krpicu ili spu vicu i nikada ne koristite abrazivna sredstva za i enje ko...

Page 342: ...UPOZORENJE Kako bi se sprije ila mogu a zlouporaba i vezane uz nju opasnosti prije davanja ure aja na zbrinjavanje treba onemogu iti ponovno uklju ivanje ure aja U tu svrhu treba isklju iti ure aj od...

Page 343: ...gol s 346 3 3 T rol s 346 4 Technikai param terek 347 4 1 Technikai adatok 347 4 2 A k sz l k r szelemei 348 5 A k sz l k zembehelyez se illetve haszn lata 354 5 1 zembehelyez se 354 5 2 Haszn lat 356...

Page 344: ...enek Ha a k sz l ket harmadik szem lynek adja tov bb a kezel si tmutat t is mell kelnie kell hozz 1 Biztons g A k sz l k a lehet legmodernebb technikai elv r soknak megfelel en lett legy rtva Ennek el...

Page 345: ...kiv ve ha az ilyen szem ly biztons g rt felel s szem ly fel gyelete alatt tal lhat vagy az ismertette vele hogyan kell haszn lni a k sz l k A gyermekek mindenk ppen legyenek fel gyelet alatt hogy sem...

Page 346: ...lhat vesz lyhelyzetek elker l se illetve a k sz l k optim lis m k d s nek biztos t sa rdek ben LETVESZ LY ram t svesz ly A vesz lyhelyzet elker l se rdek ben k vesse az itt le rt utas t sokat Ne enged...

Page 347: ...ktromos s mechanikus fel p t s t ram t s vesz lye llhat fenn Nem szabad mos szert haszn lni s vigy zni kell hogy ne ker lj n v z a k sz l kbe Ne fogja meg a k sz l ket vizes k zzel s m k d s k zben ne...

Page 348: ...B rmilyen m szaki beavatkoz st gy a k sz l k szerel s t s karbantart s t is kiz r lag szakk pzett gyf lszolg lat v gezheti A szeletel g p kiz r lag z lds gek gy m lcs k s sajtok szeletel s re szolg l...

Page 349: ...m rendeltet sszer haszn lat a felhaszn l ltal eszk z lt m szaki m dos t sok nem megengedett cserealkatr szek haszn lata Fenntartjuk magunknak a jogot hogy a term ket m dos thassuk kezel si feladataina...

Page 350: ...k sz l k zembehelyez se el tt az sszes k ls illetve bels csomagol anyagot el kell r la t vol tani J TAN CS A csomagol s leselejtez s n l gyelni kell a hat lyos jogszab lyok erre vonatkoz rendelkez sei...

Page 351: ...mm m gneses kapcsol az adagol s a tart ly k z tt BE KI kapcsol visszajelz l mp val Csatlakoz si teljes tm ny 617 W 230 V 50 Hz M retek Sz l 290 x m ly 530 x mag 515 mm V detts g IPX3 Kell kek a k szle...

Page 352: ...348 4 2 A k sz l k r szelemei 1 bra 11 12 13 6 10 2 3 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 353: ...6 Szell z ny l sok 14 Szeletel t rcsa 2 mm 7 Kezel panel BE KI kapcsol visszajelz l mp val 15 Julienne t rcsa 4 mm 8 Talapzat 16 Reszel t rcsa 4 mm Kieg sz t kell kek a k szlet nem tartalmazza ket Sze...

Page 354: ...sa PS8 PS10 PS14 Szelet vastags ga 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm Cikksz m 120358 120342 120345 J TAN CS A kock z t rcs kat kiz r lag szeletel t rcs kkal kombin lva lehet haszn lni PS8 DF8 PS10 DF10 P...

Page 355: ...hoz pl szeletelhet mozzarella blokkokhoz GMS600 adagol t lcs r Anyaga Rozsdamentes ac l M retek sz l 245 x m ly 105 x mag 200 mm S ly 1 37 kg Cikksz m 120344 GMS600 tart ly Anyaga m anyag form tum 1 3...

Page 356: ...rt ezekre a jelen haszn lati tmutat a VIGY ZAT kifejez ssel h vja fel a figyelmet Ezek a kock zatok a k sz l k kezel se sor n illetve a v g t rcs k cser je vagy tiszt t sa sor n fenn ll s r l svesz l...

Page 357: ...seg ts g vel blokkolj k 3 bra 3 bra A mechanikai rz kel k helyzete 3a bra A villamos rz kel k helyzete C a h zon melynek feladata hogy meg ll tsa a berendez st ha tart ly vagy az adagol helyzete nem...

Page 358: ...kapcsol be nmag t l ramkimarad s eset n 5 A k sz l k zembehelyez se illetve haszn lata 5 1 zembehelyez se FIGYELMEZTET S A k sz l kkel kapcsoltos valamennyi telep t si csatlakoztat si s karbantart si...

Page 359: ...e gy helyezz k el hogy sz ks g eset n a h l zati dugaly zembehelyez s el tt vegye le a k sz l kr l a v d f li t Lassan h zza le a f li t hogy ne maradjanak a k sz l ken ragaszt maradv nyok Az esetlege...

