NL 11
NL 10
bewaartips
diepvriesproducten
waar u op moet letten
Koop uitsluitend levensmiddelen in een onbeschadigde
verpakking.
Leg diepvriesproducten zo snel mogelijk na aankoop in de
vriezer. Zorg ervoor dat ze tijdens het transport niet ontdooien.
Houd minimaal 25 mm ruimte vrij tussen de bovenzijde van de
diepvriesvoorraad en de onderzijde van de bovenliggende lade.
Zorg ervoor dat levensmiddelen die worden ingevroren niet in
aanraking komen reeds ingevroren producten.
Bewaar
geen
koolzuurhoudende dranken in het vriesgedeelte.
diepvriestabellen
In de tabellen op deze en volgende pagina's vindt u
informatie over de houdbaarheid, voorbehandeling en
bereiding van diepvriesproducten.
ingevroren
bewaartijd
voorbehandeling van het
bereiding van het
product
in maanden
product
product
rundvlees
6 tot 8
Vries alleen vers en in handzame
Dikkere stukken eerst
varkensvlees, mager
5 tot 6
porties verdeeld vlees in. Voorkom
ontdooien, dunnere
varkensvlees, vet
4 tot 5
een gewicht van meer dan 2 kg. U
(karbonade, goulash)
schapenvlees
6 tot 8
bespaart vriesruimte door de botten
kunnen in ingevroren
kalfsvlees
5 tot 6
uit het vlees te halen.
toestand worden gegaard,
wild
5 tot 6
gesmoord of gekookt.
gehakt
tot 2
orgaanvlees
tot 4
spek, niet gerookt
tot 3
gerookte worst en
Ook als de worst in darm is bereid
braadworst
tot 3
nog eens extra verpakken.
Ontdooien.
vleeswaren
4 tot 6
Leg folie tussen de plakken.
Ontdooien.
eend
4 tot 6
Gevogelte na het plukken uithalen,
Gevogelte dat bestemd is
gans
4 tot 6
zorgvuldig wassen, gebruiksklaar
om te worden gebraden
kip, soepkip
7 tot 9
maken, in een compacte vorm
geheel ontdooien. Produc-
wild gevogelte
tot 6
brengen (dresseren: vleugels kruise-
ten die gekookt moeten
kalkoen
7 tot 9
lings over elkaar leggen, dijen in de
worden slechts licht ont-
buikholte steken). De ingewanden
dooien
.
kunnen apart worden ingevroren.
waar u op moet letten
Let op met levensmiddelen die gevoelig zijn voor
koudebederf. Deze levensmiddelen kunt u niet in het
Biofresh 3 °C gedeelte bewaren.
Voorbeelden hiervan zijn: ananas, aubergines, avocado's,
bananen, granaatappels, augurken, aardappels, pompoenen,
mango's, meloenen, olijven, paprika's, tomaten en
citrusvruchten.
bewaartabel
In onderstaande tabel vindt u informatie over de
houdbaarheid van levensmiddelen in zowel de koelruimte als
het Biofresh 3 °C gedeelte.
koelgedeelte
Biofresh 3 °C gedeelte
product
bewaartijd in dagen
bewaartijd in dagen
boter
20
30
gevogelte
2
5
melk
2
6
plakken worst
2
7
schaaldieren
1
3
verse vis
1
3
vers vlees
2
4
zachte kaas
4
20
aardbeien
2
5
artisjokken
4
20
asperges
3
15
bieslook
15
60
bloemkool
5
15
broccoli
5
10
chinese kool
3
14
frambozen
1
6
fruit (algemeen)
2-7
15-20
knoflook
60
100
kropsla
2
7
radijsjes
7
15
savooiekool
10
50
spinazie
2
7
venkel
10
20
ijsbergsla
3
20
bewaartips
koelproducten
