www.barbecook.com/puuur
15
laar (p.2: #11) (rechts). open het luikje
(p.2: #14) aan de achterzijde van het
toestel en steek langs de luchtopenin-
gen in de Quickstart
®
-buis het kranten-
papier aan met behulp van een lange
lucifer of aansteker. het brandende
papier volstaat om de kolen aan te
steken. de rookontwikkeling die ont-
staat na het aansteken is te wijten aan
de vochtigheid van de kolen en het
krantenpapier. deze rookontwikkeling
vermindert sterk na enkele minuten.
Na ongeveer 15 minuten is uw barbe-
cook
®
PUUUR
®
klaar voor gebruik (de
gloeiende houtskool is op dit moment
met een fijn, grijs aslaagje bedekt). Wij
raden u aan het braadrooster (p.2: #3)
pas op uw barbecue te plaatsen een-
maal deze klaar is voor gebruik. ook
de reflector mag enkel uitgeklapt wor-
den tijdens het bereiden van gerech-
ten.
D) Onderhoud (p. 4):
laat het toestel na gebruik afkoe-
len, verwijder het grondrooster, sluit
de luchttoevoer en borstel de assen
naar het midden van de kuip zodat ze
in de asbak (p.2: #12) terechtkomen.
daarna maakt u de asbak los en kan u
gemakkelijk de assen weggieten.
B) Gebruik van de reflector (p.2: #1):
oPgElEt! de reflector wordt heel
warm, en moet daarom altijd gebruikt
worden met de meegeleverde hand-
schoen (p.2: #17). laat de reflector
steeds ingeschoven tijdens het aan-
maken van uw barbecue.
de reflector maakt het mogelijk om de
voordelen en functionaliteit van een
deksel te combineren met de gezonde
ventilatie van open grillen. de reflector
biedt de mogelijkheid om je bereiding
indirect te garen. In combinatie met de
directe hitte van de kolen biedt dit een
waaier van bereidingsmogelijkheden.
Voor optimaal gebruik van de reflector
raden we u aan de luchttoevoerrege-
laar te sluiten (links) en het braadroos-
ter op de hoogste stand te plaatsen.
Voor suggesties en recepten, kijk op
http://www.barbecook.com
C) Aanmaken (p. 4):
Neem het grondrooster (p.2: #4) weg.
Neem drie dubbele vellen krantenpa-
pier en verfrommel ze elk afzonderlijk
in toortsvorm. steek deze vellen kran-
tenpapier in de Quickstart
®
-buis (p.2:
#10). Plaats het grondrooster terug en
giet hierop droge houtskool (voor het
aanmaken niet té veel houtskool ge-
bruiken). open de luchttoevoerrege-
Man_PUUUR_110110.indd 15
12/01/11 09:15
