Manopole di regolazione delle zone di cottura
elettriche
Simbolo
Funzione
0
Posizione Off
Simbolo
Funzione
1
Calore minimo
6
Calore massimo
Uso dell'apparecchio
Ruotare la manopola di selezione in senso antiorario
per accendere l'apparecchio e aumentare la temperatu-
ra. Ruotare la manopola di selezione in senso orario per
ridurre la temperatura. Portare la manopola di selezione
su 0 per spegnere l'apparecchio.
La spia di funzionamento è attivata quando le zone sono
accese e resterà accesa fino allo spegnimento delle zo-
ne di cottura.
Preparazione al primo utilizzo
Impostare la posizione di massimo e mettere in funzio-
ne l'apparecchiatura per 10 minuti. Questo serve per bru-
ciare i residui nell'apparecchiatura. Successivamente,
far funzionare il piano di cottura sulla posizione minima
per 20 minuti. Durante questo periodo l'apparecchiatura
può produrre un odore sgradevole e fumo. Non si tratta
di un'anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria sia suffi-
ciente.
Piastra di cottura rapida
Un punto rosso in mezzo alla piastra indica una piastra
di cottura rapida. Una piastra di cottura rapida si riscal-
da più rapidamente delle piastre normali.
Il punto rosso è dipinto sulla superficie e potrebbe scom-
parire completamente nel corso del tempo. Ciò non com-
promette il corretto funzionamento dell'apparecchio.
La piastra di cottura rapida può produrre un odore sgra-
devole e fumo quando la si usa per la prima volta. Il fu-
mo e l'odore svaniranno dopo un po' di tempo.
Consigli e suggerimenti utili
Pentole
• Il fondo delle pentole deve essere il più possi-
bile spesso e piano.
Risparmio energetico
• Se possibile, coprire sempre le pentole con il
coperchio.
• Posizionare la pentola prima di accendere la piastra
di cottura solida.
• Spegnere la piastra di cottura solida prima della fine
del tempo di cottura, in modo da sfruttare il calore
residuo.
• Per risultati soddisfacenti, il basamento della pentola
e le piastre di cottura solide devono avere le stesse
dimensioni (o essere leggermente più grandi). Non
usare pentole più piccole.
Esempi di impiego per la cottura
Imposta-
zione
calore:
Usare per:
1
Mantenimento in caldo
2
Cottura delicata a fuoco lento
3
Cottura a fuoco lento
4
Frittura/rosolatura
5
Portare a ebollizione
6
Portare a ebollizione/frittura veloce/frit-
tura in olio abbondante
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche,
se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
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