7
Продукт
Приготування
Готовий стан Час сушки
Виноград
Цілі виноградинки
М’який
8-26 годин
Груша
Очистити і нарізати
скибочками
М’який
8-30 годин
Інжир
Нарізати скибочками Жорсткий
6-26 годин
Журавлина Цілі ягідки
М’який
6-26 годин
Персик
Очистити від кісточок
і нарізати скибочками
М’який
6-26 годин
Фінік
Очистити від кісточок
або цілими
Жорсткий
6-26 годин
Яблуко
Очистити і наріза-
ти шматочками або
скибочками
М’який
4-6 годин
ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ СУШЕНИХ ОВОЧІВ / ГРИБІВ / ЗЕЛЕНІ
Продукт Приготування
Готовий стан Час сушки
Артишок Нарізати смужками
(товщина 3-4 мм)
Крихкий
5-13 годин
Баклажан Очистити і нарізати
шматочками (тов-
щина 6-12 мм)
Крихкий
6-18 годин
Броколі
Очистити і нарізати Крихкий
6-20 годин
Гриби
Великі нарізати,
маленькі цілі
Жорсткий
6-14 годин
Зелена
квасоля
Нарізати
Крихкий
8-26 годин
Кабачок
Нарізати на шматоч-
ки (товщина 6 мм)
Крихкий
6-18 годин
Капуста
Очистити і нарізати
смужками (товщина
3 мм)
Жорсткий
6-14 годин
UA
Summary of Contents for FDB-5385
Page 40: ......