AEG 949499639 User Manual Download Page 96

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Plat

Poids

Niveau/Accessoire

Durée

Rôti de bœuf,

saignant

(cuisson basse

température)

1 - 1,5 kg ; 4

- 5 cm

d’épaisseur

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou

simplement du sel et du poivre fraîche‐

ment moulu. Faire frire la viande pendant

quelques minutes sur une poêle chaude.

Insérez au four.

75 min

Rôti de bœuf,

à point (cuis‐

son basse

température)

85 min

Rôti de bœuf,

bien cuit

(cuisson basse

température)

130 min

Filet, saignant

(cuisson basse

température)

0,5 - 1,5 kg ;

5 - 6 cm

d'épaisseur

2 ; plateau de cuisson

Servez-vous de vos épices préférées ou

simplement du sel et du poivre fraîche‐

ment moulu. Faire frire la viande pendant

quelques minutes sur une poêle chaude.

Insérez au four.

75 min

P10

Filet, à point

(cuisson basse

température)

90 min

P11

Filet, bien cuit

(cuisson basse

température)

120 min

Veau

P12

Rôti de veau

(par ex. épau‐

le)

0,8 - 1,5 kg ;

4 cm

d'épaisseur

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du

liquide. Rôti couvert.

80 min

Porc

P13

Rôti de porc -

collet ou

épaule

1,5 - 2 kg

2 ; plat à rôtir sur grille métallique

Retournez la viande à la moitié du temps

de cuisson.

120 min

P14

Émincé de

porc CBT

1,5 - 2 kg

2 ; plateau de cuisson

Utilisez vos épices préférées. Retournez

la viande à la moitié du temps de cuisson

pour faire dorer de manière homogène.

215 min

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UTILISATION QUOTIDIENNE

Summary of Contents for 949499639

Page 1: ...USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Oven EN User Manual Oven FR Notice d utilisation Four DE Benutzerinformation Backofen BPB355061M BPS355061M ...

Page 2: ...LANTENSERVICE EN SERVICE Gebruik altijd originele onderdelen Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst zorg er dan voor dat u de volgende gegevens tot uw beschikking hebt Model PNC serienummer De informatie vindt u op het typeplaatje Waarschuwingen en veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu informatie Wijzigingen voorbehouden INHOUDSOPGAVE 1 VEILIGHEIDSINFORMATIE 3 1 1 ...

Page 3: ... 31 12 3 Hoe te verwijderen Inschuifrails 31 12 4 Hoe gebruikt u Pyrolytische reiniging 32 12 5 Reinigingsherinnering 33 12 6 Hoe te verwijderen en installeren Deur 33 12 7 Hoe te vervangen Lamp 35 13 PROBLEEMOPLOSSING 36 13 1 Wat te doen als 36 13 2 Servicegegevens 37 14 ENERGIEZUINIGHEID 37 14 1 Productinformatie en productinformatieblad 37 14 2 Energiebesparing 38 15 MENUSTRUCTUUR 39 15 1 Menu ...

Page 4: ...n heet tijdens het gebruik Als het apparaat is voorzien van een kinderslot dient dit te worden geactiveerd Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren 1 2 Algemene veiligheid Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat installeren en de kabel vervangen Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde constructie installe...

Page 5: ...rsingen uit de ovenruimte 2 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2 1 Installeren WAARSCHUWING Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren Verwijder alle verpakkingsmaterialen Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat Volg de installatie instructies die zijn meegeleverd met het apparaat Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat want het is zwaar Gebruik altijd veiligheidshan...

Page 6: ...rameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische vermogen van de netstroom Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt Indien de voedingskabel moet worden vervangen dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice Laat de stroomkabel niet in aanraki...

Page 7: ...moet 2 cm langer zijn dan de fase en neutrale kabels blauwe en bruine kabels 2 3 Gebruik WAARSCHUWING Gevaar voor letsel brandwonden elektrische schokken of een explosie Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor binnenshuis huishoudelijk gebruik De specificatie van dit apparaat niet wijzigen Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden Laat het apparaat tijdens de werking niet onb...

Page 8: ...f de vloer veroorzaken Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik 2 4 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING Gevaar voor letsel brand en schade aan het apparaat Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken Vervan...

Page 9: ...laatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is Anti aanbaklagen in potten en pannen schalen keukengerei enz kunnen worden beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken Rookgassen die vrijkom...

Page 10: ...Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten 3 MONTAGE WAARSCHUWING Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid 3 1 Inbouwen www youtube com electrolux www youtube com aeg How to install your AEG Electrolux Oven Column installation 18 594 589 114 21 548 595 1 min 550 20 600 min 560 3 5 60 20 80 520 60 198 523 mm 10 160 MONTAGE ...

Page 11: ...min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm 3 2 Bevestiging van de oven aan de kast 11 160 MONTAGE ...

Page 12: ...gsfuncties 3 Display 4 Bedieningsknop 5 Verwarmingselement 6 Lamp 7 Ventilator 8 Inschuifrails verwijderbaar 9 Inzetniveaus 4 2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei bak en braadvormen Bakplaat Voor gebak en koekjes Grill braadpan Om te bakken en braden of als pan om vet in op te vangen 12 160 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT ...

Page 13: ... naar de uit stand om de oven uit te schakelen Wanneer de knop voor de verwarmingsfuncties in de uit stand staat gaat het display naar stand by Wanneer je kookt toont het display de inge stelde temperatuur de dagtijd en andere be schikbare opties De display met het maximumaantal ingestelde functies Indicatielampjes op de display Blokkering Kook En Bakas sistent Reinigen Instellingen Snel opwarmen ...

Page 14: ... voor het eerste gebruik voor Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven Stap 2 Stel de maximale temperatuur in voor de functie Laat de oven één uur werken Stap 3 Stel de maximale temperatuur in voor de functie Laat de oven 15 minuten werken De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen Zorg ervoor dat de kamer wordt verlucht 7 DAGELIJKS G...

Page 15: ...armings functie in Stel de tem peratuur in De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml Vul de uitsparing in de ovenruimte niet bij tijdens de bereiding of als de oven heet is Wanneer de stoombereiding eindigt Stap 1 Stap 2 Stap 3 Draai de knop voor de ver warmingsfuncties naar de uit stand om de oven uit te scha kelen Open de deur voorzichtig Vrij gekomen vocht kan brandwon d...

Page 16: ...rmte Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren van voedsel Bevroren gerech ten Om kant en klaar gerechten bijv patat aardappelpartjes of loempia s krokant te maken Warmelucht voch tig Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil len van de ingestelde temperatuur De restwarmte ...

Page 17: ...r bereidingsinstructies het hoofdstuk Aanwijzingen en tips Warmelucht vochtig Kijk voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk Energie efficiëntie Energiebesparing 7 4 Instellen Kook En Bakassistent Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur Je kunt de tijd en de temperatuur tijdens het koken aanpassen Voor sommige gerechten kunt u ook koken met T...

Page 18: ... cm dik stukken 2 bakplaat Bak het vlees een paar minuten op een hete pan Plaats het in de oven 40 min P2 Biefstuk me dium 50 min P3 Biefstuk gaar 60 min P4 Biefstuk me dium 180 220 g per stuk dikte van 3 cm dik 3 braadschaal op bakrooster Bak het vlees een paar minuten op een hete pan Plaats het in de oven 15 min P5 Biefstuk gesmoord rib ronde dik ke flank 1 5 2 kg 2 braadschaal op bakrooster Bak...

Page 19: ...k het vlees een paar minuten op een hete pan Plaats het in de oven 75 min P10 Filet medium langzaam ko ken 90 min P11 Filet klaar langzaam ko ken 120 min Kalfsvlees P12 Geroosterd kalfsvlees bijv schou der 0 8 1 5 kg 4 cm dikke stukken 2 braadschaal op bakrooster Gebruik je favoriete kruiden Voeg vloei stof toe Geroosterd vlees 80 min Varkensvlees P13 Varkens braadstuk of schouderstuk 1 5 2 kg 2 b...

