(°C)
(min)
Zoete broodjes, 16
stuks
bakplaat of lekschaal
190
3
45 - 55
Pizza, bevroren, 0,35
kg
rooster
190
2
45 - 50
Koninginnenbrood (op‐
gerolde cake met jam)
bakplaat of lekschaal
180
2
45 - 55
Brownie
bakplaat of lekschaal
180
2
55 - 60
Luchtige vlaaibodem
flanvorm op rooster
180
2
40 - 50
Gepocheerde vis, 0,3
kg
bakplaat of lekschaal
180
3
25 - 35
Hele vis, 0,2 kg
bakplaat of lekschaal
180
3
25 - 35
Visfilet, 0,3 kg
pizzavorm op rooster
180
3
40 - 50
Gepocheerd vlees,
0,25 kg
bakplaat of lekschaal
190
3
40 - 50
Sjasliek, 0,5 kg
bakplaat of lekschaal
190
3
35 - 45
Koekjes, 16 stuks
bakplaat of lekschaal
160
2
40 - 50
Makarons, 24 stuks
bakplaat of lekschaal
150
2
35 - 45
Muffins, 12 stuks
bakplaat of lekschaal
160
2
35 - 45
Hartig gebak, 20 stuks bakplaat of lekschaal
170
2
35 - 45
Zandkoekjes, 20 stuks bakplaat of lekschaal
150
2
40 - 45
Taartjes, 8 stuks
bakplaat of lekschaal
170
2
35 - 45
Groenten, gepo‐
cheerd, 0,4 kg
bakplaat of lekschaal
180
3
45 - 55
Vegetarisch omelet
pizzavorm op rooster
190
3
40 - 50
10.18 Aanwijzingen voor
testinstituten
Testen in overeenstemming met: EN 60350,
IEC 60350.
BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik
(°C)
(min)
Biscuittaart zonder vet
Hetelucht
140 - 150
35 - 50
2
NEDERLANDS
23