Barbecook OSKAR L, User Manual

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1 REGISTAR O APARELHO
Agradecemos pela sua aquisição de um Barbecook aparelho! Temos a
certeza de que lhe irá proporcionar imensos momentos felizes em seus
churrascos.
Para otimizar a sua experiência, registe o seu aparelho em www.
barbecook.com. Demora apenas alguns minutos e traz alguns
benefícios significativos:
• Obtém acesso ao nosso serviço pós-vendas personalizado.
Isto permite-lhe, por exemplo, encontrar rapidamente peças
sobresselentes para o seu aparelho ou beneficiar de um serviço
de garantia otimizado.
• Podemos informá-lo sobre atualizações interessantes de produtos
e direcioná-lo até à informação de produtos e especificações
relevantes para o seu aparelho.
Para mais informações sobre como registar o seu aparelho
consulte www.barbecook.com.
Barbecook respeita a sua privacidade. Os seus dados não
serão vendidos, distribuídos ou partilhados com terceiros.
2 ACERCA DO PRESENTE MANUAL
O presente manual é composto por duas partes:
• A primeira parte é aquela que está agora a ler. Inclui instruções
para a montagem, utilização e manutenção do seu aparelho.
• A segunda parte começa na página 129. Inclui todo o tipo de
ilustrações (vistas expandidas, desenhos de montagem...) dos
aparelhos descritos neste manual.
3 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
IMPORTANTES
3.1 Leia e siga as instruções
Leia as instruções antes de utilizar o aparelho. Siga sempre
cuidadosamente as instruções. A montagem ou utilização do aparelho
de forma diferente ao indicado pelas instruções pode causar incêndios
e danos materiais.
Os danos causados pelo incumprimento das instruções
(montagem imprópria, utilização incorreta, manutenção
inadequada...) não estão cobertos pela garantia.
3.2 Usar de senso comum
Utilize de bom senso quando trabalhar com o aparelho:
• Não deixe o aparelho sem supervisão durante a sua utilização.
• Aviso! O aparelho fica extremamente quente; não o desloque
durante a utilização.
• Utilize uma proteção adequada quando manusear peças quentes.
• Mantenha materiais inflamáveis, líquidos inflamáveis e objetos
dissolúveis afastados de um aparelho em utilização.
• Aviso! Mantenha as crianças e os animais afastados do aparelho
em utilização.
• Mantenha um balde de água ou areia à mão quando utilizar
aparelho, especialmente em dias muito quentes e em áreas secas.
• Aviso! Não o utilize dentro de casa.
3.3 Selecione um local apropriado
Utilize o aparelho apenas ao ar livre. A utilização do aparelho em
espaços interiores, mesmo que numa garagem ou barracão pode
causar envenenamento por monóxido de carbono.
Quando selecionar um local ao ar livre:
• Certifique-se de que o aparelho não está sob uma estrutura
suspensa (um alpendre, um abrigo...) ou sob folhagem.
• Coloque o aparelho numa superfície firme e estável. Nunca
coloque o aparelho num veículo em movimento (um barco, um
atrelado...).
4 CONCEITOS RECORRENTES
Esta parte inclui definições de alguns conceitos menos familiares.
Estes conceitos são utilizados em diversos tópicos do manual.
4.1 Defumar
Defumar alimentos consiste em preparar alimentos através da
exposição a fumo de madeira ou carvão em combustão lenta. Os
alimentos defumados mais comuns são a carne e o peixe, mas
também é possível defumar crustáceos, legumes e até queijos.
Existem dois tipos de defumação: a quente e a frio.
• A defumação a quente consistem em defumar os alimentos
e cozê-los em simultâneo. Os alimentos não são expostos
diretamente à fonte de calor e cozem lentamente a uma
temperatura relativamente baixa (50-80 °C).
• A defumação a frio consiste em defumar os alimentos a uma
temperatura muito baixa (máx. 25 °C), ou seja, os alimentos não
são cozidos no processo. A defumação a frio é utilizada para dar
sabor aos alimentos e conservá-los.
Se pretender utilizar o seu aparelho para defumar a frio, precisa
do Barbecook defumador a frio (223.9840.160). Este acessório
permite-lhe defumar a frio todos os tipos de alimentos no
defumador Oskar.
4.2 Esmalte
Algumas peças do aparelho estão cobertas com uma camada de
vidro fundido, denominado esmalte. Este esmalte protege o metal
subjacente contra corrosão. O esmalte é um material de elevada
qualidade: é resistente a ferrugem, não desaparece sob a influência de
temperaturas altas e é muito fácil de manter.
Devido ao facto de o esmalte ser menos flexível do que o
metal coberto, é possível que pedaços de esmalte lasquem
quando manuseia o aparelho de forma incorreta. De modo
a evitar problemas, tenha cuidado quando estiver a montar
peças esmaltadas e mantenha sempre o esmalte conforme
descrito mais adiante no presente manual.
5 MONTAR O APARELHO
5.1 Instruções de segurança
• Não modifique o aparelho quando estiver a montá-lo. É muito
perigoso e não é permitido alterar peças do aparelho.
• Siga sempre cuidadosamente as instruções de montagem.
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