Zelmer je1200, Руководство пользователя

Страница: 50 / 60

54
JE1200-001_v05
Свіжі соки – це здоров’я
Сок із моркви
Прискорює обмін речовин, оскільки містить
набір мікроелементів та вітамінів, необхідних
для правильного функціонування організму.
Вітамін A, синтезований із каротину, покра -
щує зір. Елементи цього соку нівелюють
негативний вплив нікотину, повертають шкірі її нату -
ральний здоровий колір. Півсклянки соку із моркви і пів -
склянки молока рекомендовані для малих дітей. Сік із
моркви у поєднанні із яблучним соком рекомендуються
у якості зміцнюючого напою для осіб старшого віку.
Томатний сік
Стиглі та свіжі помідори дають сік чудової
якості. Томатний сік можна поєднувати
з усіма іншими овочевими соками.
Містить багато вітамінів А і С. Дві склянки
соку покривають денну потребу організму у вітаміні С.
Смакові якості томатного соку покращують за рахунок
солі та перцю.
Сік із буряка
Сік з червоного буряка у поєднанні з апель -
синовим соком дає напій із чудовим смаком.
Чистий сік із буряка може споживатися
виключно за рецептом лікаря.
Сік із капусти
Використовується при лікуванні виразки
шлунка, але виключно за рецептом
лікаря. У поєднанні із соком моркви він
може споживатися навіть особами із
слабким шлунком.
Сік із шпинату
Цей сік – сильний кровотворний засіб,
але з причини різкого смаку рекомен -
дується змішування його із соком
моркви. Сік із шпинату, моркви та
селери у рівних кількостях після змі -
шування дають смачний напій.
Сік із селери
Для соку не повинні використовуватись
листя селери, тому що вони дають гіркий
присмак. Сік із кореню селери дуже смач -
ний. Його можна змішувати із соками
з інших овочів. Він повинен використовува -
тись у менших кількостях, ніж морковний сік. Додавання
сблучного соку або лимону покращує смак.
Огірковий сік
У нього за походженням приторний смак,
і його потрібно змішувати з яблучним, сор -
ковним соками або соком з селери. Огірко -
вий сік використовується для покращення
стану шкіри. Рекомендується при схудненні.
Яблучний сік
Сік із свіжих стиглих яблук наділений приєм -
ним смаком та ароматом, багатий на віта -
міни А і В, а також мінеральні солі. Великий
вміст пектину в соку позитивно впливає на
функції травлення. Свіжий яблучний сік
використовується при подагрі та ревматизмі. Загалом,
він є прекрасним засобом харчування.
Ожиновий сік
Ожиновий сік із невеликою кількістю цукру
та води дає дуже тонізуючий напій. Врахо -
вуючи значний вміт вітамінів та мікроеле -
ментів, він діє дуже зміцнююче, особливо
в осіб похилого віку.
Сік з бузини
Сік наділений протизапальним ефектом
и може використовуватися при застуді.
Готуючи консерви, його можна поєднувати
з іншими фруктовими соками.
Сік з чорної смородини
Сік з чорної смородини наділений специфіч -
ним ароматом, високою кислотністю та вираз -
ною терпкістю. Враховуючи хімічний склад та
вміст вітамінів, це один із найкращих соків.
Його слід змішувати з соками із низькою кис -
лотністю або водою, медом або цукром.
Спеціальні рецепти здоров’я
Тонізуючий напій
6 моркви
2 яблука
½ буряка
Очисний сік для
організму
4 моркви
½ огірка
1 буряк
Напій «Сильне
дихання»
1 жменя шпинату
1 жменя петрушки
2 селери
4 моркви
Сік «Вічний регулятор»
2 яблука
1 тверда груша
¼ лимона або жменя
шпинату
6 морквин
Напій «Сонячний»
2 яблука
6 полуниць
Напій «Любовний»
3 великі помідори
½ огірки
1 селера
¼ лимона