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Electrolux

Gebäck/Bratgut

Temperatur °C

Einschiebeleiste

Garzeit in

Min.

KUCKEN

Rührteig

170

45-60

Mürbeteig

170

20-30

Buttermilch- Käsekuchen

160

60-80

Apfelkuchen

180

40-60

Strudel

175

60-80

Marmeladentorte

175

30-40

Rührkuchen

175

45-60

Biskuitkuchen

175

30-40

Stollen

170

40-60

Kastenkuchen

170

50-60

Kleine Kuchen

175

25-35

Biskuits

160

20-30

Baiser

100

90-120

Hefekleingebäck

190

12-20

Windbeutel/Eclairs

200

15-25

BROT UND PIZZA

1000

Weißbrot

190

40-60

500

Roggenbrot

190

30-45

500

Brötchen

200

20-35

250

Pizza

210

15-30

FLANS

Pasta-Flan-

200

40-50

Gemüse-Flan

200

45-60

Quiches

200

35-45

Lasagne

180

45-60

Cannelloni

200

40-55

Back- und Brattabelle

Gewicht

(gr.)

Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Vielleicht müssen die Temperaturen persönlichen

Ansprüchen angepaßt werden.

Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.

Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen!

Содержание ZOU 233

Страница 1: ...ZOU 233 Bedienungs anleitung Einbau Herd User manual Built under oven ...

Страница 2: ...ude und hoffen dass Sie sich auch in Zukunft beimKaufvonHaushaltsgerätenfürunsereProdukteentscheidenwerden Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf solangeSieimBesitzdiesesHaushaltsgerätessind DieBenutzerinformationsollteanzukünftigeBesitzer diesesGerätesweitergegebenwerden ...

Страница 3: ... 336 EMV Richtlinie 93 68 Allgemeine Richtlinie und nachfolgende Änderungen WarnungenundwichtigeSicherheitshinweise 4 Gerätebeschreibung 6 Bedienung 7 Vor der erstmaligen Benutzung 9 BenutzungdesBackofens 10 Back undBrattabelle 13 Reinigung und Wartung 15 Störungen Was tun 18 Technische Daten 19 Anweisungen für den Installateur 20 Elektroanschluss 20 Einbau Anweisungen 21 Garantie Kundendienst 22 ...

Страница 4: ...enKochplatten Betrieb DieserBackofenistzurZubereitungvonSpei sen gedacht gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem Beim Öffnen der Backofentür während oder am Ende des Garens auf den Heißluftstrom achten der aus dem Back ofen austritt BeimHerdbetriebmiterhöhterVorsichtvorge hen DurchdiestarkeHitzederHeizstäbesind RostundsonstigeTeilesehrheiß Falls Sie aus welchen Gründen auch immer Alufolie zur Zubere...

Страница 5: ...lt dass sie sich der Ge fahrendesGebrauchsbewusstsind Kundendienst Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und oder Reparaturen vom Kundendienst des Herstel lersodervoneinemvomHerstellerautorisier ten Kundendienst ausführen und verwenden SienurOriginal Ersatzteile VersuchenSienicht dasGerätbeiFunktions störungenoderSchädenselbstzureparieren DurchReparaturenseitensungeschulterPer sonen können Schäden oder ...

Страница 6: ...enungsblende 2 KnebelfürBackofen Wähler 3 Thermostat Kontrollampe 4 Betriebskontrollampe 5 KnebelfürKochstellevornelinks 6 KnebelfürKochstellehintenlinks 7 KnebelfürKochstellehintenrechts 8 KnebelfürKochstellevornerechts 9 LüftungsschlitzefürKühlgebläse 10 Backofen Lampe 11 Typenschild ...

Страница 7: ...emperaturregler Knopfes Die Temperatur wird vom Thermostat konstant gehalten Für eine unterschiedliche Heizung d h Ober oder Unterhitze denTemperaturregler Knopf auf die Symbole Unterhitze oder Oberhitze drehen In diesen Stellungen ist die Temperatur nicht höher als 250 C Betriebsanzeige Die Betriebsanzeige leuchtet wenn der Backofenreglereingestelltwird Thermostat Kontrollampe Diese Kontrollanzei...

Страница 8: ...its Thermostatausgestattet welcher die Stromversorgung unterbricht Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei Temperaturabfall Sollte der Sicherheits Thermostat aufgrund unsachgemäßen Gebrauchs des Gerätes ansprechen genügt es nach derAbkühlung des Backofens die Fehlerursache zu beseitigen Spricht dagegen der Thermostat wegen eines defektenBauteilesan sowendenSiesichbittean denKundendienst Küh...

