Banquet Allegro Matte 7L, Instruction Manual

Page: 39 / 54

Upozorenje na rizike u slučaju neispravne upotrebe: točno se pridržavajte svih uputa navedenih u naputku.
Upute za slučaju poteškoća:
U slučaju poteškoća odmah skinite lonac sa izvora grijanja i nakon ohlađivanja istog provjerite funkcionalnost pojedinačnih
dijelova lonca.
Ako nakon postizanja točke vrenja iz ventila ne izlazi para, lonac skinite sa štednjaka i, nakon što se ohladi, provjerite propusnost
ventila.
Ad A) Posuđe od nehrđajućeg čelika – načela uporabe
Cijenjeni kupci,
kupili ste lonac koji je proizveden od vrlo kvalitetnog nehrđajućeg čelika – dakle materijala koji se obično koristi na primjer u
zdravstvu.
Može se koristiti za kuhanje na električnim štednjacima, štednjacima sa staklo-keramičkom pločom za kuhanje, na plinskim štedn-
jacima i slično, ako na proizvodu nije drukčije navedeno.
Tlačni lonac je prikladan za kuhanje odnosno dinstanje hrane.
Načela održavanja posuđa od nehrđajućeg čelika
Prije prve upotrebe i zatim nakon svake upotrebe lonac operite uz primjenu tečnog sredstva za pranje posuđa i zatim ga dobro
osušite. Za pranje posuđa nikada nemojte koristiti abrazivna sredstva na bazi pijeska, oštre predmete i žičane spužve!!!
U područjima s vodom s većim sadržajem željeza pazite da se sadržaj lonca ne ohladi – u vodi nastaju željezne tvari koje padaju na
čelično dno lonca gdje stvaraju ružne mrlje smeđe boje koje se teško uklanjaju.
„Dugu“ nastalu nakon sušenja lonca ćete lako ukloniti pomoću octa ili limunovog soka ili pomoću sredstava za čišćenje posuđa
od nehrđajućeg čelika.
Nikad ne pregrijavajte posuđe! Uvijek odaberite ispravnu veličinu plamenika za kuhanje na štednjaku. Veličina plamenika za
kuhanje na štednjaku mora biti manja ili jednaka dnu lonca. U slučaju pregrijanja na površini lonca mogu se pojaviti mrlje plave ili
zlataste do smeđe boje.
Radi očuvanja dobrog izgleda čeličnih površina hranu kuhajte samo u čistim loncima. Zagorjeli sloj hrane nemojte otklanjati
oštrim predmetima niti pomoću žičane spužve već pričekajte dok se lonac odmoči.
Ad B) Rukovanje
1)Otvaranje:
Prvo stavite polugu u položaj prema gore, okrenite poklopac lonca , lagano sklopite prema dole i izvadite.
Prije prve upotrebe lonac i sve njegove dijelove operite toplom vodom s malom količinom deterdženta, i
dobro osušite.
2)Punjenje:
Nemojte puniti lonac više od 2/3 njegove visine.
3)Zatvaranje:
Prije postavljanja poklopca provjerite propusnost ventila odnosno provjerite da ventili nisu začepljeni.
Zatim stavite polugu u gornji položaj, poklopac malo sklopite i stavite u lonac. Zatim polugu pritisnite u
obrnutom smjeru – prema dole, i provjerite da poklopac dobro naliježe i da je lonac nepropusno zatvoren.
4)Upozorenje:
Povucite sigurnosnu zamku i provjerite sigurnosni ventil
5) Početak kuhanja:
Radi bržeg postizanja točke vrenja na početku kuhanja odaberite visoku temperaturu, radni ventil pritom
mora biti u vertikalnom položaju, dok se ne čuje „zviždanje“ pare koja izlazi iz lonca.
6) Kuhanje:
Čim para počne izlaziti iz lonca, stavite ventil u horizontalni položaj i smanjite temperaturu.
7)Provjeravanje:
Provjerite da radni ventil dobro funkcionira – lagano pritisnite polugu sigurnosnog ventila kako biste utvrdi-
li da li para izlazi iz lonca.
8)Otvaranje lonca:
Malo pričekajte da se lonac malo ohladi, zatim podignite polugu na radnom ventilu za otpuštanje tlaka, i
ispustite paru iz lonca. Zatim lonac otvorite – bez primjene sile.