Page 20: ... P18 Hele Kip 1 1 5 kg vers 2 200 ml casserole dish op bakplaat Gebruik je favoriete kruiden Draai de kip na de helft van de bereidingstijd om een gelijkmatige bruining 60 min P19 Halve kip 0 5 0 8 kg 3 bakplaat Gebruik je favoriete kruiden 40 min P20 Kippenborst 180 200 g per stuk 2 stoofschotel op bakrooster Gebruik je favoriete kruiden Bak het vlees een paar minuten op een hete pan 25 min P21 K...

Page 21: ...er en gebruik uw favor iete kruiden en kruiden 30 min P26 Visfilet 3 stoofschotel op bakrooster Gebruik je favoriete kruiden 20 min Zoet bakken desserts P27 Cheesecake 2 springvorm van 28 cm op bak rooster 90 min P28 Appelcake 2 100 150 ml bakplaat 60 min P29 Appeltaart 2 taartvorm op bakrooster 40 min P30 Appeltaart 2 100 150 ml 22 cm taart vorm op bakrooster 60 min P31 Brownies 2 kg 3 diepe pan ...

Page 22: ...nten in stukken 30 min P37 Kroketten be vroren 0 5 kg 3 bakplaat 25 min P38 Pommes be vroren 0 75 kg 3 bakplaat 25 min Gratins brood en pizza P39 Lasagne Noodle stoof schotel 1 1 5 kg 2 stoofschotel op bakrooster 45 min P40 Aardappelgra tin 1 1 5 kg 1 stoofschotel op bakrooster 50 min P41 Pizza vers dun 2 100 ml bakplaat bedekt met bakpapier 15 min P42 Pizza vers dik 2 100 ml bakplaat bedekt met b...

Page 23: ...anneer de timer stopt klinkt het signaal en stopt de verwar mingsfunctie Uitsteltijd Om het begin en of het einde van het koken uit te stellen Uptimer Maximum is 23 uur 59 min Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven Om de Uptimer in en uit te schakelen selecteer Menu Instellingen 8 2 Instellen Klokfuncties Instellen Dagtijd Stap 1 Stap 2 Stap 3 Om de dagtijd te wijzigen gaat u na...

Page 24: ...functie en stel de tempera tuur in Druk herhaalde lijk Stel de berei dingstijd in Druk op De timer begint onmiddellijk af te tellen Instellen Uitsteltijd Stap 1 Stap 2 Het dis play toont de dag tijd STAR TEN Stap 3 Stap 4 Op het display ver schijnt STOP PEN Stap 5 Stap 6 Selec teer de verwar mings functie Druk her haaldelijk Stel de starttijd in Druk op Stel de eindtijd in Druk op Timer begint af ...

Page 25: ...ookgerei van het rooster afglijdt Bakrooster Plaats het rooster tussen de geleidestan gen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan Bakplaat Diepe schaal Schuif de plaat tussen de geleidestangen van de inschuifrail Bakrooster Bakplaat Diepe schaal Plaats de plaat tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de gelei ders erboven 25 160 GA ALS VOLGT TE WERK VOO...

Page 26: ...omatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt de oven na bepaalde tijd uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt C h 30 115 12 5 120 195 8 5 200 245 5 5 250 maximaal 3 De automatische uitschakeling werkt niet met de functies Binnenverlichting Uitsteltijd 10 3 Koelventilator Als de oven in werking is wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de opper...

Page 27: ...oster 180 2 15 25 Victoriataart met jamvulling ovenschaal op rooster 170 2 40 50 Gepocheerde vis 0 3 kg bakplaat of lekschaal 180 3 20 25 Hele vis 0 2 kg bakplaat of lekschaal 180 3 25 35 Visfilet 0 3 kg pizzavorm op rooster 180 3 25 30 Gepocheerd vlees 0 25 kg bakplaat of lekschaal 200 3 35 45 Sjasliek 0 5 kg bakplaat of lekschaal 200 3 25 30 Koekjes 16 stuks bakplaat of lekschaal 180 2 20 30 Bit...

Page 28: ...chaal 180 4 25 30 11 2 Warmelucht vochtig aanbevolen accessoires Gebruik de donkere en niet reflecterende bakjes en schalen Ze nemen de warmte beter op dan licht en reflecterend servies Pizza pan Ovenschaal Ovenvormp jes Blik voor flanbodem Donker niet reflecte rend Diameter van 28 cm Donker niet reflecterend Diameter van 26 cm Keramiek 8 cm diameter 5 cm hoog Donker niet reflecte rend Diameter va...

Page 29: ...ucht Bakplaat 2 en 4 150 160 20 35 Appel taart 2 blikken Ø20 cm Boven onder warmte Bakroos ter 2 180 70 90 Appel taart 2 blikken Ø20 cm Hetelucht Bakroos ter 2 160 70 90 Biscuit gebak taart vorm Ø26 cm Boven onder warmte Bakroos ter 2 170 40 50 Warm de oven 10 minuten voor Biscuit gebak taart vorm Ø26 cm Hetelucht Bakroos ter 2 160 40 50 Warm de oven 10 minuten voor 29 160 AANWIJZINGEN EN TIPS ...

Page 30: ...150 25 45 Toast 4 6 stuks Grillen Bakroos ter 4 max 2 3 mi nuten eerste kant 2 3 minuten tweede kant Warm de oven 3 minuten voor Runder burger 6 stuks 0 6 kg Grillen Rooster en lekbak 4 max 20 30 Plaats het rooster op het vierde ni veau en de lekbak op het derde ni veau in de oven Draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om Warm de oven 3 minuten voor 12 ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING R...

Page 31: ...Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen Gebruik een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel De accessoires niet in de afwasmachine reinigen Reinig de antiaanbakaccessoires niet met agressieve reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen 12 2 Hoe schoon te maken Uitsparing in de ovenruimte Reinig de uitsparing van de ovenruimte om kalksteenresten te verwijderen na het k...

Page 32: ...t gevaar voor brandwonden LET OP Als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd gebruik deze dan niet tijdens deze functie Dit kan de oven beschadigen Vóór de Pyrolytische reiniging Schakel de oven uit en wacht totdat deze is afge koeld Verwijder alle accessoires uit de oven Reinig de onderkant van de oven en de glazen deur aan de bin nenkant met warm water een zachte doek en een mild...

Page 33: ...d Maak de ruimte schoon met een zachte doek Verwijder het residu van de bo dem van de ruimte 12 5 Reinigingsherinnering De oven herinnert je eraan wanneer je hem moet schoonmaken met pyrolytische reiniging knippert 5 sec na elke kooksessie in het display Om de herinnering uit te schakelen gaat u naar de Menu en selecteer Instellingen Reini gingsherinnering 12 6 Hoe te verwijderen en installeren De...

Page 34: ...nkant van de deur aan beide kanten vast pakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen Stap 6 Trek de deurlijst naar voren om hem te verwijderen 1 2 B Stap 7 Houd de glasplaten van de deur bij de bovenkant vast en trek ze er voor zichtig een voor een uit Start bij de bovenste plaat Zorg dat het glas vol ledig uit de geleiders schuift Stap 8 Reinig de glasplaten met een sopje Droo...

Page 35: ... vervangen Lamp WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Het lampje kan heet zijn Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden Voordat u de lamp vervangt Stap 1 Stap 2 Stap 3 Schakel de oven uit Wacht tot de oven afgekoeld is Trek de oven uit het stopcon tact Plaats een doek op de bodem van de holte Achterlamp Stap 1 Draai de glazen...

