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Guía para hornear por convección
Siga estas recomendaciones solamente como una guía sobre los tiempos y las temperaturas de cocido. Los tiempos,
la posición de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo de alimentos.
Para obtener mejores resultados, siempre revise los alimentos después de que haya transcurrido el tiempo mínimo de
cocido.
Alimento
Temperatura
Tiempo de cocido
del horno
Minutos
Fahrenheit
Pan tipo Angel Food
325
28 - 40
Bisquetes
350 - 375
8 - 16
Panecillos
375 - 400
15 - 23
Galletas
325 - 350
7 - 18
Pastelillos
325 - 375
15 - 20
Galletas de chocolate
325 - 350
25 - 35
Pan en capas
325 - 350
20 - 30
Pan batido
325
40 - 60
Tartas recién hechas
375 - 425
40 - 60
Pan de neuz
350
45 - 55