58
враховуючи різниці за товщиною або формою страви. Може виник
-
нути капання, а іноді частина страви готується, при цьому решта
залишається замороженою.
Не рекомендується повністю роз
-
морожувати страви, але 70% розмороження у печі вважається
достатнім для приготування для варки.
Розморожування проводити етапами, з перервою для перевернен
-
–
ня страви на тарілці.
Щоб розморозити м’ясо з великою кількістю жиру, потрібно підігрі
-
–
вати його протягом короткого часу у печі i залишити при кімнатній
температурі або підігрівати з перервами до повного розмороження.
Під час розморожування цілого м’яса курчат або будь-якої страви
–
нерегулярної форми, обмотайте ніжки або тонкі частини алюмініє
-
вою плівкою. В іншому випадку тонкі частини розморозяться швид
-
ше і можуть зваритися поки інші частини розморозяться. у випадку
великих порцій м’яса, обмотайте боки алюмінієвою плівкою так, що
будуть рівномірно розморожуватися тільки вертикальними мікро
-
хвилями.
Під час розморожування від часу до часу усувайте лід.
–
6. Функція галогеновий гріль і комбінація – гріль та мікро
-
хвилі – система light wave
Унікальна система light wave у Польщі, спирається на:
Галогеновому грілі.
–
Спеціальному розподілу мікрохвиль.
–
Спеціально розробленій камері.
–
Функція гріля має емітер мікрохвиль, що знаходиться у верхній частині
камери печі. Розподіляє мільйони світлових променів, що розходять
-
ся рівномірно у різні сторони, що відбиваються усередині спеціально
розробленої камери. Днище печі оброблене керамікою, через яку про
-
ходять промені мікрохвиль. Піч не має обертальної тарілки, тому що
вона є непотрібною. При цій конструкції печі промені доходять до кож
-
ної частинки страви без необхідності її перевернення.
Вигоди:
Швидкість підігріву – 30% швидше, ніж у стандартній печі.
–
Швидке збільшення температури – температура у печі з систе
-
–
мою light wave досягає температури 100 градусів протягом 10 сек.
(versus стандартна піч 80 градусів протягом того ж самого часу).
Зберігає 98% оригінальних харчових компонентів (стандартна піч
–
90%).
Забезпечує рівномірне готування завдяки поєднанню мікрохвиль
–
і системи light wave.
ГРІЛЬ – LIGHT WAVE
При використанні галогенового гріля, джерелом тепла є галогенова
лампа і це є відповідна функція для готування тонких шматків м’яса,
свинячої полядвиці і ковбасок та ін.
УВАГА: при цій функції завжди користуйтесь посудом для стікан
-
ня масла (8) – стор. 3.
Приклад готування з використанням галогенового гріля протягом 12
хвилин:
Натисніть один раз кнопку
–
LT. WAVE/COMB. (3)
– появляться ікони
0:00,
1S
та
.
Поверніть
–
регулятор (7)
, щоб встановити час готування доки на
дисплеї не появиться 12:00 (12хв., діапазон часу 10s-90хв.).
Натисніть кнопку
–
START (7)
для запуску процесу.
КОМБІНАЦІЯ 1
(мікрохвилі та галогеновий гріль)
Установлення потужності у комбінації 1 це 30% часу мікрохвильово
-
го готування, 70% грілювання. Ця комбінація придатна для готування
риби, картоплі, панірованих страв та ін. Щоб готувати з застосуванням
комбінації мікрохвильової потужності i галогенового гріля протягом 25
хвилин, потрібно виконати такі дії:
Двократно натисніть кнопку
–
LT. WAVE/COMB. (3)
– появляться іко
-
ни
1S
, ,
та Co-1.
Поверніть
–
регулятор (7)
, щоб встановити час 25:00 (діапазон часу
10s-95хв.).
Натисніть кнопку
–
START (7)
для запуску процесу.
КОМБІНАЦІЯ 2
(мікрохвилі та галогеновий гріль)
Установлення потужності у комбінації 2 це 55% часу мікрохвильового
готування, 45% грілювання. Застосовуйте для пудингів, омлетів, жаре
-
ної картоплі i м’яса з домашньої птиці. Щоб готувати з застосуванням
цієї комбінації, виконуйте такі дії:
Натисніть 3 рази кнопку
–
LT. WAVE/COMB. (3)
– появляться ікони
1S
, ,
та Co-2.
