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Spegnimento
•
Ruotare la manopola del termostato in posizione “ 0 ”.
•
Ruotare la manopola del selettore in posizione “ 0 ”.
12 USO DELLO SCALDAPATATE
AVVERTENZE D' USO
•
L’apparecchiatura funziona senza l’utilizzo di acqua, pertan-
to i cibi vengono riscaldati direttamente nella bacinella aspor-
tabile in dotazione all’apparecchiatura.
Apparecchiatura con superfici calde!
•
Il calore della lampada immagazzinato durante l’utilizzo si
mantiene per lungo tempo anche dopo lo spegnimento della
macchina.
Funzionamento della vasca
La manopola di comando del termostato ha le seguenti posi-
zioni di utilizzo :
0 Spento
30 Temperatura minima
90 Temperatura massima
Accensione
•
Ruotare la manopola nella posizione corrispondente alla
temperatura prescelta.
Funzionamento della resistenza ad infrarossi
La manopola di comando del selettore ha le seguenti posizioni
di utilizzo :
0 Spento
1 Acceso
Accensione
•
Ruotare la manopola del selettore in posizione “ 1 ”.
•
L’accensione della lampada spia ( se prevista) indica che
l’apparecchiatura è in funzione ed il riscaldamento è dato da
una lampada (resistenza) ad infrarossi.
Spegnimento
•
Ruotare la manopola del termostato in posizione “ 0 ”.
•
Ruotare la manopola del selettore in posizione “ 0 ”.
SCARICO DELLA BACINELLA
•
Per scaricare la bacinella toglierla dall’apparecchiatura.
•
Per effettuare questa manovra è necessario adottare gli
opportuni accorgimenti per: proteggere le mani dal calore
quando si impugnano le apposite maniglie poste nella parte
superiore (es. guanti adatti); proteggere il corpo da eventuali
schizzi di cibo caldo durante le manovre di sollevamento, tra-
sporto e svuotamento della bacinella.
•
Il recipiente nel quale scaricare il contenuto della vasca deve
essere adatto a contenere cibi a temperatura elevata.
13 PERIODI DI INUTILIZZO
Prima di un previsto periodo di inutilizzo della apparecchiatura
procedere come segue :
•
Eseguire una accurata pulizia della apparecchiatura.
• Passare su tutte le superfici in acciaio inox un panno appe
-
na imbevuto di olio di vaselina in modo da stendere un velo
protettivo.
•
Lasciare aperti i coperchi.
•
Chiudere rubinetti o interruttori generali a monte delle appa-
recchiature.
Dopo un prolungato periodo di inutilizzo dell'apparecchiatura
procedere come segue:
•
Sottoporre l'apparecchiatura a controllo prima di riutilizzarla.
•
Far funzionare le apparecchiature elettriche alla minima tem-
peratura per almeno 60 minuti.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Il costruttore dell’apparecchiatura non puo’ essere con-
siderato responsabile per eventuali danni causati dalla
inosservanza degli obblighi sotto riportati.
•
Staccare l' alimentazione elettrica dell'apparecchiatura , se
presente , prima di eseguire qualunque operazione.
• Pulire quotidianamente le superfici esterne satinate in acciaio
inossidabile, la superfice delle vasche di cottura, la superfice
delle piastre di cottura.
•
Far eseguire ad un tecnico autorizzato , almeno due volte
l’anno, la pulizia delle parti interne dell'apparecchiatura.
•
Non lavare l’apparecchiatura con getti d’acqua diretti o ad
alta pressione.
•
Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento sotto l’ap-
parecchiatura.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
• Pulire le superfici con un panno o spugna utilizzando acqua
e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno nel verso
della satinatura. Risciacquare spesso e asciugare poi accu-
ratamente.
•
Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
•
Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
•
Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e rovinare
le superfici.
VASCHE DI COTTURA
•
Pulire le vasche portando l' acqua in ebollizione , con la even-
tuale aggiunta di prodotti sgrassanti.
•
Rimuovere eventuali depositi di calcare utilizzando prodotti
appropriati.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
Il costruttore dell’apparecchiatura non puo’ essere con-
siderato responsabile per eventuali danni causati dalla
inosservanza degli obblighi sotto riportati.
•
Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione , d’uso e manu-
tenzione della apparecchiatura.
•
La installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la ma-
nutenzione dell’apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore , in confor
-
mità alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di
questo manuale.
•
Individuare il modello della apparecchiatura. Il modello e' ri-
portato sull' imballo e sulla targa dati dell'apparecchiatura.
• Installare l'apparecchiatura solo in locali sufficientemente ae
-
rati.
•
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla ap-
parecchiatura.
•
Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.
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