Page 36: ... oven wordt niet warm De automatische uitschakeling is gedeacti veerd De oven wordt niet warm De ovendeur is gesloten De oven wordt niet warm De zekering is doorgeslagen De oven wordt niet warm Het kinderslot staat uit Onderdelen Probleem Controleer of de volgende zaken van toe passing zijn De lamp is uit Warmelucht vochtig wordt ingeschakeld De verlichting werkt niet De lamp is opgebrand Foutcode...

Page 37: ...n de ovenruimte Er zit te veel water in de uitholling van de oven ruimte 13 2 Servicegegevens Als je niet zelf het probleem kunt verhelpen neem dan contact op met je verkoper of een erkende serviceafdeling De contactgegevens van de servicedienst staan op het typeplaatje Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de ovenruimte Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte Wij raden je aan ...

Page 38: ...assing op Rusland EN 60350 1 Huishoudelijke elektrische kooktoestellen Deel 1 Fornuizen ovens stoomovens en grills Methoden voor het meten van prestaties 14 2 Energiebesparing Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken Zorg ervoor dat de ovendeur gesloten is als u de oven in werking stelt Open de ovendeur niet te vaak tijdens gebruik Houd het deurrubber s...

Page 39: ...erschijnt op het display Koken met de verlichting uitgeschakeld Schakel de verlichting tijdens het koken uit Doe het aan als je het nodig hebt Warmelucht vochtig Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen Als je deze functie gebruikt gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit Je kunt de verlichting weer inschakelen maar deze handeling vermindert de verwachte energiebe...

Page 40: ...n stellingen Ja Nee 16 MILIEUBESCHERMING Recycleer de materialen met het symbool Gooi de verpakking in een geschikte afvalcontainer om het te recycleren Bescherm het milieu en de volksgezondheid en recycleer op een correcte manier het afval van elektrische en elektronische apparaten Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval Breng het product naar het milieustat...

Page 41: ...RE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service Centre ensure that you have the following data available Model PNC Serial Number The information can be found on the rating plate Warning Caution Safety information General information and tips Environmental information Subject to change without notice CONTENTS 1 SAFETY INFORMATION 42 1 1 Children and vulnerable ...

Page 42: ...12 7 How to replace Lamp 73 13 TROUBLESHOOTING 74 13 1 What to do if 74 13 2 Service data 75 14 ENERGY EFFICIENCY 75 14 1 Product Information and Product Information Sheet 75 14 2 Energy saving 76 15 MENU STRUCTURE 77 15 1 Menu 77 16 ENVIRONMENTAL CONCERNS 78 1 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance carefully read the supplied instructions The manufacturer is not respo...

Page 43: ...ppliance before installing it in the built in structure Disconnect the appliance from the power supply before carrying out any maintenance If the mains power supply cable is damaged it must be replaced by the manufacturer its Authorised Service Centre or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard WARNING Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid th...

Page 44: ...ways use safety gloves and enclosed footwear Do not pull the appliance by the handle Install the appliance in a safe and suitable place that meets installation requirements Keep the minimum distance from other appliances and units Before mounting the appliance check if the oven door opens without restraint The appliance is equipped with an electric cooling system It must be operated with the elect...

Page 45: ...ction of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation Make sure that there is access to the mains plug after the installation If the mains socket is loose do not connect the mains plug Do not pull the mains cable to disconnect the appliance Always pull the mains plug Us...

Page 46: ... The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the door Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in near or on the appliance WARNING Risk of damage to the appliance To prevent damage or discoloration to the enamel do not put ovenware or other objects ...

Page 47: ...ny removable objects including shelves side rails etc provided with the product particularly any non stick pots pans trays utensils etc Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning operates The appliance becomes very hot and hot air is released from the front cooling vents Pyrolytic cleaning is a high temperature oper...

Page 48: ...fficiency class G Use only lamps with the same specifications 2 7 Service To repair the appliance contact the Authorised Service Centre Use original spare parts only 2 8 Disposal WARNING Risk of injury or suffocation Contact your municipal authority for information on how to dispose of the appliance Disconnect the appliance from the mains supply Cut off the mains electrical cable close to the appl...

Page 49: ...9 114 21 548 595 1 min 550 20 600 min 560 3 5 60 20 80 520 60 198 523 mm min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm 3 2 Securing the oven to the cabinet 49 160 INSTALLATION ...

Page 50: ...he heating functions 3 Display 4 Control knob 5 Heating element 6 Lamp 7 Fan 8 Shelf support removable 9 Shelf positions 4 2 Accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Baking tray For cakes and biscuits Grill Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat 50 160 PRODUCT DESCRIPTION ...

Page 51: ...ition to turn the oven off When the knob for the heating functions is in the off position the display goes to standby When you cook the display shows the set tem perature time of day and other available op tions The display with the maximum number of func tions set Display indicators Lock Assisted Cook ing Cleaning Settings Fast Heat Up Timer indi cators Progress bar for temperature or time 51 160...

Page 52: ...ven before the first use Step 1 Remove all accessories and removable shelf supports from the oven Step 2 Set the maximum temperature for the function Let the oven operate for 1 h Step 3 Set the maximum temperature for the function Let the oven operate for 15 min The oven can emit an odour and smoke during preheating Make sure that the room is ventila ted 7 DAILY USE WARNING Refer to Safety chapter...

Page 53: ...t the steam heating func tion Set the tem perature The maximum capacity of the cavity embossment is 250 ml Do not refill the cavity emboss ment during cooking or when the oven is hot When the steam cooking ends Step 1 Step 2 Step 3 Turn the knob for the heating functions to the off position to turn off the oven Carefully open the door Re leased humidity can cause burns Make sure that the oven is c...

Page 54: ... intensive browning and a crispy bottom Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom and to preserve food Frozen Foods To make convenience food e g french fries potato wedges or spring rolls crispy Moist Fan Baking This function is designed to save energy during cooking When you use this function the temperature in the cavity may differ from the set temper ature The residual heat is used The heati...

Page 55: ... to Hints and tips chapter Moist Fan Baking For general energy saving recommendations refer to Energy Efficiency chapter Energy Saving 7 4 How to set Assisted Cooking Every dish in this submenu has a recommended function and temperature You can adjust the time and the temperature during cooking For some of the dishes you can also cook with The degree to which a dish is cooked Weight Automatic Assi...

Page 56: ...ick sli ces 3 roasting dish on wire shelf Fry the meat for a few minutes on a hot pan Insert to the oven 15 min P5 Beef roast braised prime rib top round thick flank 1 5 2 kg 2 roasting dish on wire shelf Fry the meat for a few minutes on a hot pan Add liquid Insert to the oven 120 min P6 Roast Beef rare slow cooking 1 1 5 kg 4 5 cm thick pieces 2 baking tray Use your favourite spices or simply sa...

Page 57: ...k roast neck or shoulder 1 5 2 kg 2 roasting dish on wire shelf Turn the meat after half of the cooking time 120 min P14 Pulled pork LTC 1 5 2 kg 2 baking tray Use your favourite spices Turn the meat after half of the cooking time to get an even browning 215 min P15 Loin fresh 1 1 5 kg 5 6 cm thick pieces 2 roasting dish on wire shelf Use your favourite spices 55 min P16 Spare Ribs 2 3 kg use raw ...

Page 58: ...n P21 Chicken legs fresh 3 baking tray If you marinated chicken legs first set lower temperature and cook them longer 30 min P22 Duck whole 2 3 kg 2 roasting dish on wire shelf Use your favourite spices Put the meat on roasting dish Turn the duck after half of the cooking time 100 min P23 Goose whole 4 5 kg 2 deep pan Use your favourite spices Put the meat on deep baking tray Turn the goose af ter...

