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 3

 

 

 

-

 Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare la macchina dalla presa di corrente.

 

-

 Non lasciare esposta la macchina ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc.)

 

-

 Non permettere che la macchina sia utilizzata da minori o incapaci.

 

-

 Non mettere le mani sotto la lancia a vapore  o sotto il gruppo,  durante l'erogazione di vapore, per 

evitare ustioni.

 

In  condizioni  di  funzionamento,  le  lance  a  vapore,  le  lance  acqua,  le  coppette  portafiltro  e  il  gruppo 

erogatore sono surriscaldati, vanno maneggiati con attenzione ed impugnati nei punti previsti.

 

 

ATTENZIONE

 A MACCHINA FUNZIONANTE LA CALDAIA CONTIENE VAPORE ED ACQUA 

CALDA IN PRESSIONE

 

 

INSTALLAZIONE

 

 

SERBATOIO ACQUA

 

Prima di accendere la macchina riempire d'acqua l'apposito contenitore. 

 

PREPARAZIONE DEL CAFFE'

 

Sganciare il portafiltro dal gruppo. Riempire il filtro di caffè macinato in quantità proporzionale al filtro 

usato (

1 dose – 2 dosi)

, pressare il caffè contenuto nel filtro e fare attenzione che sul bordo del filtro non 

resti caffè macinato. Riagganciare il portafiltro al gruppo. La quantità di caffè necessaria per una dose è 

di circa 7gr., per 2 dosi circa 14gr. Posizionare la tazza sotto il beccuccio di erogazione.

 

 

PULIZIA GIORNALIERA

 

Tutte le sere procedere alla pulizia dei portafiltri e dei filtri. Devono essere immersi in acqua calda per 

sciogliere i grassi del caffè. Non usare prodotti chimici onde evitare al gruppo erogatore danneggiamenti. 

Usare prodotti specifici.

 

Utilizzando il filtro cieco procedere al lavaggio dei gruppi erogatori.

 

Si consiglia di pulire ogni sera la bacinella di scarico.

 

Le  lance  del  vapore  devono  essere  pulite  dopo  l'uso  in  modo  da  evitare  incrostazioni  di  latte  o 

l'otturazione dei fori del terminale lancia vapore.

 

 

SPIA ARANCIONE (o rossa) (Doppia funzione)

 

La spia arancione ha una funzione doppia (o tripla in ElbaIV – Ver. 2/3):

 

Spia lampeggiante

: quando si alza la levetta per l’erogazione dell’acqua caffè, la centralina ha un tempo 

di  erogazione  massimo  preimpostato  a  90  secondi.  Una  volta  superato  questo  tempo  senza  aver 

interrotto  l’erogazione,  la  macchina  si  ferma  e  la  spia  inizia  a  lampeggiare.  Questo  allarme  previene 

l’erogazione in continuo dell’acqua ed evita l’allagamento dell’ambiente per dimenticanza dell’operatore 

di aver chiuso l’erogazione. Per resettare la spia, abbassare la levetta in posizione di riposo.

 

 

ElbaIV – Ver. 2/3

: qualora nel serbatoio acqua il livello sia troppo basso, la macchina si ferma e la luce 

lampeggia. Per resettare, riempire di acqua il serbatoio e abbassare la levetta in posizione di riposo.

 

Spia  accesa  fissa:

  se  la  pompa ha  lavorato  per  almeno  3  minuti  e  l’acqua  non ha  raggiunto  la  sonda 

livello  della caldaia,  vuol dire  che  c’è  qualche  problema  di  alimentazione  acqua (mancanza  acqua nel 

serbatoio  o  elettrovalvola  di  carico  bloccata).  In  questo  caso  è  probabile  che  non  ci  sia  acqua  a 

sufficienza  nel  serbatoio  (ElbaIV 

-

  Ver.  1).  Riempire  nuovamente  il  serbatoio  dell’acqua,  spegnere  la 

macchina e riaccenderla. Il blocco della macchina serve a prevenire danni alla pompa.

