background image

Färsbifformande maskin- Patty forming Machine

12

2 -  GENERELL TEKNISK INFORMATION - GENERAL TECHNICAL FEATURES 

2.1 - SPECIFIKATIONER

Maskinen är lämpad för tillverkning 

av hamburgare eller liknande 

livsmedel med samma form, storlek 

och vikt. Makinen kan använda 

olika formar för att uppnå en max 

diameter på 130mm eller en kvadrat 

på max 100mm och en höjd på max 

27mm. För att ändra form måste 

maskinen vara i stopp läge.

•  produkt behållarens kapacitet är 

på: 25 litri.

•  transportbandets produkt längd 

är 450 mm.

Optionelt:

•  produkt behållare på 40 liter

•  transportbands produkt längd 

800 mm

•  arkmatare

•  timproduktion, teoretisk 

kontinuerlig, utan att anse paus 

för laddning av behållaren: från 

2000 till 4000 former, beroende 

på antaletformer på trumman 

och version av maskinen

•  installerad elkraft: 0,75 Kw.

•  strömförsörjning: standard 220 V 

/ 50 Hz / 4,4 A

•  enbart versionen med 

pneumatico rengöring, 

komprimerad luft: upp till min. 6 

bar, konsumtion max 170 l/ min. 

av indragen luft

•  Odjud: medel nivå likvärdig 75,6 

dBa max höjdpunkt 82,1 dBa 

min 67,8 dBa

Arbetsmiljö:

•  Temperaturen i arbetsmiljön: 

max. 40° C

•  Fuktighet: 95% icke-kondens

•  Max höjd: 1500 m (om högre 

är det nödvändigt att byta den 

pneumatiska strömbrytaren)

•  Maskinens storlek och 

förpackning: se illustration på 

sidan

•  Maskinens vikt netto / packad: 

F2000-F3000-B1200: 65/75 

Kg F4000-B1200VS: 68/78 Kg 

HD3000: 102/130 Kg.  

2.1 - SPECIFICATIONS

The machine is suitable for the 

formation of hamburger or similar 

shapes, sizes and weights, and 

can use different “molds” to get 

other forms up to a max of 130mm 

diameter or

square up to 100mm and height 

up to a max of 27 mm adjustable 

continuously (adjustment  with the 

machine stops only).

•  Capacity of the loading hopper 

product: 25 liters

•  Tape collection product length 

450mm

Optional:

•  Hopper 40 liter

•  Conveyor belt length 800 mm

•  Paper attachment

•  Hourly production, theoretical 

continuous, without considering 

the pauses for loading hopper: 

from 2000 to 4000 patties, 

depending on the number of 

shapes on the drum and the 

machine version

•  Installed electrical power: 0.75 

kW.

•  Power supply:

        standard 220V / 50Hz / 4.4 A

        option 115V / 60Hz / 8A

•  Only in the version with the 

pneumatic wire cleaner , 

compressed air:

       to min. 6 bar, consumption 

       max 170 I / min. of inspired air

•  Noise: average level equivalent 

75.6 DbA

       max peak 82.1 dBa 

       min. 67.8 dBA

Work Environment:

•  Ambient temperature working: 

max. 40 ° C

•  Relative Humidity: 95% non-

condensing  the condenser

•  Max Altitude: 1500 m (if longer, 

requires change of pneumatic 

switch)

•  Machine dimensions and 

packaging: see illustration on 

the side

•  Machine weight

       net / packed:

      F2000-F3000-B1200: 65/74 Kg      

      F4000-B1200VS: 68/78 kg

      HD3000: 102/130 Kg

Summary of Contents for IPinium F2000

Page 1: ...F rsbifformande maskin Patty Forming Machine Mod F2000 F3000 F4000 HD 3000 B1200 B1200 VS Bruksanvisning Manual of use and maintenance Made by...

