• A nedvesség lecsapódhat a
készüléken vagy az ajtó üveglapjain.
Ez normális jelenség. Mindig álljon
hátrébb a készüléktől, amikor sütés
közben kinyitja a készülék ajtaját. A
páralecsapódás csökkentése
érdekében a sütés megkezdése előtt
10 percig üzemeltesse a készüléket.
• Törölje le a nedvességet a készülék
minden használata után.
• Ne helyezzen semmilyen tárgyat
közvetlenül a sütőtér aljára, és a
készülék egységeit ne takarja le sütés
közben alufóliával. Ez hatással lehet a
sütés eredményére, és károsíthatja a
sütő zománcozását.
9.3 Sütemények sütése
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg
a sütési idő 3/4-e el nem telt.
• Ha egyszerre két sütő tálcát használ,
legyen egy üres szint közöttük.
9.4 Húsok és halak sütése
• Nagyon zsíros húsok sütésekor
használjon mély tepsit, hogy megóvja
a sütőt a zsírfoltoktól, amelyek esetleg
rá is éghetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a
szeletelés előtt, hogy a szaftja ne
folyjon ki.
• Hússütés közben a túlzott
füstképződés megelőzése érdekében
öntsön egy kis vizet a mély tepsibe. A
füst lecsapódásának megelőzése
érdekében mindig pótolja az
elpárolgott vizet.
9.5 Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától,
annak állagától és mennyiségétől függ.
Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés
közben. Találja meg a legjobb
beállításokat (hőmérséklet-beállítás,
sütési idő stb.) sütőedényeihez,
receptjeihez és mennyiségeihez,
miközben használja a készüléket.
9.6 Tészta- és hússütési táblázat
Sütemények
Étel
Alsó + felső sütés
Hőlégbefúvás, nagy
hőfok
Idő (perc)
Megjegy‐
zés
Hőmérsék‐
let (°C)
Polcma‐
gasság
Hőmér‐
séklet (°C)
Polcma‐
gasság
Habos sü‐
temények
170
2
160
3 (2 és 4)
45 - 60
Tortasütő
formában
Linzertész‐
ta
170
2
160
3 (2 és 4)
20 - 30
Tortasütő
formában
Kefires
sajttorta
170
1
165
2
60 - 80
26 cm-es
tortasütő
formában
Almatorta
(almás
pite)
1)
170
2
160
2 (bal és
jobb)
80 - 100
Két darab
20 cm-es
sütőformá‐
ban a hu‐
zalpolcon
Rétes
175
3
150
2
60 - 80
Sütő tálcán
www.aeg.com
36