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AVVISO: Pericolo d’incendio!
• Se l’apparecchio si incendia, non tentare mai di spe
-
gnere l’incendio con acqua. Soffocare invece le fiamma
con un panno bagnato.
• Non spostare o trasportare l’apparecchio caldo mentre lo
si utilizza. Possono fuoriuscire liquidi caldi, vapori caldi e
spruzzi d’olio.
• Le parti calde rimangono calde a lungo dopo l’uso.
• Lasciar raffreddare l’apparecchio prima di rimessarlo.
• Il set wok per fonduta é destinato esclusivamente all’uso
domestioc.
Non
utilizzarlo per scopi simili come:
- cucine di negozi, uffici e altre aree di lavoro;
- agricoltura;
- client di hotel, motel e altre soluzioni di alloggio;
- bed & breakfast .
• Non far funzionare l’apparecchio con un timer esterno o
un telecomando separato.
Materiale fornito e dotazione
• Pentola per fonduta in acciaio inossidabile con supporto
forchette
• Carosello con base girevole con 6 coppette per salsa di
50 ml ciascuna
• 8 forchette per fonduta
• Wok in acciaio inox
• Coperchio in vetro
• Volantino
• Anello
• Sigillo in silicone
• Rondella
• Vite
• Griglia applicabile in acciao inossidabile
• Spatola/spiedini in legno
• Base scaldante separata stabile con solida piastra e termo
-
stato a regolazione continua
• Indicatore luminoso di controllo
Accensione/Spegnimento
L’apparecchio viene azionato da un termostato.
L’apparecchio si spegne quando il termostato viene portato
in posizione
MIN
.
Prima del 1° utilizzo
• Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, pulirlo
come descritto in “Pulizia e cura”.
• Per rimuovere il rivestimento protettivo sulla pistra calda,
far funzionare l’apparecchio per 5 minuti senza la pentola/
wok per fonduta. Portare il termostato su
MAX.
NOTA:
Una lieve formazione di fumo è normale. Assicurate che ci
sia una buona aerazione.
La fonduta
Avvertenze per l’utente
• Olio e grasso possono incendiarsi a temperature molto
elevate. Per friggere usate olio apposito di qualità o gras
-
so per friggere. Evitate di usare margarina, olio di oliva o
burro. Questi grassi non sono idonei alla friggitura perché
possono generare fumo già a basse temperature.
• Raccomandiamo l’uso di olio da frittura liquido.
ATTENZIONE:
... se volete usare grassi!
• Se si usa grasso, tagliarlo a pezzettini.
• Impostare il termostato su una temperature bassa ed
aggiungere lentamente I pezzettini.
• Se il grasso si è sciolto e il livello di olio richiesto é stato
raggiunto, è possibile impostare la temperatura desi-
derata sul termostato.
Non superare la temperatura
MAX.
ATTENZIONE:
Formazione di schiuma!
• Non mescolare mai oli e grassi. Il liquido potrebbe
traboccare.
• Asciugare gli alimenti bagnati con un panno. Gli
alimenti bagnati possono provocare la formazione di
schiuma, che potrebbe far traboccare l’olio/il grasso.
AVVISO:
Olio/ grasso contaminato possono essere altamente
infiammabili!
• Rimuovere sempre le particelle di alimenti da olio/
grasso.
• Sostituire periodicamente l’olio/il grasso.
Carosello con base girevole
1. Spingere i i singoli manici all’esterno, in modo che questi
siano in posizione orizzontale. I distanziatori rotondi indica-
no all’ingiù e si trovano in seguito sulla base dello scaldino.
2. Collocare il supporto con la linguetta amovibile in vertica-
le. Fissare la linguetta alla base
rotante (vedere figura) sotto la
piastra di riscaldamento.
3. Appoggiare la base rotante sulla
piastra di riscaldamento. Fissare il
supporto con la linguetta
amovibile rivolta verso l’esterno.
Dopo l’uso conservare il carosello spingendo i dispositivi per
fissaggio all’ingiù in modo da risparmiare spazio.
Messa in funzione della funzione fonduta
Per l’apparecchio scegliere un piano adatto non scivoloso.
1. Fissare il carosello come descritto sopra. Appendere il
vassoio da coppette.
2. Mettete l‘ alzata per la fonduta sulla base riscaldante.
3. Riempire la pentola con grasso od olio (min. 0,5 l fino a
max. 1,0 l). Sistemare il dispositivo sul contenitore fonduta.
