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INFORMATIONS GÉNÉRALES
SUR L’APPAREIL
Le principe du fonctionnement de la plaque à induction
Sous le verre de la plaque à induction se trouvent des bobines d'in-
duction produisant un champ magnétique. Une casserole placée sur le
champ magnétique est chauffée sous l'influence de ce champ. Il est très
important d’utiliser les casseroles avec le fond approprié.
Le foyer fonctionne de manière cyclique, c’est un phénomène normal. La
fréquence dépend de la puissance du foyer réglée.
En fonction des casseroles utilisées et de la puissance réglée pen-
dant la cuisson, l'appareil émet un sifflement spécifique. Il s'agit
d'un phénomène naturel qui ne constitue pas un motif de réclama-
tion.
Caractéristique des récipients.
•
Pour vérifier si la casserole est adaptée à votre plaque à induction,
vérifier si l'aimant s’accroche au fond de la casserole. Plus la force
d’attraction est importante, mieux la casserole est adaptée.
• Toujours utiliser les casseroles de haute qualité avec un fond parfai-
tement plat. L'utilisation de ce type de casseroles empêche la for-
mation de points à une température trop élevée, ce qui peut causer
l’accrochage des aliments à la casserole. Les casseroles et les poêles
avec des parois métalliques épaisses assurent une parfaite réparti-
tion de la chaleur. Les fonds de casserole bombés en creux ou avec
un logo du fabricant profondément gravé ont une influence néga
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tive sur le contrôle de la température par le module d'induction et
peuvent causer une surchauffe des ustensiles.
• Ne pas utiliser les casseroles endommagées, par exemple avec un
fond déformé par une température excessive.
• En utilisant de grands récipients avec un fond
ferromagnétique dont le diamètre est inférieur
au diamètre total du récipient, seul la partie fer-
romagnétique du récipient se réchauffe. Ceci
provoque une situation où il est impossible de
répartir uniformément la chaleur dans le réci-
pient. La zone ferromagnétique est réduite dans
la base du récipient en raison des éléments en
aluminium qu’y sont placés, c’est pourquoi la
quantité de chaleur fournie peut être inférieure.
Des problèmes avec la détection du récipient ou
l’absence de son détection peuvent apparaître.
Le diamètre de la partie ferromagnétique du ré-
cipient devrait être adapté à la dimension de la
zone de chauffage afin d’obtenir des résultats
optimaux de cuisson. Dans le cas où le récipient
n’est pas détecté sur la zone de chauffage il est
conseillé de le tester sur une zone de chauffage
avec un diamètre respectivement inférieur.
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