Page 59: ...e shelf 60 min P31 Brownies 2 kg 3 deep pan 30 min P32 Chocolate muffins 2 100 150 ml muffin tray on wire shelf 30 min P33 Loaf cake 2 loaf pan on wire shelf 50 min Vegetable Side dishes P34 Baked pota toes 1 kg 2 baking tray Put the whole potatoes with skin on bak ing tray 50 min P35 Wegdes 1 kg 3 baking tray lined with baking pa per Use your favourite spices Cut potatoes into pieces 35 min P36 G...

Page 60: ...king tray lined with baking paper 15 min P42 Pizza fresh thick 2 100 ml baking tray lined with baking paper 25 min P43 Quiche 2 baking tin on wire shelf 45 min P44 Baguette Ciabatta White bread 0 8 kg 3 150 ml baking tray lined with baking paper More time needed for white bread 30 min P45 All grain rye dark bread all grain in loaf pan 1 kg 2 150 ml baking tray lined with baking paper wire shelf 45...

Page 61: ...ffect on the operation of the oven To turn on and off the Uptimer select Menu Settings 8 2 How to set Clock functions How to set Time of day Step 1 Step 2 Step 3 To change the time of day enter the menu and select Settings Time of day Set the clock Press How to set Minute minder Step 1 The display shows 0 00 Step 2 Step 3 Press Set the Minute minder Press Timer starts counting down immediately 61 ...

Page 62: ...s the time of day START Step 3 Step 4 The dis play shows STOP Step 5 Step 6 Select the heating func tion Press re peatedly Set the start time Press Set the end time Press Timer starts counting down at a set start time 9 HOW TO USE ACCESSORIES 9 1 Inserting accessories A small indentation at the top increases safety The indentations are also anti tip devices The high rim around the shelf prevents c...

Page 63: ... Deep pan Push the tray between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above 10 ADDITIONAL FUNCTIONS 10 1 Lock This function prevents an accidental change of the oven function Turn it on when the oven works the set cooking continues the control panel is locked Turn it on when the oven is off the oven cannot be turned on the control panel is locked 63 160 ADDITIONA...

Page 64: ... C h 30 115 12 5 120 195 8 5 200 245 5 5 250 maximum 3 The Automatic switch off does not work with the functions Light Time Delay 10 3 Cooling fan When the oven operates the cooling fan turns on automatically to keep the surfaces of the oven cool If you turn off the oven the cooling fan can continue to operate until the oven cools down 11 HINTS AND TIPS 11 1 Moist Fan Baking For the best results f...

Page 65: ...andwich baking dish on wire shelf 170 2 40 50 Poached fish 0 3 kg baking tray or dripping pan 180 3 20 25 Whole fish 0 2 kg baking tray or dripping pan 180 3 25 35 Fish fillet 0 3 kg pizza pan on wire shelf 180 3 25 30 Poached meat 0 25 kg baking tray or dripping pan 200 3 35 45 Shashlik 0 5 kg baking tray or dripping pan 200 3 25 30 Cookies 16 pieces baking tray or dripping pan 180 2 20 30 Macaro...

Page 66: ...egetables 0 7 kg baking tray or dripping pan 180 4 25 30 11 2 Moist Fan Baking recommended accessories Use the dark and non reflective tins and containers They have better heat absorption than the light colour and reflective dishes Pizza pan Baking dish Ramekins Flan base tin Dark non reflective 28 cm diameter Dark non reflective 26 cm diameter Ceramic 8 cm diameter 5 cm height Dark non reflective...

Page 67: ...Conven tional Cooking Wire shelf 2 180 70 90 Apple pie 2 tins Ø20 cm True Fan Cooking Wire shelf 2 160 70 90 Sponge cake cake mould Ø26 cm Conven tional Cooking Wire shelf 2 170 40 50 Preheat the oven for 10 minutes Sponge cake cake mould Ø26 cm True Fan Cooking Wire shelf 2 160 40 50 Preheat the oven for 10 minutes Sponge cake cake mould Ø26 cm True Fan Cooking Wire shelf 2 and 4 160 40 60 Prehea...

Page 68: ...r 6 pieces 0 6 kg Grill Wire shelf and drip ping pan 4 max 20 30 Put the wire shelf on the fourth level and the dripping pan on the third level of the oven Turn the food half way through the cooking time Preheat the oven for 3 minutes 12 CARE AND CLEANING WARNING Refer to Safety chapters 12 1 Notes on cleaning Cleaning Agents Clean the front of the oven with a soft cloth with warm water and a mild...

Page 69: ...ck accessories using abrasive cleaner or sharp edged objects 12 2 How to clean Cavity embossment Clean the cavity embossment to remove limestone residue after cooking with steam Step 1 Step 2 Step 3 Pour 250 ml of white vinegar into the cavity embossment Use maximum 6 vinegar without any additives Let the vinegar dissolve the limestone residue at the ambi ent temperature for 30 mi nutes Clean the ...

Page 70: ...nction It can cause damage to the oven Before the Pyrolytic Cleaning Turn off the oven and wait until it is cold Remove all accessories Clean the oven floor and the in ner door glass with warm water a soft cloth and a mild detergent Pyrolytic Cleaning Step 1 Enter menu Cleaning Option Duration C1 Light cleaning 1 h C2 Normal cleaning 1 h 30 min C3 Thorough cleaning 2 h 30 min Step 2 press to selec...

Page 71: ... pyrolytic cleaning flashes in the display for 5 sec after each cooking session To turn off the reminder enter the Menu and select Settings Cleaning Reminder 12 6 How to remove and install Door The oven door has three glass panels You can remove the oven door and the internal glass panels to clean them Read the whole Removing and installing door instruction before you remove the glass panels CAUTI...

Page 72: ...o release the clip seal Step 6 Pull the door trim to the front to re move it 1 2 B Step 7 Hold the door glass panels by their top edge and carefully pull them out one by one Start from the top panel Make sure the glass slides out of the supports completely Step 8 Clean the glass panels with water and soap Dry the glass panels carefully Do not clean the glass panels in the dishwasher Step 9 After c...

Page 73: ...A B A B 12 7 How to replace Lamp WARNING Risk of electric shock The lamp can be hot Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease residue from burning on the lamp Before you replace the lamp Step 1 Step 2 Step 3 Turn off the oven Wait until the oven is cold Disconnect the oven from the mains Put a cloth on the bottom of the cavity Back lamp Step 1 Turn the glass cover to remove it St...

Page 74: ... automatic switch off is deactivated The oven does not heat up The oven door is closed The oven does not heat up The fuse is not blown The oven does not heat up The Child Lock is off Components Problem Check if The lamp is turned off Moist Fan Baking is turned on The lamp does not work The lamp is burnt out Error codes The display shows Check if Err C3 The oven door is closed or the door lock is n...

Page 75: ...an Authorised Service Centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the oven cavity Do not remove the rating plate from the oven cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number S N 14 ENERGY EFFICIENCY 14 1 Product Information and Product Information Sheet Supplier s name AEG Model ident...

Page 76: ...sket clean and make sure it is well fixed in its position Use metal cookware to improve energy saving When possible do not preheat the oven before cooking Keep breaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time Cooking with fan When possible use the cooking functions with fan to save energy Residual heat The fan and lamp continue to operate When you turn off the o...

Page 77: ...ssisted Cooking Cleaning Settings Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5 O1 O11 Select the Menu Settings Confirm setting Select the set ting Confirm setting Adjust the value and press Settings O1 Time of day Change O2 Display brightness 1 5 O3 Key tones 1 Beep 2 Click 3 Sound off O4 Buzzer volume 1 4 O5 Uptimer On Off O6 Light On Off O7 Fast Heat Up On Off O8 Cleaning Reminder On Off O9 Demo mode Acti...

Page 78: ...to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office 78 160 MENU STRUCTURE ...

