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CONTENTS                                               

 

p. 11 Introduction 

 

p. 11 General instructions

 

p. 11 Important safety precautions

 

p. 12 Installation – Water tank

 

p. 12 Coffee Preparation

 

p. 12 Cleaning

 

p. 13 Boiler Draining

 

p. 13 Orange light – Triple protection function

 

p. 14 Diagram: Coffee machine & controls

 

p. 15 Troubleshooting

 

p. 16 Box contains and options

 

 

INTRODUCTION 

 

Please read this instruction manual carefully before using the espresso machine. It will advise how to get 

the best out of your machine, correct maintenance, and troubleshooting.

 

 

GENERAL INSTRUCTIONS

 

Ensure the power cord is correctly grounded. The use of extension cords or multi

-

socket adaptors is not 

advised.    If  necessary,  only  use  adaptors  that  correspond  to  current  safety  regulations.    Only  use 

extensions or power adaptors rated to match the power input of the machine.

 

The espresso machine is designed for the perfect extraction of espresso and heating milk. This device 

should be used for the above mentioned purpose only. The manufacturer cannot accept any liability for 

any damages caused by improper use of the machine.

 

 

Completely  power  down  the  machine  and  unplug  it  from  its  power  source  before  carrying  out  any 

maintenance.  It  is  important  to  follow  the  maintenance  steps  outlined  by  this  manual  to  keep  the 

machine in good working order. 

 

In case of breakdown or malfunction, turn off the machine.  Do not attempt repairs. Instead, call the 

authorized repair technician. Repairs should only be carried out by authorized technicians who will use 

original  spare  parts  for  the  repair.  Failure  to  comply  with  these  regulations  will  compromise  the 

machine’s safety and void the warranty.  

 

 

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

 

-

 

Do not leave the machine exposed to weather conditions (rain, sun, etc.)

 

-

 

Do not allow children or unqualified users to operate the machine.

 

-

 

Never put your hands under the steam nozzle or the group head while water or steam is flowing, 

otherwise you put yourself at risk of scalding and burns.

 

-

 

The group head and/or steam wand will be hot during machine operation. Take care when using 

the machine to avoid burns. 

 

 

 

Summary of Contents for ELBA IV V 01

Page 1: ...1 ELBA IV V 01 02 03 ELBA IV V 02 All Black V 03 All Black ...

Page 2: ... destinata alla preparazione di bevande calde quali caffè tè latte caldo Questo apparecchio dovrà essere destinato esclusivamente per l uso suddetto Ogni altro utilizzo è da considerarsi improprio e pertanto pericoloso Il costruttore non può ritenersi responsabile di eventuali danni causati da un uso errato Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione disattivare l apparecchio dalla re...

Page 3: ...iamenti Usare prodotti specifici Utilizzando il filtro cieco procedere al lavaggio dei gruppi erogatori Si consiglia di pulire ogni sera la bacinella di scarico Le lance del vapore devono essere pulite dopo l uso in modo da evitare incrostazioni di latte o l otturazione dei fori del terminale lancia vapore SPIA ARANCIONE o rossa Doppia funzione La spia arancione ha una funzione doppia o tripla in ...

Page 4: ...nsione 4 Spia luminosa rossa arancione doppia funzione 5 Spia luminosa verde Tensione ON 6 Gruppo erogazione 7 Vaschetta recupero acqua estraibile 8 Portafiltro 9 Manometro D 50 D 60 doppia scala 10 Manometro D 40 solo ElbaIV Ver 02 02 All Black 11 Serbatoio acqua estraibile 12 Sensore livello tanica acqua no ElbaIV Ver 01 13 By Pass solo ElbaIV Ver 03 03 All Black ...

Page 5: ...etta Schiuma invece di crema I grani del caffè sono errati Cambiare tipo di grani Il grado di macinatura è sbagliato Aggiustare il grado di macinatura Macchina è accesa ma non esce acqua dal gruppo Mancanza acqua nel serbatoio Riempire il serbatoio dell acqua La caldaia non contiene acqua a sufficienza Lasciare che la caldaia torni a riempirsi a sufficienza La tanica dell acqua è inserita male Re ...

Page 6: ...wie Kaffee Tee warme Milch zuzubereiten Dieses Gerät soll ausschließlich für die oben genannte Anwendung verwendet werden Jede andere Anwendung wird als unsachgemäß und daher als gefährlich angesehen Der Hersteller ist für eventuelle Schäden aufgrund falschen Gebrauchs nicht verantwortlich Bevor irgendwelche Wartungsarbeiten vorgenommen werden sollte das Gerät durch Ausschalten des Hauptschalters ...

Page 7: ...ung des Hebels 2 beginnen ACHTUNG Der Kaffeebezug ist durch herabsenken dieses Hebels manuell zu beenden TÄGLICHE REINIGUNG Rückspülen a Mit Wasser rückspülen Der wichtigste Reinigungsvorgang ist das Rückspülen 1 Blindsieb in den Siebträger geben und Siebträger einspannen 2 Pumpe mit Hebel aktivieren 3 Nachdem sich der komplette Druck aufgebaut hat Ausschalten Über das Überdruckventil fließt das W...

