cantidad de detergente (necesariamente para lavavajillas industriales) recomendada por el
respectivo fabricante.
x
Disponer las vajillas en los cestos recordando que para obtener los mejores resultados de lavado
es necesario eliminar previamente todos los residuos sólidos de las vajillas, vaciar las sartenes y
las ollas de los restos de salsas y ablandar las incrustaciones con productos específicos.
x
Los recipientes para helado, las ollas, los cubos, las sartenes y afines se deben colocar en el
cesto con la parte cóncava hacia abajo; los cucharones y utensilios afines deben colocarse en el
recipiente correspondiente, sin superponerlos.
x
Las fuentes y las bandejas se deben colocar en los cestos de acero con la parte sucia hacia abajo.
Existen diferentes tipos de cestos para fuentes de distintas medidas.
x
Introducir los cestos en el lavavajillas y cerrar la puerta.
x
Seleccionar el ciclo de lavado:
al primer encendido, la máquina se dispone automáticamente a efectuar el ciclo corto,
indicado para ollas poco sucias; esto es indicado por el encendido del testigo (
H
);
para seleccionar el ciclo largo, pulsar la tecla (
G
); la operación es indicada por el apagado
del testigo (
H
) y el encendido del testigo (
I)
;
para seleccionar el ciclo infinito, adecuado para ollas y utensilios muy sucios y con
incrustaciones, pulsar la tecla (
G
); la operación es indicada por el apagado del testigo (
I
) y el
encendido del testigo (
L)
;
para volver a seleccionar el ciclo corto, pulsar la tecla (
G
); la operación es indicada por el
apagado del testigo (
L
) y el encendido del testigo (
H)
;
no es posible pasar del ciclo corto al ciclo largo o viceversa una vez iniciado un ciclo de
lavado.
x
Una vez seleccionado el ciclo, pulsar la tecla START (
M
): la máquina da inicio a la ejecución
del ciclo de lavado y enjuague, indicado por el parpadeo del testigo (
H
), (
I
) o (
L
), según el ciclo
seleccionado, y pone en funcionamiento el dosificador de líquido abrillantador. Entre el lavado
y el enjuague, la máquina realiza una pausa de goteo. Cuando el testigo (
H
), (
I
) o (
L
) deja de
parpadear y queda encendido, el ciclo ha terminado.
x
La máquina se puede dotar bajo pedido del dispositivo
"THERMOLOCK"
, que prolonga la
fase de lavado hasta que el agua de la caldera alcanza la temperatura preestablecida.
x
Si se ha seleccionado el ciclo infinito, el lavado continúa hasta cuando se pulsa la tecla (
G
). El
lavado se detiene y el ciclo se concluye con la pausa de goteo y enjuague.
x
Para dar inicio al ciclo siguiente hay que repetir la misma secuencia de operaciones, recordando
que, si el lavavajillas no tiene dosificador automático de detergente, el depósito de detergente se
debe llenar cada 3- 4 ciclos de lavado.
x
Antes de apagar la máquina, asegurarse de que haya terminado el ciclo de trabajo. Para apagarla
pulsar el interruptor (
E
). El apagado es señalizado por el apagado del testigo (
F
). Al siguiente
encendido, la máquina se dispone automáticamente a repetir el último ciclo ejecutado.
Español
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