TYPE DE PLAT
Chaleur tournante
Temps de
cuisson [min]
Notes
Position
de la gril-
le
Temp. [°C]
Biscuits/bandes de
pâte - sur deux ni-
veaux
2 et 4
140-150
35-40
Sur un plateau multi-usages
Biscuits/bandes de
pâte - sur trois niveaux
1, 3 et 5
140-150
35-45
Sur un plateau multi-usages
Meringues - sur un
seul niveau
3
120
80-100
Sur un plateau multi-usages
Meringues- sur deux
niveaux
2 et 4
120
80-100
Sur un plateau multi-usages
1)
Petits pains
3
190
12-20
Sur un plateau multi-usages
1)
Éclairs - sur un seul
niveau
3
170
25-35
Sur un plateau multi-usages
Éclairs - sur deux ni-
veaux
2 et 4
170
35-45
Sur un plateau multi-usages
Tartelettes
2
170
45-70
Dans un moule à gâteau de 20 cm
Gâteau riche aux fruits
2
150
110-120
Dans un moule à gâteau de 24 cm
Gâteau à étages
2
160
50-60
Dans un moule à gâteau de 20 cm
1)
Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE PLAT
Chaleur tournante
Temps de
cuisson [min]
Notes
Position
de la gril-
le
Temp. [°C]
Pain blanc
1
190
60-70
1 - 2 unités, 500 g par unité
1)
Pain de seigle
1
180
30-45
Dans un moule à pain
Petits pains
2 (2 et 4)
180
25-40
6 à 8 petits pains sur un plateau mul-
ti-usages
1)
Pizza
1
230-250
10-20
Sur un plateau multi-usages ou une
lèchefrite
1)
Scones
3
190
10-20
Sur un plateau multi-usages
1)
1)
Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
23
www.zanussi.com