Barbecook ARENA MIDNIGHT, User Manual

Page: 96 / 112

96 www.barbecook.com
• Uporabnik je odgovoren za pravilno sestavljanje naprave.
Garancija ne vključuje poškodb, ki so posledica nepravilnega
sestavljanja.
5.2 Sestavljanje naprave
1 Namestite napravo na ravno in čisto površino.
2 Napravo sestavite, kot prikazujejo skice za sestavljanje.
3
Skice za sestavljanje najdete v drugem delu tega
priročnika, za povečanim prikazom vaše naprave.
1
Za sestavljanje naprave ne uporabljajte orodja. Lahko
uporabite samo križni izvijač za nastavitev napetosti na
sponkah na dnu glavne cevi.
1
Bodite pazljivi pri sestavljanju emajliranih delov.
Uporabite priložene vlaknene podložke, da zaščitite emajl
okoli vijakov.
6 PRIPRAVLJANJE NAPRAVE ZA
UPORABO
Potrebujete vodo, oglje, suh časopisni papir in dolgo vžigalico.
6.1 Katero oglje naj uporabim?
Žar vedno vžgite z običajnim ogljem, nikoli z briketi. Ko je žar
vžgan, lahko dodate brikete.
Za vžig naprave uporabite kakovostno oglje, če je možno, v
skladu s standardom EN 1860-2. Kakovostno oglje vsebuje
velike, svetleče kose oglja in ne pusti veliko pepela.
2
Preden vrečko oglja shranite, jo dobro zaprite. Vedno jo
shranite na suhem mestu, ne shranjujte je v kleti.
6.2 1. korak: Polnjenje posode za pepel
QuickStop
®
3
Glavni koraki tega postopka so prikazani na sliki 1, na
strani 110.
Priporočamo, da posodo za pepel QuickStop
®
pred vsako
uporabo napolnite z vodo. Storite naslednje:
1 Sprostite sponki na dnu glavne cevi (sl. 1a).
2 Dvignite zgornji del naprave s posode za pepel QuickStop
®
in ga odložite (sl. 1a).
3 Napolnite posodo do polovice z vodo (sl. 1b).
4 Znova namestite zgornji del naprave na posodo za pepel in
zaprite sponki (sl. 1c).
5 Preverite, ali je naprava stabilna.
6.3 2. del: Vstavljanje papirja
3
Glavni koraki tega postopka so prikazani na sliki 2, na
strani 110.
Da bi sistem QuickStart
®
lahko pravilno deloval, morate papir
pravilno vstaviti v napravo. Storite naslednje:
1 Vzemite tri dvojne liste časopisnega papirja. Vedno uporabite
suh časopisni papir, če je možno, naj bo star nekaj dni.
2 Vsak list zvijte diagonalno, da dobite obliko bakle. Bakel ne
zvijte pretesno.
3 Prepognite en konec bakle.
4 Odstranite spodnjo rešetko iz kurišča.
5 Vstavite papirje v cev, tako da bodo prepognjeni konci
gledali navzgor.
2
Bakel ne vstavite pregloboko. Še vedno se morajo
dotikati spodnje rešetke, ko jo znova namestite.
6 Znova namestite spodnjo rešetko v kurišče.
6.4 3. korak: Vžig naprave
3
Glavni koraki tega postopka so prikazani na sliki 3, na
strani 110.
Ko je papir nameščen, lahko vžgete napravo. Storite naslednje:
1 Dno kurišča pokrijte z ogljem (sl. 3a). Nasveti:
• Ne uporabljajte preveč oglja. Napolnjena mora biti samo
tretjina kurišča.
• Za vžig naprave uporabite majhne koščke oglja. Večje
kose lahko dodate naknadno.
2 Odprite odprtine za dovod zraka na dnu cevi (sl. 3b).
3 Z dolgo vžigalico vžgite papir skozi odprtine za dovod zraka
(sl. 3b). Med gorenjem papirja lahko nastane močan dim.
1
Pri prvi uporabi naprave pustite papir goreti 30 minut. S
tem se z naprave odstranijo morebitni ostanki proizvodnih
masti.
1
Rešetke še ne namestite na napravo. Prazna rešetka se
lahko preoblikuje, če je predolgo izpostavljena toploti.
1
Pozor! Za vžig naprave ne uporabljajte alkohola ali
bencina. Uporabljajte samo vžigalnike v skladu s
standardom EN 1860-3.
4 Žar lahko začnete uporabljati, ko je oglje prevlečeno s tanko
plastjo belega pepela. Običajno je to po 15 minutah (sl. 3c).
7 KORISTNI NASVETI IN NAMIGI
7.1 Uravnavanje moči ognja
Moč ognja lahko uravnavate z odpiranjem in zapiranjem odprtin
za dovod zraka na dnu glavne cevi.
• Bolj so odprtine odprte, več zraka je vsrkanega v cev in večja
je moč ognja.
• Bolj so odprtine zaprte, manj zraka je vsrkanega v cev in
manjša je moč ognja.
3
Kako zrak teče skozi cev in regulira ogenj je prikazano na
sliki 4, stran 111.
7.2 Preprečevanje prismojene hrane
Da se hrana ne bi prismodila:
• Hrane ne polagajte na rešetko, ko je v kurišču še plamen.
Počakajte, da bo oglje prevlečeno s tanko plastjo belega
pepela.
• Hrane ne izpostavljanje veliki toploti. Lahko:
• Zaščitite hrano, tako da rešetko prestavite višje.
• Zmanjšate toploto, tako da (delno) zaprete odprtine za
dovod zraka na dnu cevi.
7.3 Preprečevanje sprijemanja hrane
Da se hrana ne bi sprijela na rešetko:
• Preden hrano položite na rešetko, jo s čopičem rahlo
premažite z oljem. Namažete lahko tudi rešetko.
• Hrane ne obračajte prehitro. Počakajte, da se segreje.
!charcoal_color.book Page 96 Friday, July 11, 2014 9:36 AM