Bamix Classic EO Series, Full Instruction Manual

Page: 158 / 178

158
Рабочие части
Универсальный нож (измельчает)
Блендер измельчает, разрыхляет, делает пюре из сырых и вареных
овощей, фруктов, ягод, детского питания, вареного мяса, делает фруктовое
мороженое из замороженных фруктов, делает варенье и даже измельчает
кубики льда. Пассерует супы и соусы. Замешивает сдобное тесто и тесто
для омлета. В общем, подходит для выполнения любых трудных процессов.
Для бытового использования: до 5 л жидкости / до 5 л супа / до 3 л соуса
Для профессионального использования: до 10 л жидкости / до 15 л супа / до 5 л соуса
Для Gastro/ProLine: до 30 л жидкости / до 30 л супа / до 10 л соуса
Насадка для взбивания (взбивает)
Взбивает, аэрирует, делает эмульсию из яичного белка и сливок.
Предназначена для измельчения супов и соусов. Для приготовления
любых пенистых и аэрированных блюд.
Для бытового использования: до 5 л жидкости / до 2 л соуса /
до 5 штук яичного белка / до 0,5 л сливок
Для профессионального использования: до 10 л жидкости / до 15 л супа /
до 3 л соуса / до 10 штук яичного белка / до 2 л сливок
Для Gastro/ProLine: до 30 л жидкости / до 30 л супа / до 5 л соуса /
до 15 штук яичного белка / до 3 л сливок
Перемешивает (делает эмульсию)
Перемешивает и сбивает коктейли, напитки, пюре, картофельное пюре,
салатные заправки, майонез, фраппе. Таким образом, подходит для
приготовления густой кремообразной, а также полужидкой пища.
Для бытового использования: до 3 л жидкости / до 2 л салатной заправки / до 0,5 л
майонеза
Для профессионального использования: до 5 л жидкости / до 5 л салатной заправки /
до 1,5 л майонеза
Для Gastro/ProLine: до 20 л жидкости / до 20 л салатной заправки / до 2,0 л майонеза
Насадка-нож для рубки и нарезки мяса и овощей (рубит и нарезает)
Нарезает, рубит, измельчает мясо или рыбу (сырые и вареные) овощи,
а также овощи, содержащие твердые волокна. Перерабатывайте только
те виды мяса, которые не содержат костей и сухожилий. Нарежьте мясо,
рыбу или овощи кубиками размером приблизительно 1 см и поместите их в
емкость. Не перерабатывайте более 500 грамм продукта за одну рабочую
операцию.
Это предупреждение относится к
использованию любых рабочих частей!
Существует опасность травмирования из-за
острых кромок/ножей и вращающихся деталей.