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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
POISSON
1. Placer le poisson préparé dans une casserole ou un plat peu profond, non métallique.
2. Recouvrir d’un film de plastique percé ou du couvercle de la casserole (pour micro-ondes).
3. Placer le plat sur le plateau rotatif.
4. Exécuter la cuisson conformément aux instructions du tableau de cuisson ci-dessous.
Le cas échéant, ajouter de beurre sur le poisson.
5. Avant de servir, ajouter une PÉRIODE D’ATTENTE conformément aux indications du tableau de cuisson.
6. À la fin de la période d’attente, vérifier que le poisson est parfaitement cuit. La chair du poisson doit être
opaque et se détacher facilement.
TABLEAU DE CUISSON – POISSON FRAIS
Puissance
Temps de
Poisson
de
cuisson
Beurre
Période
chauffage
par livre
d’attente
Filets de poisson
HIGH (MAXI)
4 à 6 minutes
Ajouter 15 à 30 mL (1 à 2 c. à soupe)
2 à 3 minutes
Maquereau entier,
nettoyé et préparé
HIGH (MAXI)
4 à 6 minutes
–
3 à 4 minutes
Truite entière, nettoyée
et préparé
HIGH (MAXI)
5 à 7 minutes
–
3 à 4 minutes
Darnes de saumon
HIGH (MAXI)
5 à 6 minutes
Ajouter 15 à 30 mL (1 à 2 c. à soupe)
3 à 4 minutes
