PORTUGUÊS 61
9.
SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos sobre segurança.
9.1
Dicas para cozinhar no micro-ondas
Problema
Solução
Você não consegue encontrar detalhes
sobre a quantidade de alimentos
preparados.
Procure um tipo semelhante de alimento.
Aumente ou diminua a duração dos tempos
de cozimento, de acordo com a seguinte
regra:
• O dobro da quantidade quase dobra o
tempo.
• Metade da quantidade corresponde à
metade do tempo.
A comida ficou muito seca.
Ajuste um tempo de cozimento mais curto
ou selecione uma potência menor no micro-
ondas.
Os alimentos não descongelam, não
esquentam ou não cozinham quando o
tempo termina.
Ajuste um tempo de cozimento mais longo ou
uma potência maior. Observe que os pratos
grandes precisam de mais tempo.
Depois que termina o tempo de
cozimento, a comida fica superaquecida
por fora, mas ainda não está pronta por
dentro.
Da próxima vez, defina uma potência mais
baixa e um tempo mais longo. Mexa os
líquidos na metade do processo, por exemplo:
sopa.
Os resultados do cozimento do arroz são
ineficazes.
Para obter melhores resultados com o arroz,
utilize um prato raso e largo.
9.2
Descongelar
Descongele sempre com a parte
gordurosa do assado virada para baixo.
Não descongele a carne coberta, pois
isso pode fazer a carne cozinhar em vez
de descongelar.
Descongele sempre o peito de frango
inteiro virado para baixo.
9.3
Cozimento
Retire sempre a carne e as aves
refrigeradas da geladeira, pelo menos, 30
minutos antes de cozinhar.
Deixe que a carne, as aves, os peixes
e os vegetais fiquem cobertos após o
cozimento.
Pincele um pouco de óleo ou manteiga
derretida sobre o peixe.
Todos os legumes devem ser cozidos
com a potência total do micro-ondas.
Adicione entre 30 e 45 ml de água fria
para cada 250 g de legumes.
Corte os legumes frescos em pedaços
de tamanho uniforme antes de cozinhar.
Cozinhe todos os legumes com a tampa
do recipiente.
9.4
Reaquecimento
Ao reaquecer refeições prontas
embaladas, siga sempre as instruções
que constam na embalagem.
Summary of Contents for MFB29522S-MB
Page 69: ......
