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AVERTISSEMENT: Risque d’incendie !
• Si vous les faites trop chauffer, l’huile et la matière
grasse peuvent brûler. Poursuivez avec attention.
N’oubliez pas d’éteindre l’appareil après utilisation !
• Si l’appareil prend feu, n’essayez jamais d’éteindre les
flammes avec de l’eau. Couvrez les flammes d’un tissu
humide.
• Ne déplacez ni ne transportez pas l’appareil chaud en
cas d’utilisation ! Du liquide chaud, de la vapeur chaude
et une éclaboussure d’huile peuvent s’échapper.
• N’oubliez pas que les pièces chaudes conservent leur
chaleur longtemps après leur utilisation.
• Laissez l’appareil refroidir avant de le ranger.
• Le Service wok et à fondue est également conçu pour un
usage domestique. Il
ne
convient
pas
aux lieux d’utilisa-
tion similaires comme p. ex.
- des cuisines, des magasins, des bureaux et d’autres
espaces de travail ;
- des installations agricoles ;
- par des clients, dans des hôtels, motels et tout autre
logement ;
- dans des gîtes touristiques.
• N’utilisez pas l’appareil avec un minuteur externe ou un
système de commande à distance séparé.
Etendue de la livraison et équipement
• Casserole à fondue en inox avec support à fourchettes
• Carrousel avec 6 récipients pour la sauce à 50 ml
• 8 fourchettes à fondue
• Wok en acier inoxydable
• Couvercle de verre
• Bouton
• Bague
• Joint en plastique à la silicone
• Rondelle
• Vis
• Insert grillagé en inox
• Pointe/Raclette en bois
• Socle chauffant séparé et stable équipé d’une plaque
chauffante et d’un thermostat à réglage progressif
• Lampe témoin
Allumer/Éteindre
L’appareil fonctionne avec un thermostat.
L’appareil s’éteint lorsque le thermostat est sur
MIN
.
Avant la 1ère utilisation
• Nettoyez votre appareil, avant la première utilisation,
comme décrit dans “Nettoyage et entretien”.
• Pour enlever le revêtement de protection de la plaque
chauffante, utilisez l’appareil pendant 5 minutes sans le
wok/poêlon à fondue. Réglez le thermostat sur
MAX
.
NOTE:
Une légère émanation de fumées est alors normale.
Prévoyez une aération suffisante.
La Fondue
Conseils d’utilisation
• L’huile et la matière grasse doivent chauffer à des tempé
-
ratures très hautes. Utilisez pour vos fritures une huile ou
une matière grasse de bonne qualité. Evitez d’utiliser de
la margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de
graisse ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent
dégager des fumées déjà à de plus faibles températures.
• Nous conseillons l’utilisation d’huiles à friture liquides.
ATTENTION:
... si vous souhaitez utiliser de la graisse !
• Si vous utilisez une graisse, coupez-la en petits mor
-
ceaux.
• Tournez le thermostat sur une faible température puis
placez les morceaux l’un après l’autre dans l’appareil.
•
Si la matière grasse a fondu et que vous avez atteint le
niveau d’huile requis, réglez la température souhaitée
avec le thermostat.
Ne dépassez pas la marque MAX !
ATTENTION:
Dense formation de mousse !
• Ne mélangez pas l’huile et la matière grasse. Le liquide
peut déborder.
• Frottez les aliments crus et séchez avec un tissu sec.
Des aliments humides créent une formation dense de
mousse, qui, dans de graves cas, peuvent causer un
débordement d‘huile/de matière grasse.
AVERTISSEMENT:
L’huile/La matière grasse contaminée peut être
extrêmement inflammable !
• Enlevez toujours tous les aliments qui restent dans
l’huile/la matière grasse.
• Remplacez régulièrement l’huile/la matière grasse.
Carrousel
1. Basculez les différents supports vers le bas, de sorte
qu’ils soient à l’horizontale. Les entretoises rondes sont
orientées vers le bas et seront alors posées sur le support
de chauffage.
2. Placez le support avec la “patte” mobile vers le haut.
Serrez la “patte” fixe sur l’entraîneur de plateau (voir Fig.)
d’un côté sous la plaque
chauffante..
3. Tirez l’entraîneur de plateau sur la
plaque chauffante. Serrez le
support avec la “patte” mobile
vers l’extérieur.
Après l’utilisation, conservez le carrousel sans encombrement
en basculant de nouveau les supports vers l’intérieur.
Utilisation de l’appareil à fondue
Choisissez pour votre appareil un emplacement approprié
et stable.
1. Utilisez le carrousel conformément à la description ci-des
-
sus. Accrochez-y les récipients pour la sauce.