 

Summary of Contents for ELBA IV V 01

Page 1: ...1 ELBA IV V 01 02 03 ELBA IV V 02 All Black V 03 All Black ...

Page 2: ... destinata alla preparazione di bevande calde quali caffè tè latte caldo Questo apparecchio dovrà essere destinato esclusivamente per l uso suddetto Ogni altro utilizzo è da considerarsi improprio e pertanto pericoloso Il costruttore non può ritenersi responsabile di eventuali danni causati da un uso errato Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione disattivare l apparecchio dalla re...

Page 3: ...iamenti Usare prodotti specifici Utilizzando il filtro cieco procedere al lavaggio dei gruppi erogatori Si consiglia di pulire ogni sera la bacinella di scarico Le lance del vapore devono essere pulite dopo l uso in modo da evitare incrostazioni di latte o l otturazione dei fori del terminale lancia vapore SPIA ARANCIONE o rossa Doppia funzione La spia arancione ha una funzione doppia o tripla in ...

Page 4: ...nsione 4 Spia luminosa rossa arancione doppia funzione 5 Spia luminosa verde Tensione ON 6 Gruppo erogazione 7 Vaschetta recupero acqua estraibile 8 Portafiltro 9 Manometro D 50 D 60 doppia scala 10 Manometro D 40 solo ElbaIV Ver 02 02 All Black 11 Serbatoio acqua estraibile 12 Sensore livello tanica acqua no ElbaIV Ver 01 13 By Pass solo ElbaIV Ver 03 03 All Black ...

Page 5: ...etta Schiuma invece di crema I grani del caffè sono errati Cambiare tipo di grani Il grado di macinatura è sbagliato Aggiustare il grado di macinatura Macchina è accesa ma non esce acqua dal gruppo Mancanza acqua nel serbatoio Riempire il serbatoio dell acqua La caldaia non contiene acqua a sufficienza Lasciare che la caldaia torni a riempirsi a sufficienza La tanica dell acqua è inserita male Re ...

Page 6: ...wie Kaffee Tee warme Milch zuzubereiten Dieses Gerät soll ausschließlich für die oben genannte Anwendung verwendet werden Jede andere Anwendung wird als unsachgemäß und daher als gefährlich angesehen Der Hersteller ist für eventuelle Schäden aufgrund falschen Gebrauchs nicht verantwortlich Bevor irgendwelche Wartungsarbeiten vorgenommen werden sollte das Gerät durch Ausschalten des Hauptschalters ...

Page 7: ...ung des Hebels 2 beginnen ACHTUNG Der Kaffeebezug ist durch herabsenken dieses Hebels manuell zu beenden TÄGLICHE REINIGUNG Rückspülen a Mit Wasser rückspülen Der wichtigste Reinigungsvorgang ist das Rückspülen 1 Blindsieb in den Siebträger geben und Siebträger einspannen 2 Pumpe mit Hebel aktivieren 3 Nachdem sich der komplette Druck aufgebaut hat Ausschalten Über das Überdruckventil fließt das W...

Page 8: ...Die Orangerote Lampe hat eine doppelte oder Dreifache ElbaIV Ver 2 3 Schutz Funktion Blinkende Lampe nach der Betätigung der Hebel nach oben läuft die Maschine ununterbrochen für 90 Sekunden danach hält die Maschine an und das Orangerote Licht blinkt Dieser Schutz vermeidet dass der Kaffee Auslauf Überschwemmungen verursacht wenn man den Hebel nach oben vergessen hat Reset Hebel nach unten ziehen ...

Page 9: ...mpe doppelte Schutzfunktion 5 Grüne Kontrolllampe Spannung EIN 6 Brühgruppe 7 Wassersammlungsschüssel 8 Siebträger 9 Druckmessgerät D 50 60 doppel Skala nur auf ElbaIV Ver 3 und 3 All Black 10 Druckmessgerät D 40 nur auf ElbaIV Ver 2 und 2 All Black 11 Wasserbehälter 12 Wasserniveau Sonde nicht auf ElbaIV Ver 1 13 By Pass nur auf ElbaIV Ver 3 und 3 All Black ...

