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Tabla de deshidratación
Ajuste la temperatura de cocido por convección en el valor mínimo.
Alimento
Tiempo de secado
Resultados
Manzanas
De 4 a 6 horas
Curtidas, suaves
Plátanos
De 16 a 20 horas
Curtidos
Hongos
De 3 a 4 horas
Curtidos, secos
Zanahorias
De 3 a 7 horas
Secas, quebradizas
Perejil
De 45 a 90 minutos
Seco, desmenuzable
Cáscara de naranja o limón
De 1 a 2 horas
Dura, resistente