Zelmer 13Z015, Руководство пользователя

Страница: 29 / 100

9.12. Preto
č
te oto
č
né tla
č
idlo kávovaru (B) tak, aby sa na paneli riadenia (3) zobrazil ukazovate
ľ
ru
č
ného zalievania
kávy (H) .
9.13. Stla
č
te a podržte oto
č
né tla
č
idla kávovaru (B) . Budete po
č
u
ť
zvukový signál. Ak kávovar nemá zodpovedajúcu
pracovnú teplotu, ukazovate
ľ
oto
č
ného tla
č
idla (C) za
č
ne opätovne mihota
ť
informujúc, že kávovar sa teraz
nahrieva.
9.14. Ak ukazovate
ľ
oto
č
ného tla
č
idla (C) prestane mihota
ť
a bude svieti
ť
stálym svetlom, z prístroja za
č
ne vyteka
ť
káva.
9.15. Zalievanie sa automaticky ukon
č
í, ak prestanete stlá
č
a
ť
oto
č
né tla
č
idlo kávovaru (B). Budete po
č
u
ť
dva
zvukové signály a ukazovate
ľ
oto
č
ného tla
č
idla (C) bude svieti
ť
stálym svetlom.
9.16. Stiahnite rukovä
ť
filtra otá
č
ajúc ho do
ľ
ava (Obr. 5) a následne vyho
ď
te použité vrecko alebo kávové usadeniny
(Obr. 6) . Vy
č
istite filter pod vodou (Obr. 7) .
POZOR! Ak v nádrži (1) je príliš malé množstvo vody v
č
ase zalievania kávy, kávovar prestane pracova
ť
. Na
paneli riadenia za
č
ne miha
ť
ukazovate
ľ
(N) a budete po
č
u
ť
opakovaný zvukový signál informujúci o nutnosti
doplnenia vody. Otvorte prikrývku nádrže na vodu (1) a vlejte vodu. Hne
ď
po doplnení vody, zvukový signál
prestane. Ak chcete pred
ĺ
ži
ť
proces ru
č
ného zalievania kávy, stla
č
te a podržte opätovne oto
č
né tla
č
idlo
kávovaru (B).
POZOR! Po
č
as zalievania kávy neobracajte regulátorom pary (12) do pozícii , pretože môže dôjs
ť
do
nekontrolovaného výtoku horúcej vody a zárove
ň
sa naruší proces nalievania kávy. Regulátor pary (12)
používajte len pre funkciu pary.
10. Príprava pary (spenenie mlieka)
Ak chcete speni
ť
mlieko, používajte funkciu pary. Para sp
ĺň
a dve úlohy. Para ohrieva a zárove
ň
mieša mlieko so
vzduchom dávajúc mu jemný zamatový vzh
ľ
ad. Podobne ako po
č
as zalievania kávy aj pri spenení mlieka užívate
ľ
získava najlepšie výsledky s mi
ň
ajúcim sa
č
asom a získavaním skúseností.
Pokyn : Pamätajte, že káva predstavuje základ všetkých kávových nápojov a mlieko je len dodatkom.
Pozor : Odporú
č
a sa ako prvé pripravi
ť
kávu a následne speni
ť
mlieko.
Funkcia pary môže by
ť
používaná na ohrievanie nápojov.
10.1. Pripravte skôr espresso postupujúc pod
ľ
a bodu 8 alebo bodu 9 .
10.2. Ur
č
ite množstvo potrebného mlieka na základe po
č
tu zalievaných šálok alebo rozmeru džbánka na mlieko.
•
Pokyn : Pamätajte, že objem mlieka vzrastá po
č
as jeho spenenia.
•
Vlejte studené schladené mlieko do džbánka z nehrdzavejúcej ocele napl
ň
ujúc ho od 1/3 do 1/2 objemu.
•
Pokyn : Uchovávajte džbánok z nehrdzavejúcej ocele s mliekom v chladni
č
ke tak, aby mlieko bolo dobre
schladené. Pamätajte, aby ste pred použitím nepreplachovali džbánok teplou vodou.
10.3. Oto
č
te oto
č
ným tla
č
idlom kávovaru (B) tak, aby sa na paneli riadenia (3) vysvetlil ukazovate
ľ
pary (I) .
Okamžite ukazovate
ľ
oto
č
ného tla
č
idla (C) za
č
ne mihota
ť
informujúc, že kávovar sa teraz nahrieva.
10.4. Ak ukazovate
ľ
oto
č
ného tla
č
idla (C) prestane mihota
ť
a bude svieti
ť
stálym svetlom, znamená to, že kávovar je
pripravený pracova
ť
(dosiahol zodpovedajúcu teploty).
10.5. Premite trysku pary (10). Podstavte pod
ň
u inéý riad než džbánok s mliekom a postupujte pod
ľ
a bodu 6.2.4 . Tryska
pary sa predbežne premyla.
10.6. Následne umiestnite trysku pary (10) v džbánku s mliekom tak (Obr. 8) , aby sa tryska nachádzala asi 1/2 cm
pod povrchom mlieka a a aktivujte úpust pary prostredníctvom opätovného obrátenia regulátor pary (12) do
pozície , tzn. preto
č
te ho v opa
č
nom smere do smeru pohybu hodinových ru
č
i
č
iek smere tak, aby sa symbol
pokrýval s ozna
č
ením na kryte kávovaru.
•
Nachý
ľ
te džbánok tak, aby tryska pary bola v džbánku a spúštajte džbánok až kým sa koncovka trysky
pary nájde máli
č
ko pod povrchom mlieka. V dôsledku toho sa za
č
ne tvori
ť
spenené mlieko.
•
Dôležité : Nedovo
ľ
te, aby para unikala nerovnomerne. Vtedy nebude zodpovedajúco navzdušnená pena.
Aby ste tomu predišli, zdvihnite džbánok tak, že tryska pary sa schová hlbšie do mlieka. Pamätajte,
ż
e
ideálnou formou je mäkká zamatová pena.
•
Ak sa mlieko ohreje a spení, úrove
ň
mlieka v džbánku za
č
ne vzrasta
ť
. Ak sa to stane, spustite džbánok,
vždy udržujte koncovku trysky pary máli
č
ko pod povrchom mleka.
•
Ak získate penu, zdvihnite džbánok tak, aby sa tryska pary nachádzala v strede mlieka.
•
Pokyn : Množstvo požadovanej peny sa bude meni
ť
v závislosti od druhu pripravovaného nápoju. Napr.
cappuccino vyžaduje vä
č
šie množstvo peny než kávový nápoj na základe espresso podávaný s mliekom,
ktoré je spenené parou.
•
Uzavrite okamžite paru, ke
ď
mleko bude ohriate na teplotu 60–65°C obrátením regulátora pary (12) do
pozícii , tzn. preto
č
te ho v smere pohybu hodinových ru
č
i
č
iek tak, aby sa symbol pokrýval
s ozna
č
ením na kryte kávovaru.
•
Pokyn : Ak nemáte teplomer, dobrým ukazovate
ľ
om dosiahnutia správnej teploty je to, že nemôžete priloži
ť
dla
ň
k boku džbánka na dlhšie než 3 sekundy.
•
Dôležité : Mlieko nevarte.
29