Page 79: ...ations de dépannage téléchargez l application My AEG Kitchen SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE N utilisez que des pièces de rechange d origine Avant de contacter notre centre de service agréé assurez vous de disposer des informations suivantes Modèle PNC numéro de série Ces informations figurent sur la plaque signalétique Avertissement Consignes de sécurité Informations générales et conseils In...

Page 80: ...pour les instituts de tests 106 12 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 108 12 1 Remarques concernant l entretien 109 12 2 Comment nettoyer Bac de la cavité 109 12 3 Comment retirer Supports de grille 109 12 4 Comment utiliser Nettoyage par pyrolyse 110 12 5 Nettoyage conseillé 111 12 6 Comment démonter et installer Porte 111 12 7 Comment remplacer Éclairage 113 13 DÉPANNAGE 114 13 1 Que faire si 114 13 2 Donné...

Page 81: ...llages à la portée des enfants et jetez les convenablement AVERTISSEMENT tenez les enfants et les animaux éloignés de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il refroidit Les parties accessibles deviennent chaudes en cours d utilisation Si l appareil est équipé d un dispositif de sécurité enfants nous vous recommandons de l activer Le nettoyage et l entretien par l usager ne ...

Page 82: ...a surface ce qui peut briser le verre Avant le nettoyage par pyrolyse retirez tous les accessoires et les dépôts déversements excessifs de la cavité du four 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2 1 Installation AVERTISSEMENT L appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié Retirez l intégralité de l emballage N installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé Suivez scrupuleusement ...

Page 83: ...nchement électrique AVERTISSEMENT Risque d incendie ou d électrocution Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié L appareil doit être relié à la terre Assurez vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l alimentation secteur Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement ...

Page 84: ...alimentation Types de câbles compatibles pour l installation ou le remplacement pour l Europe H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Pour la section du câble consultez la puissance totale sur la plaque signalétique Vous pouvez également consulter le tableau Puissance totale W Section du câble mm maximum 1 380 3 x 0 75 maximum 2 300 3 x 1 maximum 3 680 3 x 1 5 Le fil de terre câ...

Page 85: ...doit pas être utilisé à d autres fins par exemple pour chauffer une pièce Cuisinez toujours avec la porte du four fermée Si l appareil est installé derrière la paroi d un meuble par ex une porte veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l appareil fonctionne La chaleur et l humidité peuvent s accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d importants dégâts sur l apparei...

Page 86: ...à pyrolyse Ne laissez aucun animal en particulier aucun oiseau à proximité de l appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse la première fois utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoy...

Page 87: ...reil de l alimentation électrique Coupez le câble d alimentation au ras de l appareil et mettez le au rebut Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s enfermer dans l appareil 3 INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité 3 1 Encastrement www youtube com electrolux www youtube com aeg How to install your AEG Electr...

Page 88: ...min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm 3 2 Fixation du four au meuble 88 160 INSTALLATION ...

Page 89: ...nette de commande 5 Résistance 6 Éclairage 7 Chaleur tournante 8 Support de grille amovible 9 Niveaux de la grille 4 2 Accessoires Grille métallique Pour les plats de cuisson les moules à gâteaux les rôtis Plateau de cuisson Pour les gâteaux et biscuits Plat à rôtir Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse 89 160 DESCRIPTION DE L APPAREIL ...

Page 90: ...des modes de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre le four Lorsque la manette des modes de cuisson est en position Arrêt l affichage se met en veille Lorsque vous cuisinez l affichage indique la température réglée l heure et d autres options disponibles L affichage avec le nombre maximal de fonc tions réglées Voyants de l affichage Touches Verrouil Cuisson assistée Nettoyage Configurations P...

Page 91: ...e avant de l utiliser pour la première fois Étape 1 Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four Étape 2 Réglez la température maximale pour la fonction Laissez le four fonctionner pendant 1 heure Étape 3 Réglez la température maximale pour la fonction Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes Une odeur et de la fumée peuvent s échapper du four durant le préchauffa...

Page 92: ...et Réglez le mo de de cuisson vapeur Réglez la température La capacité maximale du bac de la cavité est de 250 ml Ne remplissez pas le bac de la cavité en cours de cuisson ou lorsque le four est chaud Lorsque la cuisson vapeur se termine Étape 1 Étape 2 Étape 3 Tournez la manette des mo des de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre le four Ouvrez soigneusement la porte L humidité qui s échapp...

Page 93: ...ant Cuisson de sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments Plats Surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés tels que frites pommes quar tiers et nems Circulation d air humide Cette fonction est conçue pour économiser de l énergie en cours de cuis son Lorsque vous utilisez cette fonction la température à l intérieur de la cavité peut différer de la tem...

Page 94: ... de cuisson reportez vous au chapitre Conseils Circulation d air humide Pour obtenir des recommandations générales sur l économie d énergie reportez vous au chapitre Efficacité énergétique Économie d énergie 7 4 Comment régler Cuisson assistée Chaque plat apparaissant dans ce sous menu a une fonction et une température recommandées Vous pouvez régler la durée et la température pendant la cuisson P...

Page 95: ... viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude Insérez au four 40 min P2 Rôti de bœuf à point 50 min P3 Rôti de bœuf bien cuit 60 min P4 Steak de bœuf à point 180 220 g par pièce 3 cm d épaisseur 3 plat à rôtir sur grille métalli que Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude Insérez au four 15 min P5 Bœuf rôti braisé côte de bœuf intér ieur de ronde flanchet 1 5 2 ...

Page 96: ...mplement du sel et du poivre fraîche ment moulu Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude Insérez au four 75 min P10 Filet à point cuisson basse température 90 min P11 Filet bien cuit cuisson basse température 120 min Veau P12 Rôti de veau par ex épau le 0 8 1 5 kg 4 cm d épaisseur 2 plat à rôtir sur grille métallique Utilisez vos épices préférées Ajoutez du liquide Rôti ...

Page 97: ...son Utilisez vos épices préférées Retournez le poulet à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène 60 min P19 Demi poulet 0 5 0 8 kg 3 plateau de cuisson Utilisez vos épices préférées 40 min P20 Escalope de poulet 180 200 g par pièce 2 cocotte sur grille métallique Utilisez vos épices préférées Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude 25 min P21 C...

Page 98: ... beurre et utilisez vos épices et herbes préférées 30 min P26 Filet de pois son 3 cocotte sur grille métallique Utilisez vos épices préférées 20 min Gâteaux desserts P27 Cheesecake 2 moule à charnière de 28 cm sur grille métallique 90 min P28 Gâteau aux pommes 2 100 150 ml plateau de cuisson 60 min P29 Tarte aux pommes 2 moule à tarte sur grille métalli que 40 min P30 Tarte aux pommes 2 100 150 ml...

Page 99: ... 1 1 5 kg 3 plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé Utilisez vos épices préférées Coupez les légumes en morceaux 30 min P37 Croquettes surgelées 0 5 kg 3 plateau de cuisson 25 min P38 Pommes sur gelées 0 75 kg 3 plateau de cuisson 25 min Gratins pain et pizza P39 Lasagnes Cocotte de nouilles 1 1 5 kg 2 cocotte sur grille métallique 45 min P40 Gratin de pommes de terre 1 1 5 kg 1 cocotte s...

Page 100: ...RLOGE 8 1 Fonctions de l horloge Fonctions de l horloge Application Minuteur Lorsque le minuteur termine le décompte le signal sonore retentit Heure de cuisson Lorsque le minuteur termine le décompte le signal sonore retentit et le mode de cuisson s arrête Départ différé Pour reporter le début et ou la fin de la cuisson Compteur Le maximum est de 23 h 59 min Cette fonction n a aucun effet sur le f...

