Alfa Laval AlfaNova 400, Instruction Manual, Page: 58 / 260

Français Détection des pannes
16 Échangeur thermique à plaques FR
FR
Problèmes de transfert de chaleur
La capacité de transfert de chaleur chute.
Action Résultat Correction
Mesurer les températures au niveau des aspira-
tions et évacuations. Si possible, mesurer égale-
ment les débits des deux fluides. Il est nécessaire
de mesurer les températures et le débit d'au
moins un des fluides.
• Vérifier que la quantité de chaleur transmise
correspond aux spécifications.
• Si une précision importante est requise,
l'utilisation de thermomètres de laboratoires
avec une précision de 0,1 °C et du meilleur
équipement de mesure de l'écoulement
possible sera nécessaire.
La capacité de transfert de chaleur de l'unité
a-t-elle chuté en dessous des valeurs spécifiées ?
OUI Nettoyer la surface de transfert de
chaleur. Utiliser le système de net-
toyage chimique (CIP - Cleaning-In-
Place).
NON –