Page 2: ...tsel 7 kopplingsschema 8 reservdelar 10 11 12 13 20 21 21 22 22 24 24 25 26 27 28 30 31 31 31 32 33 33 33 34 35 36 38 1 introduction 1 1 warranty 1 2 general information about the safety of the opera...

Page 3: ...kinen r i dina gor det r viktigt att se till att manualen r uppdaterad Manualen m ste l sas och vara f rst dd av alla anv dare OPERAT RENS S KERHET Avl gsna ndra eller manipulera inte komponenter lock...

Page 4: ...by each user before using the machine The electric and pneumatic diagrams where applicable are attached to this manual in the reference section OPERATOR SAFETY Do not remove alter or tamper with the c...

Page 5: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 6...

Page 6: ...E 1282 2011 CE DM 21 3 73 e prescrizioni requirements exigences bedarf requisitos EN60204 1 CEN TC 153 WG 2 N 25725 F2000 F3000 F4000 HD3000 B1200 B1200VS Anno di costruzione Year of manufacture Ann e...

Page 7: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 8...

Page 8: ...el concessionario o del rappresentante di zona to be filled by local distributor remplir par le concessionaire ou le repr sentant de la zone Von der Kommisionsfirma oder dem Vertreter einzuf llen a cu...

Page 9: ...ginala Garantin t cker inte den normal slitningen av makinens delar 1 1 WARRANTY The installation the starting and the functioning of the machine must be effected by skilled personnel only who knows t...

Page 10: ...speciella tillbeh r och delar f r att minimera underh llet av maskinen 1 2 GENERAL INFORMATION ABOUT THE SAFETY OF THE OPERATOR In case of improper use of the machine it is possible to get injures an...

Page 11: ...ackning se illustration p sidan Maskinens vikt netto packad F2000 F3000 B1200 65 75 Kg F4000 B1200VS 68 78 Kg HD3000 102 130 Kg 2 1 SPECIFICATIONS The machine is suitable for the formation of hamburge...

Page 12: ...eller f r att skapa produkter i olika former maskinen kan komma med olika motorer med olika elektriska sp nningar 2 2 ADDITIONAL FEATURES Merger are made treated in Peraluman material thermally innova...

Page 13: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 14 F2000 F3000 B1200...

Page 14: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 15 HD3000...

Page 15: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 16 F4000 B1200VS...

Page 16: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 17...

Page 17: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 18 2 GENERELL TEKNISK INFORMATION GENERAL TECHNICAL FEATURES 1 2 3 5 6 7 8 9 10 13 14 15 12 11 4 17 18 19 20 16 Skydd och s kerhet Protection and safety...

Page 18: ...ljare start 17 M jlig fart kontroll 18 Magnetisk sensor f r beh llarens s kerhet 19 Magnetisk sensor f r framsidans s kerhet 20 N rvarosensor f r trumman Num Contents 1 Cover 2 Hopper 3 Protection 4 P...

Page 19: ...ter magnetisk sensor f r beh llarens s kerhet 18 magnetisk sensor f r framsidans s kerhet 19 N rvarosensor f r trumman 20 Stopp knapp vid n dl ge 2 3 PROTECTIVE EQUIPMENT AND SAFETY The Patty Forming...

Page 20: ...en ta tag i den som indikerat i figuren till v nster F r att f rflytta maskinen 3 1 UNPACKING Upon receipt of the machine check the packaging for whether the erector to steak suffered no damages The p...

Page 21: ...rna F2000 F3000 F4000 B1200 B1200VF Placera bandet runt strukturen F ra in strukturen i styrstiftet Plasera i mitten Tryck ned strukturen 3 3 ELECTRICAL CONNECTIONS The machine is equipped with a feed...

Page 22: ...tten Skruva handtaget Collegare il cavo di alimentazione elttrico del nastro nell apposita presa posta sul lato destro e ruotare l interruttore su 1 For mod HD3000 Place the tape around the structure...

