Plat
Voûte
Chaleur tournante
Durée (min) Commentai-
res
Température
(°C)
Positions
des grilles
Température
(°C)
Positions
des grilles
Petits gâ-
teaux - sur
deux ni-
veaux
1)
-
-
140 - 150
2 et 4
25 - 35
Sur un
plateau de
cuisson
Petits gâ-
teaux - sur
trois ni-
veaux
1)
-
-
140 - 150
1, 3 et 5
30 - 45
Sur un
plateau de
cuisson
Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres-
ses feuille-
tées - sur
un seul ni-
veau
140
3
140 - 150
3
25 - 45
Sur un
plateau de
cuisson
Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres-
ses feuille-
tées - sur
deux ni-
veaux
-
-
140 - 150
2 et 4
35 - 40
Sur un
plateau de
cuisson
Biscuits/
Gâteaux
secs/Tres-
ses feuille-
tées - sur
trois ni-
veaux
-
-
140 - 150
1, 3 et 5
35 - 45
Sur un
plateau de
cuisson
Meringues
- sur un
seul ni-
veau
120
3
120
3
80 - 100
Sur un
plateau de
cuisson
Meringues
- sur deux
niveaux
1)
-
-
120
2 et 4
80 - 100
Sur un
plateau de
cuisson
Petits
pains
1)
190
3
190
3
12 - 20
Sur un
plateau de
cuisson
40
Содержание ZOP37912XC
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