Page 360: ...ezett tart lyba 6 bra 5 2 2 Funkci ellen rz s A z lds gek szeletel s nek megkezd se el tt t bbsz r is el kell v gezni a funkci ellen rz st a Nyomja meg el sz r az I Start gombot majd az O Stop gombot...

Page 361: ...hets ges laz tsa ki a fed len l v reteszeket s vegye le az ov lis ny l sos fedelet 9 bra A kapar felhelyez se Helyezze el a kapar t a v g t rcsa tengely re 9 bra Ezut n helyezze fel a k v nt v g t rcs...

Page 362: ...ez kiz r lag a k szletben l v lenyom t szabad haszn lni A balesetek elker l se v gett a k sz l kkel val munka sor n gyeljen a megfelel testhelyzetre A teste legyen mindig f gg leges helyzetben mer leg...

Page 363: ...biztos t k kikapcsolja a motort Ezut n jrakezdheti a szeletel st s a folyamatot addig ism telje m g a k v nt mennyis get leszeleteli Amikor a pr s emel j t lefel tolja a berendez s motorja jra bekapcs...

Page 364: ...lszolg lathoz Talpak A talpak elhaszn l dhatnak ilyenkor a berendez s stabil helyzete s a biztons gos munka rdek ben ki kell ket cser lni H l zati k bel Rendszeresen ellen rizze a h l zati k belt hogy...

Page 365: ...t lt ltve a ny l s nincs e bet mve A berendez s beakadt Ellen rizze hogy nem helyezett e m lyfagyasztott term keket a berendez sbe a szeletelt term k nem t l kem ny e a h l zati fesz lts g megfelel e...

Page 366: ...t t sa o Vegye ki a lenyom t a pr s kerek bemeneti ny l s b l o Emelje fel a pr s karj t olyan magasra amennyire csak lehets ges laz tsa meg a fed l reteszeit s vegye le a fedelet az ov lis ny l ssal...

Page 367: ...nyhe mos porral lehet tiszt tani bl tse le ket tiszta v zzel o Kiz r lag puha t rl kend t vagy szivacsot haszn ljon soha ne haszn ljon rdes s rol szereket melyek fels rthetik a berendez st o Mos s ut...

Page 368: ...et kes hivatal val VIGY ZAT Az esetlegesen el fordulhat vissza l sek s az ltaluk okozott k rok elker l se rdek ben a leselejtez s el tt gondoskodni kell arr l hogy a term k haszn lhatatlan legyen E c...

Page 369: ...1 2 3 371 3 372 3 1 372 3 2 372 3 3 372 4 373 4 1 373 4 2 374 4 3 378 5 380 5 1 380 5 2 382 5 2 1 382 5 2 2 382 5 2 3 383 5 2 4 384 6 386 7 387 8 388 9 390 Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 33154...

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Page 377: ...373 4 4 1 GMS600 120326 1 x 115 x 75 mm 1 x 52 mm FF 617 W 230 V 50 Hz 290 x 530 x 515 mm IPX3 1 DF2 2 mm 1 DQ4 4 mm 1 DT4 4 mm 1 1 3 GN 195 mm 1 18 25 kg...

Page 378: ...374 4 2 1 11 12 13 6 10 1 2 3 9 5 4 14 15 16 7 8...

Page 379: ...375 1 1 9 2 10 3 11 4 12 5 13 6 14 2 mm 7 FF 15 4 mm 8 16 DF1 DF2 DF4 DF5 1mm 2 mm 4 mm 5 mm 120350 120331 120349 120332 DF8 DF10 DF14 8 mm 10 mm 14 mm 120348 120351 120352...

Page 380: ...376 4 mm DQ4 DQ8 4 mm 8 mm 120333 120334 PS8 PS10 PS14 8 x 8 mm 10 x 10 mm 14 x 14 mm 120358 120342 120345 PS8 DF8 PS10 DF10 PS14 DF14 DTV DT2 DT4 1 mm 2 mm 4 mm 120341 120347 120346...

Page 381: ...377 DT7 DTV8 DT9 7 mm 8 mm 9 mm 120337 120338 120339 3 DTV DT7 DT9 GMS600 245 x 105 x 200 mm 1 37 kg 120344 GMS600 1 3 GN 195 mm 322 x 170 x 197 mm 0 47 kg 120353 GMS600 10 18 A120255...

Page 382: ...378 4 3 2006 42 2006 95 CEE 2004 108 CEE 1935 2004 GMS600 100 GMS600 A 2 2...

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Page 384: ...380 D IP 54 5 I O Stop I Stop O E IPX3 5 5 1...

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Page 386: ...382 5 2 5 2 1 8 6 7 6 5 2 2 p I Stop O 8 q r I s I t 7 8 I Stop O...

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Page 390: ...386 6 3 4 DTV DTV8 DT2 DT3 DT4 DT7 DT9 PS8 PS10 PS14 DF1 DF2 DF4 DF5 DF8 DF10 DF14 DQ4 DQ8...

Page 391: ...387 7 DT DF1 DF2 DF3 DF4 DQ4 4 3...

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Page 394: ...390 9 Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Fax 49 0 5258 971 120...

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