ZMU16MXL
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Den Ofen immer sauber halten. Überfließen ver-
meiden und nicht vergessen, unter dem Drehteller
und die Innenseite der Tür zu reinigen.
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Zum Kochen im Mikrowellenofen vorzugsweise
runde oder ovale Gefäße mit Deckel verwenden. •
Keine Metall- oder metallverzierten Schmortöpfe
verwenden. Manche Kunststoffe können schmel-
zen und sich durch heiße Lebensmittel verziehen.
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Lebensmittel während des Kochens zudecken.
Hierfür einen Glasdeckel, einen Teller oder
Butterbrotpapier verwenden.
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Gebäck, Brot und ähnliches können direkt in
einem Brotkorb oder auf einem Papierhandtuch
aufgetaut werden.
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Um Tiefkühlnahrung in der Verpackung zu
erhitzen, muss die Verpackung geöffnet werden.
Metallhaltige oder metallverzierte Verpackungen
dürfen nicht verwendet werden, es sei denn sie
sind speziell für den Gebrauch in der Mikrowelle
empfohlen. Metallclips und Drahtverschlüsse
entfernen.
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Kleine Stücke Aluminiumfolie können zum
Abdecken von Teilen benutzt werden, die leicht
übergar werden, wie z. B. Hühnerschlegel.
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Lebensmittel mit einer Haut sollten mit einer
Gabel angestochen werden - z. B. Kartoffeln und
Würste. Keine Eier im Mikrowellenofen kochen,
da diese explodieren können.
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Große, dicke Stücke nahe an den Topfrand legen
und versuchen, die Lebensmittel in gleichgroße
Stücke zu teilen. Die Lebensmittel immer in die
Mitte des Ofens stellen.
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Die Lebensmittel werden gleichmäßiger gar,
wenn sie regelmäßig umgerührt oder umgedreht
werden.
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Immer eine kürzere Zeit als im Rezept angegeben
einstellen, um ein Übergaren zu vermeiden. Je
mehr Lebensmittel gekocht werden müssen,
desto länger dauert es.
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Wenig oder kein Wasser für Gemüse verwenden.
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Weniger Salz und Gewürze als beim ”normalen”
Kochen verwenden.
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Hinterher würzen.
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Nach dem Abschalten des Ofens eine ‚Ruhezeit'
von ein paar Minuten einhalten, um vollständige
und gleichmäßige Kochergebnisse zu gewähr-
leisten.
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Sich vor dem Servieren immer davon
überzeugen, dass die Lebensmittel durch und
durch kochend heiß sind.
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Topfhandschuhe verwenden, um die Gefäße und
Lebensmittel aus dem Ofen zu nehmen.
Mikrowellentipps