Страница 9: ...ellungsrückstände Stellen Sie sicher dass der Raum gut belüftet ist 1 Den Backofenwähler Knopf auf 250 stellen 2 ÖffnenSiezurBelüftungeinFenster 3 LassenSiedenBackofennunleeretwa 45Minutenlanglaufen Das Backofen Zubehör vor dem ersten Garvorgang sorgfältig abwaschen Lassen Sie den Backofen anschließend abkühlen FeuchtenSiedanneinweiches Tuch gut mit warmem Wasser und etwas mildemSpülmittelan undre...

Страница 10: ...hitzebeständigePfannenundTöpfesowie AluminiumblecheimmeraufdenEinschub der in eine der Einschubschienen eingesetzt ist Beim Erhitzen von Lebensmitteln wird Dampf erzeugt wie in einem Kessel Wenn der Dampf mit dem Backofen Türglas in Berührung kommt kondensiert er und es entstehen Wassertröpfchen Um Kondensation zu verringern den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen WirempfehlenIhnen dieWasse...

Страница 11: ...ene Gerichte die insbesondere von oben gebräunt werdenmüssen lassensichmitdieserEinstellung ebenfallsgutzubereiten So verwenden Sie Ober und Unterhitze 1 Drehen den Backofenwähler Knopf auf die gewünschteTemperatur 2 SolltedasGerichtmehrWärmevonobenoder von unten benötigen so benutzen Sie die oberen oder die unteren Einschiebeleisten Temperaturregler Knopf auf entsprechendes Symbol Oberhitze oder ...

Страница 12: ... empfiehltessich einwenigWasserin die Fettpfanne zu gießen Um Kondensbildung zu vermeiden mehrmalsWasserzugeben DieTeller können bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperaturwarmgehaltenwerden Vorsicht Den Backofen nicht mit Alufolie auslegen und kein Kochgeschirr keine Fettpfanne oder Backblech auf den Boden stellen da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird...

Страница 13: ... 160 3 20 30 Baiser 100 2 90 120 Hefekleingebäck 190 2 12 20 Windbeutel Eclairs 200 2 15 25 BROT UND PIZZA 1000 Weißbrot 190 1 40 60 500 Roggenbrot 190 2 30 45 500 Brötchen 200 2 20 35 250 Pizza 210 1 15 30 FLANS Pasta Flan 200 2 40 50 Gemüse Flan 200 2 45 60 Quiches 200 2 35 45 Lasagne 180 2 45 60 Cannelloni 200 2 40 55 Back und Brattabelle 4 3 2 1 Gewicht gr DieangegebenenTemperaturensindRichtwe...

Страница 14: ... Roastbeef durch 210 2 70 80 2000 Schweineschulter 180 2 120 150 1200 Lamm 190 2 110 130 1000 Hähnchen 190 2 60 80 5000 Truthahn 180 2 210 240 1500 Ente 175 2 120 150 3000 Gans 175 2 150 200 1200 Hase 190 2 60 80 1200 Schweinshaxen 180 2 100 120 Hackbraten 180 2 40 60 WILD 1500 Hasenrücken 190 2 150 200 800 Fasan 190 2 90 120 FISCH 1200 Bachforelle Zahnbrassen 190 2 30 40 1500 Thunfisch Lachs 190 ...

Страница 15: ... lassen Vermeiden Sie ebenso die Verwendung von Scheuermitteln Reinigung und Wartung ReinigungderAußenseiten WischenSieregelmäßigdieBedienblende die Backofentür und die Türdichtungen mit einem weichen Lappen ab den Sie in warmem Wasser mitetwasflüssigemReinigungsmittelangefeuchtet haben Verwenden Sie zur Vermeidung von Beschädigungen der Backofenglastür auf keinen FallFolgendes Haushaltsreinigerun...

Страница 16: ...enSieniemalsScheuermittel BauenSie nach dem Reinigen die Ofentür wieder ein und gehenSiedabeiinumgekehrterReihenfolgevor Geräte aus Edelstahl oder Aluminium Die Ofentür sollte nur mit einem feuchten Schwammgereinigtunddanachmiteinemweichen Tuch trockengerieben werden Verwenden Sie nie Stahlwolle Säuren oder Scheuermittel die die Oberflächen beschädigen können Reinigen Sie die Bedienblende auf dies...

Страница 17: ...Anschlussart E14 Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändlerbeziehen SowechselnSiedieBackofenlampeaus 1 Vergewissern Sie sich zunächst dass der BackofenabgekühltundvonderStromversor gunggetrenntist 2 Drehen Sie dann die Glasabdeckung der LampegegendenUhrzeigersinn 3 EntfernenSiediedurchgebrannteLampe und setzenSieeineneueein 4 SetzenSiedieGlasabdeckungwiederauf und schließen Sie den Backofen wie...