Page 101: ...0 00 Étape 2 Étape 3 Appuyez sur Réglez la Minuteur Appuyez sur Le minuteur commence son décompte immédiatement Comment régler Heure de cuisson Étape 1 Étape 2 L affichage in dique 0 00 Étape 3 Étape 4 Choisissez le mo de de cuisson et réglez la tempéra ture Appuyez à plu sieurs reprises Réglez le temps de cuisson Appuyez sur Le minuteur commence son décompte immédiatement 101 160 FONCTIONS DE L H...

Page 102: ...ur commence à compter à l heure réglée 9 CONSEILS D UTILISATION ACCESSOIRES 9 1 Insertion des accessoires Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité Les indentations sont également des dispositifs anti bascule Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille Grille métallique Poussez la grille entre les barres de guida ge des supports de gr...

Page 103: ...u four Activez la lorsque le four est allumé la cuisson réglée est maintenue le bandeau de commande est verrouillé Activez la lorsque le four est éteint le four ne peut pas être allumé le bandeau de commande est verrouillé maintenez la touche enfon cée pour activer la fonction Un signal sonore retentit maintenez la touche enfon cée pour la désactiver 3 x clignote lorsque le verrouillage est activé...

Page 104: ...nner jusqu à ce que le four refroidisse 11 CONSEILS 11 1 Circulation d air humide Pour de meilleurs résultats suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci dessous C min Petits pains su crés 16 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 2 20 30 Petits pains 9 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 2 30 40 Pizza surgelée 0 35 kg grille métallique 220 2 10 15 Gâteau Roulé Plateau de ...

Page 105: ...n ou plat à rôtir 200 3 35 45 Chachlyk 0 5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir 200 3 25 30 Cookies 16 piè ces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 2 20 30 Meringues 24 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 2 25 35 Muffins 12 piè ces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 170 2 30 40 Petite pâtisserie salée 20 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 2 25 30 Biscuits à pâte sablée 20 p...

Page 106: ... que les plats réfléchissants de couleur claire Plaque à pizza Plat de cuisson Ramequins Moule pour fond de tarte Sombre non réfléchis sant Diamètre de 28 cm Sombre non réfléchissant Diamètre 26 cm Céramique 8 cm de dia mètre 5 cm de hauteur Sombre non réfléchis sant Diamètre de 28 cm 11 3 Tableaux de cuisson pour les instituts de tests Informations pour les organismes de contrôle Tests conforméme...

Page 107: ...arte aux pom mes 2 mou les Ø20 cm Chaleur tournante Grille mé tallique 2 160 70 90 Génoi se mou le à gâ teau Ø26 cm Chauffage Haut Bas Grille mé tallique 2 170 40 50 Préchauffez le four pendant 10 minutes Génoi se mou le à gâ teau Ø26 cm Chaleur tournante Grille mé tallique 2 160 40 50 Préchauffez le four pendant 10 minutes Génoi se mou le à gâ teau Ø26 cm Chaleur tournante Grille mé tallique 2 et...

Page 108: ...ace 2 à 3 minu tes sur la seconde face Préchauffez le four pendant 3 mi nutes Steak haché de bœuf 6 piè ces 0 6 kg Gril Grille mé tallique et lèchefrite 4 max 20 30 Placez la grille métallique sur le quatrième niveau et la lèchefrite sur le troisième ni veau du four Re tournez les ali ments à la moitié du temps de cuis son Préchauffez le four pendant 3 mi nutes 12 ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEM...

Page 109: ...ccessoires Après chaque utilisation lavez tous les accessoires et séchez les Utilisez un chiffon doux avec de l eau tiède et un détergent doux Ne lavez pas les acces soires au lave vaisselle Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants 12 2 Comment nettoyer Bac de la cavité Nettoyez le bac de la cavité pour retirer les résidus de calcaire ...

Page 110: ...se AVERTISSEMENT Risque de brûlure ATTENTION Si un autre appareil est installé dans le même meuble ne l utilisez pas en même temps que cette fonction Vous risqueriez d endommager le four Avant le Nettoyage par pyrolyse Éteignez le four et atten dez qu il soit froid Retirez les accessoires Nettoyez la sole du four et la vitre interne de la porte avec de l eau tiède un chiffon doux et un dé tergent ...

Page 111: ...c un chiffon doux Retirez les résidus du fond de la cavité 12 5 Nettoyage conseillé Le four vous rappelle lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé clignote sur l affichage pendant 5 secondes après chaque session de cuisson Pour désactiver le rappel accédez au Menu et sélectionnez Configurations Nettoyage con seillé 12 6 Comment démonter et installer Porte La porte du four est dotée de trois p...

Page 112: ... la porte des deux côtés et poussez vers l intérieur pour libérer le joint du clip Étape 6 Tirez la garniture de porte vers l avant pour la déposer 1 2 B Étape 7 Prenez les panneaux de verre de la porte par leur bord supérieur et tirez les doucement un par un Commen cez par le panneau supérieur Assu rez vous que la vitre glisse entière ment hors de ses supports Étape 8 Nettoyez les panneaux de ver...

Page 113: ...SEMENT Risque d électrocution L éclairage peut être chaud Tenez toujours l ampoule halogène avec un chiffon afin d éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l ampoule Avant de remplacer l éclairage Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four Attendez que le four ait refroidi Débranchez le four de l ali mentation secteur Placez un chiffon au fond de la cavité Lampe arrière Étape 1 Tournez le di...

Page 114: ...ur ne chauffe pas L arrêt automatique est désactivé Le four ne chauffe pas La porte du four est fermée Le four ne chauffe pas Le fusible n a pas disjoncté Le four ne chauffe pas La Sécurité enfants est désactivée Composants Problème Vérifiez si L éclairage est éteint La Circulation d air humide est activée L éclairage ne fonctionne pas L ampoule est grillée Codes d erreur L affichage indique Vérif...

Page 115: ...oblème veuillez contacter votre revendeur ou un service après vente agréé Les informations nécessaires au service après vente figurent sur la plaque signalétique La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité du four Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four Nous vous recommandons d écrire les informations ici Modèle Mod Référence produit PNC Numéro de série S N ...

Page 116: ...ur est doté de caractéristiques qui vous permettent d économiser de l énergie lors de votre cuisine au quotidien Lorsque le four est en marche assurez vous que la porte est bien fermée Évitez d ouvrir la porte trop souvent pendant la cuisson Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez vous qu il est bien en place Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d énergie Dans la me...

Page 117: ...sson Ne l allumez que lorsque vous en avez besoin Circulation d air humide Fonction conçue pour économiser de l énergie en cours de cuisson Lorsque vous utilisez cette fonction l éclairage s éteint automatiquement au bout de 30 secondes Vous pouvez rallumer l éclairage mais cela réduira les économies d énergie 15 STRUCTURE DES MENUS 15 1 Menu sélectionnez pour accéder au Menu Structure du Menu Cui...

Page 118: ...iser tous les réglages Oui Non 16 EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet Contribuez à la protection de l environnement et à votre sécurité recyclez vos produits électriques et électroniques Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères Emmenez un tel produit dans ...

Page 119: ...g com shop Für weitere Rezepte Tipps und Fehlerbehebung laden Sie die App My AEG Kitchen herunter KUNDENDIENST UND SERVICE Verwenden Sie immer Original Ersatzteile Halten Sie folgende Angaben bereit wenn Sie sich an einen autorisierten Kundendienst wenden Modell PNC Seriennummer Die Daten finden Sie auf dem Typenschild Warnungs Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Empfehlungen Informat...

Page 120: ...ertiefung 149 12 3 Entfernen Einhängegitter 149 12 4 Benutzung Pyrolytische Reinigung 150 12 5 Erinnerungsfunktion Reinigen 151 12 6 Aus und Einbau der Tür 151 12 7 Austausch Lampe 153 13 FEHLERSUCHE 154 13 1 Was zu tun ist wenn 154 13 2 Servicedaten 155 14 ENERGIEEFFIZIENZ 156 14 1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt 156 14 2 Energiesparen 156 15 MENÜSTRUKTUR 157 15 1 Menü 157 16 UM...

