Barbecook EDSON BC-CHA-1020, Manual

Page: 38 / 102

www.barbecook.com 38
6 KLARGØRING AF ENHEDEN
Du skal bruge trækul, ildtændere (i overensstemmelse med EN
1860-3) og lang tændstik.
6.1 Hvilken type kul skal jeg bruge?
6.2 Optænding i enheden
Luk din pose med kul ordentligt, inden du opbevarer den.
Opbevar den altid på et tørt sted, og opbevar den ikke i
en kælder.
Skålen må højst fyldes 50 % (maks. 1,2 kg) op med
trækul. Hvis skålen fyldes for meget op, kan din grill tage
seriøs skade på grund af omfattende varme.
Tænd altid op i din enhed med traditionelt trækul, aldrig med
briketter. Når der er tændt op i enheden, kan du tilføje briketter.
Brug kvalitetskul til at tænde op i enheden, helst i
overensstemmelse med EN 1860-2. Kvalitetskul består af store,
skinnende stykker og afgiver ikke meget støv.
på side 100.
1 Anbring nogle ildtændere i bunden
2
altid ildtændere, der overholder EN 1860-3.
3
kroge. Anbring altid risten i denne position, når du bruger
enheden.
4
• Brug ikke for meget kul. Skålen skal kun være e
n
tredjedel fuld.
• Sørg for, at du stadig kan nå ildtænderne.
• Brug små stykker kul til at tænde op i enheden. Du kan
tilføje større stykker senere.
Når enheden bruges første gang, skal den brænde i 30
minutter. Dette fjerner eventuel resterende produktionsfedt
fra enheden.
Placer ikke risten på enheden endnu. En tom rist kan blive
deform, hvis den holdes over varmen for længe.
ADVARSEL! Brug ikke sprit eller benzin til antænding
eller genantænding! Brug kun optændingsblokke der
opfylder kravene i EN 1860-3!”
7 NYTTIGE TIPS OG TRICKS
5 Anbring risten på enheden med dens støtter på kulskålens
7.1 Undgå, at mad brænder på
Når enheden skal opbevares, skal ristens støtter
anbringes ved siden af kulskålens kroge (Fig. 3 på
side 100). Når risten er i denne nederste position, kan du
anbringe dækslet på enheden. Se også “8.3 Opbevaring
af enheden”.
Du kan også tænde kullet i Barbecook grillstarteren. Når
kullene er klar, skal du blot hælde dem fra grillstarteren
ned i sk
100).
7.3 Undgå opblusninger
For at undgå, at maden brændes, må du aldrig begynde at grille,
. Vent, indtil kullene er dækket
med et tyndt lag hvid aske.
8 VEDLIGEHOLDELSE AF ENHEDEN
8.1 Rengøring af skålen
der opstår fra skålen, når du
griller. De forårsages normalt af dryppende fedt eller marinade.
Opblusninger er normalt, når der grilles. For mange opblusninger
kan dog øge temperaturen i skålen og kan antænde ophobet
fedt. For at undgå opblusninger:
Hovedtrinnene i denne opgave
side 101.
8.2 Rengøring af risten
8.3
• Sørg for, at skålen er ren, inden du starter med at grille. Vi
anbefaler, at rengøre skålen efter hver brug.
• Fjern overskydende fedt og marinade fra kødet. Du kan også
bruge en grillbakke til fedtholdigt og/eller marineret kød.
Opbevaring af enheden
Du kan også rengøre grillen med et mildt rengøringsmiddel
eller med natriumbicarbonat. Brug aldrig ovnrens på grillen.
Vi anbefaler, at rengøre grillen efter brug, med et
Barbecook-rengøringsmiddel.
halvtag...).
8.4 Begræns dannelsen af rust
Vi anbefaler, at rengøre skålen efter hver brug. Med
askebeholderen er det overstået på ingen tid. Gør følgende:
1 Lad enheden køle helt ned, og fjern risten.
2 Fjern bundgitteret fra skålen, og børst asken ned i
3
4 Sæt askebeholderen og bundgitteret tilbage i skålen.
5 Sæt risten tilbage i enheden (i nederste position), og sæt
Opbevar enheden efter hver brug. Gør følgende:
1 Rengør skålen og risten. Se “8.1 Rengøring af skålen”
og
“8.2 Rengøring af risten”
2 Sæt risten tilbage på enheden i den laveste position.
3 Sæt låget på enheden.
4 Opbevar enheden på et tørt sted (indendørs, under et
ndens til at ruste lidt. Denne
proces kan forsinkes ved at smøre tromlen med solsikkeolie.
en. Hvis du gerne vil have
For at undgå at mad sidder fast på risten:
7.2 Undgå, at mad sidder fast
• Pensel maden med lidt olie, inden du lægger det på risten.
Du kan også pensle olie på selve risten.
• Vend ikke maden for hurtigt. Lad den først få noget varme.