Страница 18: ...ion aus WählenSiemitdemTemperaturreglereineTempe raturaus oder überprüfen Sie die Glühbirne und tauschen Sie sie falls notwenig aus Siehe Auswechseln der Innenbeleuchtung Gegebenenfalls muss die Temperatur geändert werden oder ziehen Sie den Inhalt dieser Anweisung zu Rate insbesonderedasKapitel PraktischeTipps LassenSiedieGerichtenachBeendigungdesGar vorgangnichtlängerals15 20MinutenimBacko fenst...

Страница 19: ...Höhe mm600 Breite mm560 Tiefe mm550 Einsatz Höhe mm335 Breite mm405 Tiefe mm410 Backofenkapazität 56 l Das Gerät kann mit folgenden Einbau Kochmulden bzw Glaskeramik Einbau Kochfeldern kombiniert werden Elektro Kochmulde Typen ZME 2002 Gesamtanschlußwert kW6 0 Betriebsspannung 50Hz 230V Glaskeramik KochmuldeTypen ZK 64 Gesamtanschlußwert kW5 8 Betriebsspannung 50Hz 230V Maximale Nennheizleistung B...

Страница 20: ...nmuss Den Stecker in eine vorschriftsmässige Steckdose stecken Als Anschlußleitungen sind unter Berücksichtigung des jeweils erforderlichen Nennquerschnittes folgendeTypengeeignet H07RN F H05RN F H05RR F H05VV F H05V2V2 F T90 H05BB F Wird der Anschluss ohne Stecker vorgenommen oder ist dieser nicht zugänglich muss zwischen Gerät und Netzleitung ein mehrpoliger Ausschalter z B Sicherungen LS Schalt...

Страница 21: ...kdose für die VerbindungderKoch muldebefindetsichaufdem Herd Gehäuse AusderEinbaukochmuldesinddie Verbin dungskabel der Heizelemente und das Schutz leiterkabelherausgeführt dieseKabelsind mit Steckanschluß versehen Stecker und Verbindungskabelindieent sprechendeSteckdose desHerdesstecken DieMöglichkeiteinerfalschen Verbindungistsomitausgeschlossen Die Erzeugerfirma lehnt jede Haftung ab falls die ...

Страница 22: ...bausichergestelltsein Das Gerät kann mit seiner Rückseite oder einer Seitenwand an höhere Küchenmöbel Geräte oder Wände angestellt werden An die andere Seitenwand dürfen jedoch nur andere GeräteoderMöbelmitgleicherHöhewiedasGerät angestelltwerden AbmessungendesBackofens Abb 3 Einbau Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann müssen die Küchenmöbel oder...

Страница 23: ... gekauft wurde es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betriebenwirdundGarantieleistungenauchinDeutschlanderbrachtwerdenkönnen Mängelmüssen unsinnerhalbvonzwei 2 MonatennachKenntnisangezeigtwerden 3 MängeldiesesGeräteswerdenwirinnerhalbangemessenerFristnachMitteilungdesMangelsun entgeltlichbeseitigen diezudiesemZweckerforderlichenAufwendungen insbesondereTransport Wege Arbeits undMaterialkoste...

Страница 24: ...rätinnerhalbangemessener Frist nach Mitteilung des Mangels durch Verbesserung Die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen insbe sondere Transport Weg Arbeits und Materialkosten werden von uns getragen Über die Verbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie nicht eingeräumt Verbesserungsarbeitenwerden soweitmöglich amAufstellungsort sonstinunseren Kundendienstwerkstätten durch...

Страница 25: ...aon at KundendienststelleSteiermark südliches Burgenland A Hell Hausgeräteservice 8020Graz Asperngasse2 Tel 0316 572615 Fax 0316 572615 30 Internet office a hell at KundendienststelleSalzburg HausgeräteKundendienst Wörndl Elektro Ges m b H CO KEG 5020Salzburg GniglerStraße18 Tel 0662 872714 Fax 0662 872714 4 Internet woerndl kundendienst aon at KundendienststelleKärnten Osttirol ElektroserviceH Sc...