Page 8: ...Die Orangerote Lampe hat eine doppelte oder Dreifache ElbaIV Ver 2 3 Schutz Funktion Blinkende Lampe nach der Betätigung der Hebel nach oben läuft die Maschine ununterbrochen für 90 Sekunden danach hält die Maschine an und das Orangerote Licht blinkt Dieser Schutz vermeidet dass der Kaffee Auslauf Überschwemmungen verursacht wenn man den Hebel nach oben vergessen hat Reset Hebel nach unten ziehen ...

Page 9: ...mpe doppelte Schutzfunktion 5 Grüne Kontrolllampe Spannung EIN 6 Brühgruppe 7 Wassersammlungsschüssel 8 Siebträger 9 Druckmessgerät D 50 60 doppel Skala nur auf ElbaIV Ver 3 und 3 All Black 10 Druckmessgerät D 40 nur auf ElbaIV Ver 2 und 2 All Black 11 Wasserbehälter 12 Wasserniveau Sonde nicht auf ElbaIV Ver 1 13 By Pass nur auf ElbaIV Ver 3 und 3 All Black ...

Page 10: ...r Portion Dusche oder Filter ist schmutzig Dusche oder Filter reinigen Schaum anstatt Crema Kaffebohnen sind falsch Andere Mischung benuzten Mahlgrad Einstellung ist falsch für diese Bohnen Sorte Mahlgrad richitg einstellen Maschine ist ON aber kein Wasser fließt aus der Brühgruppe Wassertand im Tank zu niedrig Wassertank nachfüllen Kessel ist Leer nach den dampfen Kessel nachfüllen lassen Wassert...

Page 11: ... above mentioned purpose only The manufacturer cannot accept any liability for any damages caused by improper use of the machine Completely power down the machine and unplug it from its power source before carrying out any maintenance It is important to follow the maintenance steps outlined by this manual to keep the machine in good working order In case of breakdown or malfunction turn off the ma...

Page 12: ...z and take about 20 25 seconds to extract If your extraction is too fast adjust for a finer grind size If your extraction is too slow adjust for a coarser grind Always tamp with consistent pressure CLEANING PORTAFILTERS Clean the portafilters and filter baskets each evening Immerse the filters in hot water so that the coffee oils dissolve Do not use any chemical products other than specific coffee...

Page 13: ...pping over ORANGE RED LIGHT TRIPLE PROTECTION FUNCTION The orange red light has a triple protection alarm function outlined below Orange red light blinking the machine will timeout after 90 seconds of brewing You can brew without interruption for 90 seconds at which point water flow will cease By this time every type of coffee should be finished This prevents any possible flooding if someone forge...

Page 14: ...power on 6 Group head 7 Drip tray 8 Portafilter The machine comes with a single and a double portafilter 9 Pressure gauge D 50 60 double scala only on ElbaIV Ver 3 und 3 All Black 10 Pressure gauge D 40 only on ElbaIV Ver 2 und 2 All Black 11 Water reservoir 12 Water level sensor not on ElbaIV Ver 1 13 Over Pressure Valve OPV only on ElbaIV Ver 3 und 3 All Black On the back side of the machine the...

Page 15: ...The coffee beans are improper Use another coffee bean The grind setting is not suitable for the coffee beans in use Dial in the grind setting to the appropriate size Machine is switched on but no water is released from the brew group Water is low in the tank Refill the water tank with water The boiler is empty after steaming Allow the boiler to refill after steaming The water tank was inserted inc...

Page 16: ...ack Siebträger 2P Schwarz S O O O O Portafiltro 1P Noce Portafilter 1P Walnut Siebträger 1P Nussbaum O S S O O Portafiltro 2P Noce Portafilter 2P Walnut Siebträger 2P Nussbaum O S S O O Portafiltro 1P Ulivo Portafilter 1P Olive Siebträger 1P Olivenholz O S S S S Portafiltro 2P Ulivo Portafilter 2P Olive Siebträger 2P Olivenholz O S S S S P senza fondo Bodenloser S Bottomless p O O O O O Shot timer...

Page 17: ...17 ElbaIV V 01 ...

Page 18: ...18 ElbaIV V 02 ...

Page 19: ...19 ElbaIV V 02 All Black ...

Page 20: ...20 ElbaIV V 03 ...

Page 21: ...21 ElbaIV V 03 All Black ...

Page 22: ...rti clausole di norme armonizzate EMISSIONE EN 55014 1 EN 61000 3 2 1995 EN 61000 3 3 1995 IMMUNITA EN 55014 2 DIR 73 23 Direttiva Bassa Tensione con applicazione delle seguenti parti clausole di norme armonizzate EN 60335 1 EN 60335 2 75 DIR 89 392 Direttiva Macchine con applicazione delle seguenti parti clausole di norme armonizzate EN 292 1 EN 292 2 Sede legale 969 coffee Mariano Matiz Hauptstr...

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