6
2
Zgodnie ze schematem graicznym umieszczonym na
stoliku, wsu wózek w prowadnice stolika.
3
Dosu wózek do górnej powierzchni stolika przodem do
linii z opisem
„ZAKŁADANIE”
.
4
Po wpadni ciu przedniej pary wpustów prowadz cych
w szczeliny prowadnic przesu wózek do przodu, a do
momentu wpadni cia w szczeliny prowadnic tylnej pary wpu
-
stów prowadz cych.
5
Połó produkt przeznaczony do krojenia na wózku.
6
Na wózku zamontuj dociskacz.
7
Nastaw dan grubo ć krojenia przy pomocy pokr tła
w zakresie od 0 do 15 mm.
8
Włó wtyczk przewodu przył czeniowego do gniazdka
sieci.
Uruchomienie krajalnicy
(Rys. C)
1
Kciukiem lewej r ki pchnij blokad wył cznika do przodu,
a do oporu.
2
Po zwolnieniu blokady przesu w dół przycisk wył cz
-
nika i wł cz krajalnic .
3
Praw r k , dociskaj c produkt, przesuwaj go wraz
z wózkiem (i dociskaczem) od siebie do ko ca zasi gu
wózka, po czym powróć i czynno ć powtarzaj w zale no ci
od przewidzianej do pokrojenia ilo ci plastrów lub kromek.
Rady dotyczące krojenia
Produkt przeznaczony do krojenia układaj na wózku
w poło eniu zapewniaj cym uzyskanie plastrów o da
-
nym kształcie (np. uko nie).
Produkty zbyt du ych rozmiarów (nie mieszcz ce si
na wózku) potnij na mniejsze cz ci, które łatwo mo na
popychać dociskaczem, eliminuj c w ten sposób niebez
-
piecze stwo skaleczenia si no em.
Przed krojeniem ółtego sera przetrzyj nó mokr cie
-
reczk (unikaj c kontaktu dłoni z ostrzem).
Podczas tej
czynno ci krajalnica musi być bezwzgl dnie wył
-
czona
. Ser nie b dzie przyklejał si do no a.
Orientacyjne grubo ci krojenia okre laj symbole
umieszczone przy nastawiaku (pieczywo, ser, w dliny).
Producent krajalnicy zaleca krojenie poszczególnych
produktów w nast puj cy sposób:
pieczywo na kromki o grubo ci ok. 10 mm,
sery i w dliny półtwarde (kiełbasy: ywiecka, jałow
-
cowa, krakowska) na plastry o grubo ci ok. 3 mm,
szynka, baleron na plastry o grubo ci ok. 2 mm,
w dliny twarde, salami, sucha krakowska na plastry
o grubo ci ok. 1 mm.
O u yteczno ci decyduje w znacznym stopniu stan no a.
Unikaj krojenia twardych produktów. Powoduje to szyb
-
kie t pienie no a.
Nie wolno u ywać krajalnicy do krojenia:
mro onej ywno ci, mi sa z ko ćmi,
owoców z twardymi pestkami, np. moreli, liwek, itp.,
produktów zawini tych w foli aluminiow lub foli
z tworzywa sztucznego.
Czyszczenie i konserwacja
(Rys. D)
1
Po zako czeniu pracy wył cz krajalnic i wyjmij przewód
przył czeniowy z gniazdka sieci.
2
Pokr tłem ustaw nastawiak w poło eniu odpowiadaj
-
cym nastawie grubo ci krojenia równej 0 mm. Takie ustawie
-
nie zabezpiecza przed przypadkowym dost pem do no a.
Krajalnic po ka dorazowym u yciu nale y wyczy cić
i wytrzeć do sucha.
Nap d przetrzyj wilgotn szmatk płynem do mycia
naczy .
Nie wolno zanurzać go w wodzie ani myć pod
bie c wod .
Szczególnie po krojeniu: sera, w dlin i warzyw umyj ele
-
menty urz dzenia:
cz ci z tworzywa myj w ciepłej wodzie z dodatkiem
płynu do mycia naczy ,
cz ci metalowe myj w gor cej wodzie z dodatkiem
płynu do mycia naczy .
Dokładnie wysusz umyte cz ci.
Je eli zachodzi konieczno ć dokładnego wyczyszczenia
krajalnicy nale y uprzednio dokonać demonta u no a,
wózka i nastawiaka. Demonta tych cz ci odbywa si
w odwrotny sposób do ich monta u.
W przypadku demonta u wózka ze stolika nale y:
3
Dosun ć wózek po prowadnicach stolika tyln cz ci
do linii z napisem „
ZDEJMOWANIE
”.
4
Wyj ć na zewn trz tyln par nabek prowadz cych
wózek ze szczelin prowadnic stolika.
5
Przesun ć wózek tak, aby jego przód zrównał si z lini z
napisem „
ZAKŁADANIE
” i wyj ć na zewn trz przedni par
nabek prowadz cych wózek ze szczelin prowadnic stolika.
6
Nó zdemontuj obracaj c uchwyt w prawo a do oporu
i poci gnij „go” do siebie.
Po zdj ciu no a p dzelkiem nale y usun ć resztki yw
-
no ci pozostałe na nim.
Pozostało ci tłuszczu lub inne zabrudzenia widoczne na
no u myj szczoteczk pod bie c wod trzymaj c nó
za uchwyt.
Po umyciu bardzo ostro nie wytrzyj nó do sucha.
Ostrza no a s bardzo ostre.
Czysty nó zamontuj w korpusie poprzez wło enie go do
gniazda i obrócenie uchwytu no a w lewo a do wyczu
-
walnego oporu.
7
Nastawiak zdemontuj wykr caj c pokr tło krajalnicy do
momentu całkowitego wysuni cia si nastawiaka z korpusu.
8
Po oczyszczeniu nastawiaka zamontuj go w korpusie
krajalnicy. Monta nastawiaka odbywa si w odwrotnej kolej
-
no ci do demonta u.
294-139_v01
Содержание Alexis Young ZFS0716GRU
Страница 15: ...17 Zelmer Zelmer 60 230 V RU 294 139_v01...
Страница 17: ...19 4 5 6 7 0 15 8 C 1 2 3 10 3 2 1 D 1 2 0 3 TAKE OFF 4 5 PUT ON 6 7 8 294 139_v01...
Страница 18: ...20 PE 294 139_v01...
Страница 19: ...21 Zelmer Zelmer 60 230 UA 294 139_v01...
Страница 21: ...23 5 6 7 0 15 8 C 1 2 3 10 3 2 1 D 1 2 0 3 TAKE OFF 4 5 PUT ON 6 7 8 294 139_v01...
Страница 22: ...24 26663 19848 5 40 1 15150 294 139_v01...
Страница 26: ...Notes...