Page 23: ...s rotation se pil i figuren kontrollera varnings lamporna 3 tryck p stopp knappen 2 maskinen b r stanna omedelbart och varningslampan 4 b r lysa 3 5 CONTROL PANEL mode selector Goodwill 1 Rotation lef...

Page 24: ...ende anv ndning b r maskinen stanna f r att starta igen tryck p nytt in start knappen 1 tag bort trumman n r rullern r avmonterad b r maskinen INTE g att starta start the machine so intermitente rotat...

Page 25: ...ratten f r kalibratorn 1 skruva kalibratorn f r att st lla in tjockleken 2 blockera p nytt stopp ratten genom att skruva tillbaka den 1 4 1 CONTROL THE THICKNESS OF THE PRODUCTS The machine is regulat...

Page 26: ...drag ur elkontakten och kontakta service assistence sida 13 vid skada olycka kryck p stopp knappen drag ur elkontakten och kontakta s erhets ansvarig och eller r ddning 4 2 LOADING OF THE PRODUCT AND...

Page 27: ...tt trycka p knappen 1 och dra ut den fr n stiftet s tt i pappers blocket och ta av omslaget som h ller ihop papperna 4 3 LOADING PAPER INTERLEAVER whether installed Take out the papering attachment by...

Page 28: ...ar v l och eventuellt justera positionen av papprena genom att vrida p centre knappen 4 ladda pappers h llaren enbart medans maskinen r i stopp l ge Reassemble the papering attachment in the guide pin...

Page 29: ...nen r inte s kerhets skyddad f r anv ndning av h gtryckstv tt varken vatten nga eller liknande H g risk f r kortslutning 5 1 COMPLETE CLEANING BEFORE CLEANING THE MACHINE ALWAYS MAKE SURE THAT THE MAC...

Page 30: ...ren moturs lyft och ta av den fr n basen 5 2 2 AVL GSNANDE AV PADDELN ta tag i den centrala delen skruva medurs och lyft bort 5 2 DISASSEMBLING CLEANING ACCESSORIES All the cleaning operations of the...

Page 31: ...NING AND HYGIENE 5 2 3 AVL GSNANDE AV TRANSPORTBANDET lyft bandet i den yttre delen tag bort hela transport ren fr n stiftet genom att dra det ut t 5 2 3 REMOVAL CONVEYOR BELT Lift the belt on the sid...

Page 32: ...RENG RING AV DE L STAGBARA DLARNA Alla l agbara element m ste reng rs i varmt vatten med neutralt reng ringsmedel sk ljas i rent vatten och torkas 5 2 4 MOUNTING DRUM ADJUSTMENT Turn the stop ring nu...

Page 33: ...r r paddeln Trumman montera trumman p guide stiften och vrid medurs tryck samtidigt trumman tills den r fullst ndigt inf rd 5 4 MOUNTING ACCESSORIES To effect the reassembly of the accessories proceed...

Page 34: ...underh llning eller extraordin r elektrisk underh llning kontakta enbart kund service hos ABM Company eller lokalt ombut sida 13 6 1 CARE The machine does not require a special maintenance Perform by...

Page 35: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 36 7 ELEKTRONISKT DIAGRAM WIRING DIAGRAMS...

Page 36: ......

Page 37: ...tty forming Machine 38 77700 230V 50Hz 77800 115V 60Hz 77000 40403 76601 Z17AMR 76800 77100 19202 STANDARD 19201 LONG 60900 60600 G283 38006 38002 38003 38001 62600 CLEANER ASSEMBLY F933800A 136V04 8...

Page 38: ...F rsbifformande maskin Patty forming Machine 39 8 RESERV DELAR SPARE PARTS...

Page 39: ...iPinium AB Box 50 S 471 25 Sk rhamn Sweden Tel 46 122 135 84 Fax 46 122 444 001 E post info iPinium se www iPinium com...

Reviews: