![background image](http://html1.mh-extra.com/html/bartscher/300435/300435_instruction-manual_476926167.webp)
- 165 -
5.4 Wytyczne dotycz
ą
ce pakowania pró
ż
niowego
Pakowanie pró
ż
niowe
ż
ywno
ś
ci
•
Odpowiednie utrwalanie pomo
ż
e zachowa
ć
ś
wie
ż
o
ść
ż
ywno
ś
ci. Nale
ż
y stara
ć
si
ę
pakowa
ć
ż
ywno
ść
mo
ż
liwie jak naj
ś
wie
ż
sz
ą
.
•
Ż
ywno
ść
delikatna lub ta, której kształt i wygl
ą
d pragniemy zachowa
ć
mog
ą
ulec
uszkodzeniu, je
ś
li zostan
ą
zapakowane, jako produkt
ś
wie
ż
y. Zaleca si
ę
wst
ę
pne
zamro
ż
enie delikatnych produktów, np. mi
ę
so, ryby, owoce le
ś
ne, chleb itd.
Mog
ą
by
ć
przechowywane w zamra
ż
alniku do 24 godzin, bez wyst
ą
pienia oparzeliny
zamra
ż
alniczej. Aby zachowa
ć
form
ę
produktów, mo
ż
na je zapakowa
ć
pró
ż
niowo, a
nast
ę
pnie ponownie przechowywa
ć
w zamra
ż
arce, zachowuj
ą
c niezmienione warto
ś
ci
smakowe i od
ż
ywcze.
•
Aby zapakowa
ć
pró
ż
niowo płynne potrawy, jak zupy, sosy, nale
ż
y je uprzednio
zamrozi
ć
w sosjerce lub salaterce, nast
ę
pnie zapakowa
ć
pró
ż
niowo i w stanie
zamro
ż
onym przechowywa
ć
w zamra
ż
alniku.
•
Aby przechowa
ć
ś
wie
ż
e warzywa, nale
ż
y je obra
ć
ze skórki i sparzy
ć
, umieszczaj
ą
c
je na krótko w gotuj
ą
cej si
ę
wodzie (lub, w razie konieczno
ś
ci, podgrza
ć
w kuchence
mikrofalowej), aby otrzyma
ć
ś
wie
ż
e i ugotowane warzywa. Po ostygni
ę
ciu zapakowa
ć
pró
ż
niowo w okre
ś
lonych porcjach.
•
Aby zapakowa
ć
potrawy nie zamro
ż
one, nale
ż
y wzi
ąć
ok. 5 cm wi
ę
cej folii, poniewa
ż
podczas zamra
ż
ania obj
ę
to
ść
potraw si
ę
zwi
ę
ksza. Poło
ż
y
ć
mi
ę
so lub ryb
ę
na
papierowym r
ę
czniku, a nast
ę
pnie zapakowa
ć
je pró
ż
niowo wraz z papierowym
r
ę
cznikiem. W ten sposób zostanie wchłoni
ę
ty płyn z potraw.
•
Przed zakonserwowaniem potraw takich jak tortille, nale
ś
niki czy hamburgery,
poszczególne cz
ęś
ci potrawy nale
ż
y przeło
ż
y
ć
papierem woskowanym lub do
pieczenia. Ułatwi to wyjmowanie poszczególnych potraw oraz ponowne zapakowanie
reszty do przechowywania w zamra
ż
alniku.
Pakowanie pró
ż
niowe do lodówki
•
Wcze
ś
niej przygotowane zapakowane pró
ż
niowo potrawy, nale
ż
y przechowywa
ć
w
lodówce i gdy jest to konieczne - podgrza
ć
.
Pakowanie pró
ż
niowe do szafki
•
Pewne produkty spo
ż
ywcze (jak na przykład kawa, m
ą
ka, cukier, makaron itp.) mog
ą
by
ć
przechowywane tak
ż
e w temperaturze pokojowej. Je
ś
li nie u
ż
ywamy tych
produktów przez wiele dni, z powodu wyjazdu na wakacje, nale
ż
y je opakowa
ć
pró
ż
niowo. W ten sposób pozostaj
ą
zawsze
ś
wie
ż
e w temperaturze pokojowej i nie
ulegn
ą
atakom ple
ś
ni ani owadom.
Summary of Contents for 300435
Page 2: ......
Page 4: ......
Page 10: ... 8 4 Technische Daten 4 1 Baugruppenübersicht ...
Page 32: ......
Page 34: ......
Page 40: ... 38 4 Technical data 4 1 Installation overview ...
Page 62: ......
Page 64: ......
Page 70: ... 68 4 Données techniques 4 1 Vue d ensemble du montage ...
Page 92: ......
Page 94: ......
Page 100: ... 98 4 Datos técnicos 4 1 Panorámica de montaje ...
Page 122: ......
Page 124: ......
Page 130: ... 128 4 Technische gegevens 4 1 Overzicht van de montage ...
Page 152: ......
Page 154: ......
Page 160: ... 158 4 Dane techniczne 4 1 Opis montażu ...
Page 182: ......
Page 183: ......
Page 184: ......