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COOKING GUIDE
Steaming Chart:
HELPFUL HINTS:
1. Since most vegetables only absorb a small amount of water, there is no need to
increase the amount of water with a larger serving of vegetables.
2. Always keep the lid closed during the entire steaming process. Opening the lid
causes a loss of heat and steam, resulting in a slower cooking time. If you find it
necessary to open the lid, you may want to add a small amount of water to help
restore the cooking time.
3. Altitude, humidity and outside temperature will affect cooking times.
4. The steaming chart is for reference only. Actual cooking time may vary.
VEGETABLE
AMOUNT OF WATER
STEAMING TIME
Asparagus
1/2 Cup
15 Miinutes
Broccoli
1/4 Cup
13 Minutes
Cabbage
1 Cup
23 Miinutes
Carrots
1 Cup
23 Miinutes
Cauliflower
1 Cup
23 Miinutes
Corn
1 Cup
23 Miinutes
Eggplant
1-1/4 Cup
30 Miinutes
Green Beans
1 Cup
23 Miinutes
Peas
1/2 Cup
15 Miinutes
Spinach
1/2 Cup
15 Miinutes
Squash
1/2 Cup
15 Miinutes
Zucchini
1/2 Cup
15 Miinutes
GUÍAS DE COCCIÓN
Tabla para cocer al vapor:
SUGERENCIAUTILES:
1.La may oria de los vegetales absorven unicamente una pequeña parte de agua
cuando se estan cocinando al vapor, no es necesario cambriar la cantidad de
agua para cocinar al vapor deferentes alimentos.
2.Mantenga la tapa siempre cerrada durante todo el proceso de cocer al vapor
. El
abrir la tapa causará una pérdida de calor y vapor, resultando en un tiempo de
cocción más lento. Si Si es necesario abrir la tapa, tal vez desee agregar una
pequeña cantidad de agua a la olla para ayudar a reponer el tiempo de cocción.
3.La altura, la humedad y la temperatura exterior afectarán los tiempos de cocción.
4.La tabla de cocción al vapor es sólo para propósitos de consulta. El tiempo real
de cocción puede variar.
15 Minutos
1/2 Taza
Calabacin
15 Minutos
1/2 Taza
Calabaza
15 Minutos
1/2 Taza
Espinaca
15 Minutos
1/2 Taza
Chicharos
23 Minutos
1 Taza
Ejotes
30 Minutos
1-1/4 Taza
Berenjena
23 Minutos
1 Taza
Maiz
23 Minutos
1 Taza
Coliflor
23 Minutos
1 Taza
Zanahoria
23 Minutos
1 Taza
Col
13 Minutos
1/4 Taza
Brocoli
15 Minutos
1/2 Taza
Esparragos
TIEMPODE
COCIMIENTO
CANTIDAD DEAGUA
VEGETAL
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