Page 121: ...ühlphase ist Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist empfehlen wir diese einzuschalten Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts ohne Beaufsichtigung durchführen 1 2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden Verwenden Sie das Gerät nic...

Page 122: ...NGEN 2 1 Montage WARNUNG Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig da es sehr schwer ist Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes ...

Page 123: ... Stellen Sie sicher dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel Achten Sie darauf Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss lassen Sie di...

Page 124: ...V F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Für den Kabelabschnitt siehe die Gesamtleistung auf dem Typenschild Sie können auch die Tabelle heranziehen Gesamtleistung W Kabelquerschnitt mm maximal 1380 3 x 0 75 maximal 2300 3 x 1 maximal 3680 3 x 1 5 Das Erdkabel grün gelb muss 2 cm länger sein als die Phasen und Nullleiter blaue und braune Kabel 2 3 Gebrauch WARNUNG Verletzungs Verbrennungs Stromschlag oder Expl...

Page 125: ...st das Gerät hinter einer Möbelfront wie etwa einer Tür installiert achten Sie darauf dass die Tür während des Gerätebetriebs nicht geschlossen wird Hinter einer geschlossenen Möbelfront können sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln und das Gerät das Gehäuse oder den Boden beschädigen Schließen Sie die Möbelfront nicht bevor das Gerät nach dem Gebrauch völlig abgekühlt ist 2 4 Reinigung und Pflege ...

Page 126: ...ie Zeit während und nach der Pyrolyse und nach der ersten Anwendung der Höchsttemperatur in einen gut belüfteten Bereich Kleine Tiere reagieren auch während des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf die lokalen Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse Backöfen Antihaftbeschichtungen auf Töpfen Pfannen Blechen und Kochutensilien usw können durch die hohen Temperaturen während der pyr...

Page 127: ...in der Nähe des Geräts ab und entsorgen Sie es Entfernen Sie das Türschloss um zu verhindern dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen 3 MONTAGE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise 3 1 Montage www youtube com electrolux www youtube com aeg How to install your AEG Electrolux Oven Column installation 18 594 589 114 21 548 595 1 min 550 20 600 min 560 3 5 60 20 80 520 60 198 523 mm ...

Page 128: ...min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm 3 2 Befestigung des Ofens am Möbel 128 160 MONTAGE ...

Page 129: ...nen 3 Anzeige 4 Einstellknopf 5 Heizelement 6 Lampe 7 Ventilator 8 Einschubschienen herausnehmbar 9 Einschubebenen 4 2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr Kuchenformen Braten Backblech Für Kuchen und Plätzchen Brat und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder als Pfanne zum Aufsammeln von Fett 129 160 GERÄTEBESCHREIBUNG ...

Page 130: ...ionen in die Aus Position um den Backofen auszuschal ten Wenn sich der Einstellknopf für die Ofenfunkti onen in der Aus Position befindet schaltet das Display in den Standby Modus Wenn Sie kochen zeigt das Display die einge stellte Temperatur Uhrzeit und andere verfüg bare Optionen an Display mit der maximalen Anzahl wählbarer Funktionen Display Anzeigen Verriege lung Koch Assistent Reinigung Eins...

Page 131: ...ersten Inbetriebnahme vor Schritt 1 Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen Schritt 2 Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein Lassen Sie den Ofen 1 Stunde lang eingeschaltet Schritt 3 Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein Lassen Sie den Ofen 15 Min lang eingeschaltet Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauc...

Page 132: ...Sie die Dampfheiz funktion ein Stellen Sie die Temperatur ein Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml Füllen Sie die Garraumvertie fung nicht wieder auf während der Garvorgang läuft oder der Backofen heiß ist Wenn das Dampfgaren beendet ist Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Drehen Sie den Knopf für die Ofenfunktionen in die Aus Position um den Backofen auszuschalten Öffnen Sie die ...

Page 133: ...hitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte z B Pommes frites Kroketten oder Frühlingsrollen schön knusprig werden Feuchte Umluft Diese Funktion ist entwickelt worden um während des Kochvorgangs Energie zu sparen Wenn Sie diese Funktion nutzen kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen Es ...

Page 134: ... Garen finden Sie im Kapitel Tipps und Hinweise Feuchte Umluft Allgemeine Empfehlungen zum Energiesparen finden Sie im Kapitel Energieeffizienz Energiesparen 7 4 Einstellung Koch Assistent Jedes Gericht in diesem Untermenü hat eine empfohlene Funktion und Temperatur Sie können die Zeit und Temperatur während des Garvorgangs einstellen Einige der Speisen können Sie auch mit der folgenden Funktion z...

Page 135: ... Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne Setzen Sie es in den Backofen ein 40 Min P2 Roastbeef ro sa 50 Min P3 Roastbeef durch 60 Min P4 Steak rosa 180 220 g pro Stück 3 cm dicke Scheiben 3 Bräter auf Kombirost Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne Setzen Sie es in den Backofen ein 15 Min P5 Rinderbraten geschmort Prime Rib obere runde dicke Flanke 1 5 2 kg 2 B...

Page 136: ...Salz und frisch gemahlenen Pfeffer Braten Sie das Fleisch einige Mi nuten in einer heißen Pfanne Setzen Sie es in den Backofen ein 75 Min P10 Filet rosa Niedertempe ratur Garen 90 Min P11 Filet fertig Niedertempe ratur Garen 120 Min Kalb P12 Kalbsbraten z B Schulter 0 8 1 5 kg 4 cm dicke Stücke 2 Bräter auf Kombirost Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze Flüssigkeit hinzugeben Braten zuge deckt 80 M...

Page 137: ...älfte der Gardauer 130 Min Geflügel P18 Hähnchen ganz 1 1 5 kg frisch 2 200 ml Auflaufform auf Backblech Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze Das Hähnchen nach der Hälfte der Gar zeit wenden um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen 60 Min P19 Halbes Hähn chen 0 5 0 8 kg 3 Backblech Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze 40 Min P20 Hähnchen brust 180 200 g pro Stück 2 Auflaufform auf Kombirost Verwend...

Page 138: ...ckbraten 1 kg 2 Kombirost Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze 60 Min Fisch P25 Fisch gegrillt 0 5 1 kg pro Fisch 2 Backblech Fisch mit Butter füllen und Ihre Lieblings gewürze und Kräuter verwenden 30 Min P26 Fischfilet 3 Auflaufform auf Kombirost Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze 20 Min Süßes Backen Desserts P27 Käsekuchen 2 Springform 28 cm auf Kombi rost 90 Min P28 Apfelkuchen 2 100 150 ml Ba...

Page 139: ...hneiden 35 Min P36 Gegrilltes Ge müse 1 1 5 kg 3 Backblech mit Backpapier ausklei det Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze Gemüse in Stücke schneiden 30 Min P37 Kroketten ge froren 0 5 kg 3 Backblech 25 Min P38 Pommes fri tes gefroren 0 75 kg 3 Backblech 25 Min Gratins Brot und Pizza P39 Lasagne Nu delauflauf 1 1 5 kg 2 Auflaufform auf Kombirost 45 Min P40 Kartoffelgra tin 1 1 5 kg 1 Auflaufform au...

Page 140: ...NEN 8 1 Uhrfunktionen Uhrfunktion Verwendung Kurzzeit Wecker Nach Ablauf der Zeit ertönt der Signalton Garzeitdauer Nach Ablauf des Timers ertönt ein akustisches Signal und die Ofenfunktion stoppt Zeitvorwahl Verzögerung des Starts und oder Endes des Kochens Uptimer Max 23 Std 59 Min Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus Um den Uptimer ein oder auszuschalten wählen Sie ...