Страница 26: ...ieGerätegarantiegiltfürdenselbenZeitraumundindemselbenAusmaßfürArbeitszeitundTeile wiesiefürdiesesspezielleModelloderdiesespezielleGerätereiheinIhremneuenAufenthaltsland gelten DieGerätegarantieistpersonengebunden d h siegiltfürdenErstkäuferdesGerätsundkannnicht aufeinenanderenBenutzerübertragenwerden DasGerätwirdinÜbereinstimmungmitdervonElectroluxherausgegebenenAnleitunginstalliertund verwendetu...

Страница 27: ...joymentwithyournewapplianceandwehopethatyouwillconsiderourbrand againwhenpurchasinghouseholdappliances Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document Theusermanualshouldbepassedontoanyfutureowneroftheappliance ...

Страница 28: ...ive 93 68 General Directive and subsequent modifications WarningsandImportantSafetyInformation 29 Descriptionoftheappliance 31 Controls 32 Before using the oven for the first time 33 Using the oven 34 Baking and RoastingTable 37 Cleaning and Maintenance 38 SomethingNotWorking 41 TechnicalData 42 InstructionsfortheInstaller 43 Electricalconnection 43 Building in 45 Service and spare parts 46 Europe...

Страница 29: ...eovenandthecombinedhob Operation This oven is designed for cooking foodstuffs neveruseitforotherpurposes When opening the oven door during or at the end of cooking be careful of the stream of hot air which comes out of the oven Be very careful when using the cooker The extreme heat of the heating elements makes theshelvesandotherpartsveryhot If you should for whatever reason use alumi niumfoiltoco...

Страница 30: ...acturer sservicedepartmentorbyaser vicedepartmentauthorisedbythemanufactu rer and use only original spare parts Donotattempttorepairtheapplianceyourself intheeventofmalfunctionsordamage Repairs carried out by untrained persons may cause damageorinjury The symbol on the product or its packaging indicates that this product is not to be treatedasnormalhouseholdwaste Insteaditmust be handed over to a ...

Страница 31: ...8 7 6 5 2 4 3 1 ControlPanel 2 OvenFunctionControlKnob 3 ThermostatControlIndicator 4 MainsOnIndicator 5 Front LeftCookingZoneControlKnob 6 Rear LeftCookingZoneControlKnob 7 Rear RightCookingZoneControlKnob 8 Front RightCookingZoneControlKnob 9 AirVentsforCoolingFan 10 Ovenlight 11 Ratingplate ...

Страница 32: ...en cycle on and off to show the temperatureisbeingmaintained SafetyThermostat To prevent dangerous overheating through incorrect use of the appliance or defective components the oven is fitted with a safety thermostat whichinterruptsthepowersupply The oven switches back on again automatically when thetemperaturedrops Should the safety thermostat trigger due to incorrect use of the appliance it is ...

Страница 33: ...ys hold the handle in the centre Remove all packaging both inside and outsidetheoven beforeusingtheoven Beforeusingforthefirsttime theovenshould beheatedupwithoutfood During this time an unpleasant odour may be emitted This is absolutely normal It is caused by manufacturingresidues Ensuretheroomiswellventilated 1 Set the oven function control knob controlknobto 250 4 Openawindowforventilation 5 Al...

Страница 34: ...tthebakingresultsanddamage the oven enamel Always place pans heat resistingpansandaluminiumtrayson the shelf which has been inserted in the shelfrunners Whenfoodisheated steamis created like in a kettle When the steam comesintocontactwiththeglassintheoven door it condenses and creates water droplets To reduce condensation always preheat the empty oven for 10 minutes We recommend you wipe the water...

Страница 35: ... depressed it is cooked through Roast beef and fillet which is to remain pinkinside mustberoastedatahighertemperature inashortertime Ifcookingmeatdirectlyontheovenshelf insert theroastingpanintheshelflevelbelowtocatchthe juices Leavethejointtostandforatleast15minutes sothatthemeatjuicesdonotrunout Conventional Cooking The middle shelf position allows for the best heat distribution To increase base...

Страница 36: ...with aluminium foil and do not place a roasting pan or baking tray on the floor as otherwise the oven enamel will be damaged by the heat build up Cooking times Cooking times can vary according to the different composition ingredients and amounts of liquidintheindividualdishes Notethesettingsofyourfirstcookingorroasting experiments to gain experience for later preparationofthesamedishes Based upon ...

Страница 37: ...lls 250 Pizza 1 220 20 35 In baking pan Flans Pastaflan 2 200 40 50 Vegetableflan 2 200 45 60 Quiches 2 200 35 45 Lasagne 2 200 45 60 Meat 1000 Beef 2 200 50 70 On grid 1200 Pork 2 200 100 130 On grid 1000 Veal 2 200 90 120 On grid 1500 English roast beef 2 220 50 70 On grid 1200 Lamb 2 200 110 130 Leg 1000 Chicken 2 200 60 80 Whole 4000 Turkey 2 200 210 240 Whole 1500 Duck 2 175 120 150 Whole 300...