Page 10: ...r Portion Dusche oder Filter ist schmutzig Dusche oder Filter reinigen Schaum anstatt Crema Kaffebohnen sind falsch Andere Mischung benuzten Mahlgrad Einstellung ist falsch für diese Bohnen Sorte Mahlgrad richitg einstellen Maschine ist ON aber kein Wasser fließt aus der Brühgruppe Wassertand im Tank zu niedrig Wassertank nachfüllen Kessel ist Leer nach den dampfen Kessel nachfüllen lassen Wassert...

Page 11: ... above mentioned purpose only The manufacturer cannot accept any liability for any damages caused by improper use of the machine Completely power down the machine and unplug it from its power source before carrying out any maintenance It is important to follow the maintenance steps outlined by this manual to keep the machine in good working order In case of breakdown or malfunction turn off the ma...

Page 12: ...z and take about 20 25 seconds to extract If your extraction is too fast adjust for a finer grind size If your extraction is too slow adjust for a coarser grind Always tamp with consistent pressure CLEANING PORTAFILTERS Clean the portafilters and filter baskets each evening Immerse the filters in hot water so that the coffee oils dissolve Do not use any chemical products other than specific coffee...

Page 13: ...pping over ORANGE RED LIGHT TRIPLE PROTECTION FUNCTION The orange red light has a triple protection alarm function outlined below Orange red light blinking the machine will timeout after 90 seconds of brewing You can brew without interruption for 90 seconds at which point water flow will cease By this time every type of coffee should be finished This prevents any possible flooding if someone forge...

Page 14: ...power on 6 Group head 7 Drip tray 8 Portafilter The machine comes with a single and a double portafilter 9 Pressure gauge D 50 60 double scala only on ElbaIV Ver 3 und 3 All Black 10 Pressure gauge D 40 only on ElbaIV Ver 2 und 2 All Black 11 Water reservoir 12 Water level sensor not on ElbaIV Ver 1 13 Over Pressure Valve OPV only on ElbaIV Ver 3 und 3 All Black On the back side of the machine the...

Page 15: ...The coffee beans are improper Use another coffee bean The grind setting is not suitable for the coffee beans in use Dial in the grind setting to the appropriate size Machine is switched on but no water is released from the brew group Water is low in the tank Refill the water tank with water The boiler is empty after steaming Allow the boiler to refill after steaming The water tank was inserted inc...

Page 16: ...ack Siebträger 2P Schwarz S O O O O Portafiltro 1P Noce Portafilter 1P Walnut Siebträger 1P Nussbaum O S S O O Portafiltro 2P Noce Portafilter 2P Walnut Siebträger 2P Nussbaum O S S O O Portafiltro 1P Ulivo Portafilter 1P Olive Siebträger 1P Olivenholz O S S S S Portafiltro 2P Ulivo Portafilter 2P Olive Siebträger 2P Olivenholz O S S S S P senza fondo Bodenloser S Bottomless p O O O O O Shot timer...

Page 17: ...17 ElbaIV V 01 ...

Page 18: ...18 ElbaIV V 02 ...

Page 19: ...19 ElbaIV V 02 All Black ...

Page 20: ...20 ElbaIV V 03 ...

Page 21: ...21 ElbaIV V 03 All Black ...

Page 22: ...rti clausole di norme armonizzate EMISSIONE EN 55014 1 EN 61000 3 2 1995 EN 61000 3 3 1995 IMMUNITA EN 55014 2 DIR 73 23 Direttiva Bassa Tensione con applicazione delle seguenti parti clausole di norme armonizzate EN 60335 1 EN 60335 2 75 DIR 89 392 Direttiva Macchine con applicazione delle seguenti parti clausole di norme armonizzate EN 292 1 EN 292 2 Sede legale 969 coffee Mariano Matiz Hauptstr...

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