Page 141: ... zeigt Schritt 2 Schritt 3 Drücken Sie Stellen Sie Kurzzeit We cker Drücken Sie Der Countdown des Timers startet umgehend Einstellung Garzeitdauer Schritt 1 Schritt 2 Im Display wird Folgen des ange zeigt 0 00 ange zeigt Schritt 3 Schritt 4 Wählen Sie eine Ofenfunktion und stellen Sie die Temperatur ein Drücken Sie wie derholt Stellen Sie die Gardauer ein Drücken Sie Der Countdown des Timers start...

Page 142: ...Endzeit ein Drücken Sie Der Countdown des Timers beginnt zu der eingestellten Startzeit 9 VERWENDUNG ZUBEHÖR 9 1 Einsetzen des Zubehörs Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit Die Vertiefungen sind auch Kippsicherungen Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert Kombirost Schieben Sie den Rost zwischen die Füh rungsschi...

Page 143: ...er Backofen in Betrieb ist das eingestellte Garen wird fortgesetzt und das Bedienfeld ist verriegelt Einschalten wenn der Backofen ausgeschaltet ist der Backofen kann nicht eingeschaltet wer den das Bedienfeld ist verriegelt gedrückt halten um die Funktion einzuschalten Ein Signal ertönt gedrückt halten um sie auszuschalten 3 x blinkt wenn die Verriegelung eingeschaltet ist 10 2 Automatische Absch...

Page 144: ...äse weiter laufen bis der Ofen abgekühlt ist 11 TIPPS UND HINWEISE 11 1 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen C Min Brötchen süß 16 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 20 30 Brötchen 9 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 30 40 Pizza gefroren 0 35 kg Kombirost 220 2 10 15 Biskuitrolle Backblech oder tiefes Blech 170 2 25 35 Brown...

Page 145: ... oder tiefes Blech 200 3 35 45 Schaschlik 0 5 kg Backblech oder tiefes Blech 200 3 25 30 Plätzchen 16 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 20 30 Makronen 24 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 25 35 Muffins 12 Stück Backblech oder tiefes Blech 170 2 30 40 Kleingebäck pi kant 20 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 25 30 Mürbeteigplätz chen 20 Stück Backblech oder tiefes Blech 150 2 25 35...

Page 146: ...rbe und reflektierende Schüsseln Pizzapfanne Backform Förmchen Tortenbodenform Dunkel nicht reflektie rend 28 cm Durchmesser Dunkel nicht reflektierend 26 cm Durchmesser Keramikform 8 cm Durch messer 5 cm Höhe Dunkel nicht reflektie rend 28 cm Durchmesser 11 3 Gartabellen für Prüfinstitute Informationen für Prüfinstitute Tests gemäß IEC 60350 1 C Min Tört chen 20 pro Blech Ober Unterhitze Back ble...

Page 147: ...itze Kombirost 2 170 40 50 Backofen 10 Mi nuten vorheizen Biskuit Kuchen form Ø 26 cm Heißluft Kombirost 2 160 40 50 Backofen 10 Mi nuten vorheizen Biskuit Kuchen form Ø 26 cm Heißluft Kombirost 2 und 4 160 40 60 Backofen 10 Mi nuten vorheizen Mürbe teigge bäck Heißluft Back blech 3 140 150 20 40 Mürbe teigge bäck Heißluft Back blech 2 und 4 140 150 25 45 Mürbe teigge bäck Ober Unterhitze Back ble...

Page 148: ...es Backofens einschieben Wenden Sie das Gericht nach der Hälfte der Gar dauer Backofen 3 Minu ten vorheizen 12 REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise 12 1 Hinweise zur Reinigung Reinigungs mittel Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas mildem Reini gungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei...

Page 149: ...im Geschirrspüler Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkantigen Gegenständen 12 2 Reinigung Garraumvertiefung Entfernen Sie Kalkrückstände aus der Garraumvertiefung nach dem Dampfgaren Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Gießen Sie 250 ml Weißwein essig in die Garraumvertie fung Benutzen Sie einen höchstens 6 igen Essig oh ne Zusätze Lassen Sie den Essig ...

Page 150: ...n Andernfalls kann der Backofen beschädigt werden Vor dem Pyrolytische Reinigung Schalten Sie den Back ofen aus und warten Sie bis er abgekühlt ist Entfernen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen Reinigen Sie den Backofenboden und die innere Türglasscheibe mit warmem Wasser einem wei chen Tuch und einem milden Reinigungsmittel Pyrolytische Reinigung Schritt 1 Menü eingeben Reinigung Option Dauer ...

Page 151: ...rinnert Sie daran wann er mit der pyrolytischen Reinigung gereinigt werden muss blinkt 5 Sekunden nach jedem Kochvor gang im Display Zum Ausschalten der Erinnerung geben Sie die Menü ein und wählen Sie Einstellungen Erin nerungsfunktion Reinigen 12 6 Aus und Einbau der Tür Die Backofentür hat drei Glasscheiben Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung herausgenommen werden ...

Page 152: ...itt 6 Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn um sie abzunehmen 1 2 B Schritt 7 Halten Sie die Oberkanten der Türg lasscheiben fest und ziehen Sie sie vorsichtig nacheinander heraus Be ginnen Sie mit der obersten Glas scheibe Achten Sie darauf dass die Glasscheiben vollständig aus den Halterungen gezogen werden Schritt 8 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel Trocknen Sie die Glassc...

Page 153: ...einzusetzen A B A B 12 7 Austausch Lampe WARNUNG Stromschlaggefahr Die Lampe kann heiß sein Halten Sie die Halogenlampe stets mit einem Tuch um zu verhindern dass Fettrückstände auf der Lampe einbrennen Bevor Sie die Lampe austauschen Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen aus Warten Sie bis der Ofen kalt ist Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung Breiten Sie ein Tuch auf dem...

Page 154: ...n kann nicht eingeschaltet oder bedient werden Der Backofen ist ordnungsgemäß an die Span nungsversorgung angeschlossen Der Backofen heizt nicht auf Die ist Abschaltautomatik ausgeschaltet Der Backofen heizt nicht auf Die Backofen Tür ist geschlossen Der Backofen heizt nicht auf Die Sicherung ist nicht durchgebrannt Der Backofen heizt nicht auf Die Kindersicherung ist ausgeschaltet Komponenten Stö...

Page 155: ...zeigt wird wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst Reinigung Störung Prüfen Sie ob Folgendes zutrifft Das Wasser tritt aus der Garraumvertiefung aus Es befindet sich zu viel Wasser in der Gar raumvertiefung 13 2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst Die vom Kundendienst benötigten Daten finden ...

Page 156: ...m Volumen 72 l Art des Backofens Eingebauter Backofen Masse BPB355061M 32 8 kg BPS355061M 31 8 kg Für die Europäische Union gemäß EU Richtlinien 65 2014 und 66 2014 Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478 2017 Anhang G STB 2477 2017 Anlagen A und B Für die Ukraine gemäß 568 32020 Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland EN 60350 1 Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch Teil 1 S...

Page 157: ...mehr als 30 Minuten reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 10 Min vor Ablauf des Garvorgangs Die Restwärme im Backofen wird weiterhin garen Nutzen Sie die Restwärme um andere Speisen aufzuwärmen Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem Display angezeigt Ga...

Page 158: ...ellaufheizung Ein Aus O8 Erinnerungsfunktion Reinigen Ein Aus O9 DEMO Aktivi erungscode 2468 O10 Softwareversion Prüfen O11 Gerät auf Werksein stellungen zurückset zen Ja Nein 16 UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte Entsorgen Sie Ge...

Page 159: ...159 160 ...

Page 160: ...www aeg com shop 867368761 A 082022 ...

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