Страница 38: ... any cleaning materials on your oven check that they are suitable and that their useisrecommendedbythemanufacturer Cleaners that contain bleach should NOT be used as they may dull the surface finishes Harsh abrasives should also be avoided Cleaning and Maintenance Externalcleaning Regularly wipe over the control panel oven door and door seal using a soft cloth well wrung out in warm water to which...

Страница 39: ...roffitssite Fig 3 6 placeitonasteadyplan Clean the oven door glass with warm soapy water and a softh cloth only Never use harsh abrasives Oncethecleaningiscarriedout refitthe oven door following the procedure in reverse Stainless steel or aluminium appliances We recommend that the oven door is only cleaned using a wet sponge and dried after cleaningwithasoftcloth Never use steel wool acids or abra...

Страница 40: ...tric rate 230 V 50 Hz Resistanttotemperaturesof300 C Connection type E14 These bulbs are available from your local Service Force Centre To replace the faulty bulb 1 Ensuretheovenisisolatedfromtheelectrical supply 2 Pushinandturntheglasscover anticlockwise Fig 4 3 Remove the faulty bulb and replace with the new one 4 Refittheglasscoverandrestoretheelectrical supply Fig 4 ...

Страница 41: ...ction with the oven function control knob Select a temperature with the thermostat control knob or Check the light bulb and replace it if necessary see Cleaning the Oven The temperature may need adjusting or Following the advice contained in these instruc tions especially the section Practical Tips When the cooking process is completed do not leave the dishes standing in the oven for longer than 1...

Страница 42: ...z 230 V Dimensions of the recess Height mm600 Width mm560 Depth mm550 Oven Height mm335 Width mm405 Depth mm 410 Oven capacity 56 l This appliance can be connected to the below listed cast iron hotplate hobs or ceramic hobs Type ZME 2002 Maximumpowerabsorbed 6 0kW Power supply voltage 50 Hz 230 V Type ZK 64 Maximumpowerabsorbed 5 8kW Power supply voltage 50 Hz 230 V Maximum Total Power Rate Oven h...

Страница 43: ...socket Ifyourequireadirectconnection totheelectricnetwork mains itwillbenecessarytofit between the appliance and the mains an omnipole switch withaminimumgapbetweencontactsof3mm suitablefortherequiredloadandincompliancewith rules in force The green yellow ground wire must notbeinterruptedbytheswitch andshouldbe2 3cm longerthanthephaseandneutralwires Thesupply cablemustinallcasesbelaidoutinsuchaway...

Страница 44: ...obscomecompletewithconnecting leads for the hot plates heat areas and ground cable these leads feature plug in connectors Connectionofthehobtotheoveniscarriedoutby plugging intheseconnectorstothecorresponding ovensocket Theplug to socketconnectiondesignissuchasto prevent possible wrong plugging ins The Manufacturer disclaims any liability in case these accident preventing rules are not observed ...

Страница 45: ...preventremovalofthesamewithouttheaidofsome tool Thisappliancecanbeplacedwithitsbackand withonesideclosetoappliancesorwallsofhigher height Theotherside instead mustbeplacedclose tofurnitureorappliances havingthesameheight Overall oven dimensions Fig 7 Building in under a kitchen counter The recess must have the dimensions shown in Fig 8 Before carrying out the building in of the oven connect it to ...

Страница 46: ...ther of the countries listed below the appliance guarantee will move with you subject to thefollowingqualifications The appliance guarantee starts from the date you first purchased the appliance which will be evidenced by production of a valid purchase document issued by the seller of the appliance The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as exists...

Страница 47: ...Electrolux 47 ...

Страница 48: ...Electrolux 48 ...

Страница 49: ...Electrolux 49 ...

Страница 50: ...Electrolux 50 ...

Страница 51: ... Funkcja podgrzewania Pojemno æ u yteczna w litrach Wielko æ Ma a rednia Du a Czas gotowania standardowej wielko ci potrawy Powierzchnia najwiêkszej tacy do pieczenia Tradycyjne Konwekcja wymuszona Para Poziom ha asu db A re 1 pw Tradycyjne Konwekcja wymuszona Tradycyjne Konwekcja wymuszona Gyártó Modell Energiahatékonysági osztály Energiafogyasztás kWh Melegítés funkció Hasznos térfogat liter Mér...

Страница 52: ...Electrolux 52 35696 8201 07 07 R 0 www zanussi de ...

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