Поверніть
–
регулятор (7)
для встановлення часу готування 12:00
(діапазон часу 10s-95хв.).
Натисніть кнопку
–
START (7)
для запуску процесу.
7. Функція автоматичного готування
Система має 24 позиційне меню. У режимі очікування поверніть
–
регулятор (7)
вліво – висвітлюється меню з мигаючою іконкою
„popcorn”, щоб вибрати код страви (дивись таблиця нижче). На
-
тиснення кнопки
START (7)
позначає підтвердження і перехід до
затвердження за: вагою, ємністю (1-250мл–1 скл., 2-500мл-2 скл.,
3-750мл-3 скл.) або 1-1 шт. 2-2 шт.
Етапи виконання:
Уставте вилку приєднувального кабелю до розетки із захисним
–
штифтом.
Поверніть
–
регулятор (7)
вліво, щоб вибрати потрібну страву – під
-
світлюється позиція меню, показник годинника i ікона
1S
.
Натисніть кнопку
–
START (7)
, щоб підтвердити.
Виберіть вагу, ємність або число штук страви повертаючи
–
регуля
-
тор (7)
– появиться ікона i вага, ємність або число штук.
Натисніть кнопку
–
START (7)
для запуску підігріву.
ВКАЗІВКИ:
Не допускайте готування/підігрівання/розморожування безпосеред
-
–
ньо на плиті печі - користуйтесь відповідною посудиною.
Тверді/густі страви не можуть піддаватися термічній обробці замо
-
–
роженими, це приведе до пригорання вздовж країв, поки засіб до
-
сягне заданої температури.
Продукти потрібно закрити алюмінієвою плівкою під час готування/
–
підігрівання. Завдяки тому страви не будуть висушеними і не бу
-
дуть бризкати/виливатися.
Легко піднесіть кришку /продірявіть закриваючу плівку перед тим,
–
як зварите/підігрієте закриту страву.
Перемішайте або переверніть страву після половини часу готуван
-
–
ня/ розморожування, щоб рівномірно розвести тепло.
Коди автоматичного готування/Меню
Код
Страва/режим
готування
Примітки
1
Попкорн
Popcorn
Стандартна торбинка із супермаркету
(100г)
2
Рис з добавками
Congee
Необхідно забезпечити відповідну кількість
води і рису (50g-150g).
3
Відігріта піцца
Reheat Pizza
В умовах зберігання у холодильнику
(150г-300г)
4
Суп
Soup
Порція 200~250мл (1-3).
5
Обжарені шматки
курчати
Grilled Chicken Piece
Помістіть безпосередньо на верхній
решітці, після половини часу готування
користувач повинен перевернути страву
і натиснути кнопку START для запуску
наступного етапу готування (200г-700г).
6
Обжарене філе
з курчати
Grilled Chicken Steak
Помістіть безпосередньо на верхній
решітці, після половини часу готування
користувач повинен перевернути страву
і натиснути кнопку START для запуску
наступного етапу готування (200г-600г).
7
Обжарене курча ціле
Grilled Whole Chicken
При цьому настроюванні почуєте звуковий
сигнал після половини часу готування,
щоб пригадати, що користувач повинен
перевернути страву і натиснути START
для запуску наступного етапу готування
(800г-1400г).
8
Обжарені крильця
з курчати
Grilled Chicken Wings
При цьому настроюванні почуєте звуковий
сигнал після половини часу готування,
щоб пригадати, що користувач повинен
перевернути страву і натиснути START
для запуску наступного етапу готування
(200г-700г).
9
Обжарене м’ясо
Grilled Meat
При цьому настроюванні почуєте звуковий
сигнал після половини часу готування,
щоб пригадати, що користувач повинен
перевернути страву і натиснути START
для запуску наступного етапу готування
(200г-700г).
10
Обжарені м’ясні
шашлики
Grilled Meat Skewers
Помістіть шашлики безпосередньо
на верхній решітці, почуєте звуковий
сигнал після половини часу готування,
щоб пригадати, що користувач повинен
перевернути страву і натиснути кнопку
START для запуску наступного етапу
готування (200г-600г).
Содержание 29Z016
Страница 68: ...GW29 018 ...