Bartscher E 5110RS, Manual

Page: 304 / 312

- 300 -
Функция COOLING DOWN ( охлаждение камеры приготовления )
•
Прибор дополнительно оснащен функцией „ COOLING DOWN “.
•
Если после одного процесса приготовления в высокой температуре прибор
необходимо быстро охладить для дальнейшего приготовления в более низкой
температуре , следует включить функцию „ COOLING DOWN “, нажимая кнопку
T 15,
а далее
T 16
. На ЖК дисплее
D 4
появится „COOLING DOWN“.
•
Для того чтобы ускорить процесс охлаждения можно дополнительно открыть
стеклянные дверцы . В этом случае прибор не выключится при открытых
дверцах , а процесс охлаждения будет продолжаться .
•
В ручном режиме эта функция не будет автоматически выключена
.
По дости
-
жении требуемой температуры ( температура высвечивается на ЖК дисплее
D 1
)
для того чтобы остановить процесс охлаждения следует нажать кнопку
T 15
, в
противном случае прибор будет охлаждаться до предварительно установленной
температуры 50 °C .
•
В программном режиме прибор выключится , как только температура в камере
приготовления снизится на ок . 40 °C. Если требуемая температура в камере
приготовления не будет достигнута , процесс охлаждения следует повторить .
•
При включении этой функции отвод пара открывается автоматически .
Приготовление / печение с несколькими фазами приготовления в
ручном режиме
•
В ручном режиме также можно выполнить программу с большим числом фаз
приготовления
(
до
9
фаз приготовления
).
•
Для того чтобы включить прибор
,
следует нажать кнопку
T1
.
Функциональные кнопки
T 2 – T 3 - T 4
мигают , а прибор готов к установке
функции . На ЖК дисплее
D 4
появится „MANUAL“ ( ручной режим ).
•
Установить отдельные параметры в зависимости от вида приготавливаемых
блюд :
режим приготовления / печения ,
температура или приготовление ∆ T,
время или внутренняя температура блюда ,
скорость вентилятора ,
увлажнение .
•
После введения соответствующей программы на несколько секунд нажать
кнопку
T 12
. На ЖК дисплее
D 4
появится номер первого свободного места в
памяти программы ( например , если в памяти уже записаны 3 программы в
позициях 1, 2 и 3 первым свободным местом для следующей программы будет
„PRG 04“).