NL 19
BEDIENING
Gerecht
Aantal
personen
Hoeveelheid
Pan
Zone
De pan vullen tot:
(begin kookproces)
Pasta
1 - 2
100 - 200 g
Lage pan Ø 200
Ø 160
1,0 l alleen water
1 - 2
100 - 200 g
Lage pan Ø 200
Ø 170*265
1,0 l alleen water
1 - 2
100 - 200 g
Lage pan Ø 200
Ø 180
1,0 l alleen water
1 - 2
100 - 200 g
Lage pan Ø 200
Ø 180*410
1,0 l alleen water
4 - 6
400 -600 g
Grote pan Ø 240
Ø 230
3,0 l alleen water
4 - 6
400 -600 g
Grote pan Ø 240
Ø 270
3,0 l alleen water
Warmhoudfunctie
Het gerecht wordt automatisch op een constante temperatuur van
50 °C - 70 °C gehouden. Het gerecht moet af en toe geroerd worden.
De maximale warmhoudtijd is 9 uur, tenzij er met behulp van een timer
een kortere tijd ingesteld is. Deze functie werkt alleen zonder deksel op
de pan.
Opwarmfunctie
Het gerecht met een starttemperatuur van minimaal 7 °C wordt
automatisch op een constante temperatuur van 70 °C - 90 °C
gehouden. Het gerecht moet af en toe geroerd worden. De maximale
warmhoudtijd is 5 uur, tenzij er met behulp van een timer een kortere
tijd ingesteld is. Deze functie werkt alleen zonder deksel op de pan.
Kooktabel voor warmhoud- & opwarmfunctie:
Gerecht
Aantal
personen
Hoeveelheid
Pan
Zone
Alle gerechten
1
1000 g
Steelpan Ø 200
Ø 140
4
2000 g
Hoge + lage pan
Ø 200
Ø 160
4
2000 g
Hoge + lage pan
Ø 200
Ø 170*265
4
2000 g
Hoge + lage pan
Ø 200
Ø 180
4
2000 g
Hoge + lage pan
Ø 200
Ø 180*415
8
4000 g
Grote pan Ø 240
Ø 230
8
4000 g
Grote pan Ø 240
Ø 270
