6
CONSEJOS CULINARIOS
1.Precaliente el aparato antes de usarlo. Prepare los ingredientes para el sándwich
mientras la unidad se está precalentando.
2. Para mejores resultados use pan rebanado mediano sin orilla.
3.Ajuste los tiempos de cocinado para panes con grosores diferentes.
4. Evite usar ingredientes delicados que puedan marchitarse con el calor
, como la
lechuga o los pepinos. Los tomates y las cebollas producen buenos resultados.
RECETAS
Sándwiches de bolsillo de pan pita con
pastrami
Rinde 2 porciones
4 rebanadas de pan de centeno (con man-
tequilla)
4 a 6 rebanadas de pastrami
2 a 4 cucharadas de col en salmuera
2 rebanadas de queso suizo
2 cucharadas de aderezo mil islas
1/2 cucharadita de polvo de ajo
Sándwiches de pan pita
Rinde 2 porciones
Pita abierta o pan de trigo entero
1/2 libra de carne molida, cocida y
desmoronada
1/2 libra de cordero molido, cocido y
desmoronado
1 cucharadita de aderezo italiano
1 cucharadita de orégano
1/3 de taza de salsa de yogurt de pepino
1/3 de taza de salsa de yogurt de pepino
Coloque 2 rebanadas de pan con mantequi-
lla sobre la placa inferior para sándwich.
Agregue el pastrami, la col en salmuera, el
aderezo y el queso a cada mitad. Cubra los
ingredientes con las otras 2 rebanadas de
pan y cierre la tapa. Cocine aproximada-
mente durante 4 minutos o hasta que
obtenga el tostado deseado.
Mezcle la carne cocinada, el aderezo, el
orégano y la salsa de yogurt y deje reposar
durante 5 minutos. Separe y corte el pan
para que quepa en la sandwichera. Llene
cada sándwich con 3 a 5 cucharadas de
mezcla. Embarre la parte de afuera del
sándwich con aceite de oliva y orégano
(opcional). Cocine aproximadamente
durante 4 minutos o hasta que esté listo.