![AEG MCD1763E User Manual Download Page 81](http://html.mh-extra.com/html/aeg/mcd1763e/mcd1763e_user-manual_12470081.webp)
Tips voor het koken in de magnetronoven
Samenstelling Voedsel met een hoog vet- of suikergehalte (bijv. pasteitjes) vereist een
kortere verwarmingstijd. Voorzichtigheid is geboden aangezien oververhitting
brand kan veroorzaken.
Afmetingen
Zorg ervoor dat alle stukken dezelfde afmetingen hebben zodat ze gelijkmatig
gaar worden.
Termperatuur De oorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op de vereiste
kooktijd. Prik met een vork in voedsel met vulling, (bijvoorbeeld donuts met
jam), om de warmte of stoom te laten ontsnappen.
Rangschikken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal.
(Bijv. kippenpoten.)
Afdekken
Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel.
Doorprikken
Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt
voor het koken of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en
het voedsel kan laten ontploffen. (Bijv. aardappelen, vis, kip, worst.)
BELANGRIJK!
Eieren mogen niet in de magnetron worden
opgewarmd omdat ze kunnen ontploffen, zelfs na het koken. Bijv.
gepocheerde, hardgekookte eieren.
Roeren,
omkeren en
anders
rangschikken
Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om
te kerenen te anders rangschikken tijdens het koken. het voedsel altijd vanaf
de buitenkant naar het midden omroeren en herschikken.
Standtijd
Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig
door het voedsel verspreidt.
Afdekken
De warme delen kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de
microgolven weerkaatsen. (Bijv. kippenpoten en kippenvleugels.)
81
NEDERLANDS
5.3
Koken magnetronoven
5.2
Tips voor het koken in de magnetronoven
Voor het handmatig gebruik kunt u kiezen uit
6 verschillende vermogensstanden.
Vermogens-
stand
Aangeraden gebruik
800 W/
hOOG
Voor snel koken of verwarmen, bijv. voor soep, éénpansgerechten, gerechten
uit blik, hete dranken, groente, vis enz.
560 W
Voor langer koken van compactere levensmiddelen zoals vlees en gehakt en
voor gerechten als cake. Bij deze lage instelling koken sauzen niet over en de
gerechten worden gelijkmatig gaar, zonder dat ze aan de rand hard worden of
overlopen.
400 W
Voor compactere gerechten die bij het bereiden op traditionele wijze een
langere tijd nodig hebben, bijv. rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het
vlees mals.
240 W/
ONTDOOI
Kiest u om gelijkmatig te ontdooien. Deze stand is ook geschikt om rijst en
pasta te koken.
80 W
Voor voorzichtig ontdooien, bijv. voor slagroomtaart of bladerdeeg.
0 W
Voor kooktimer.
W = WATT
3_AEG_Dutch_CG_AF14_Layout 1 25/09/2015 12:49 Page 81
Summary of Contents for MCD1763E
Page 34: ...34 www aeg com ...
Page 204: ...www aeg com shop TINS B006URR1 ...