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Hints and tips

Warning! Refer to Safety chapters.

Cookware

For induction cooking zones a strong

electro-magnetic field creates the heat in

the cookware very quickly.

Use the induction cooking zones with

correct cookware.

Cookware material
• correct: cast iron, steel, enamelled steel, stainless

steel, the bottom made of multi-layer (with correct

mark from a manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass, glass,

ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction hob if:
• some water boils very quickly on a zone set to the

highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the cookware.

The bottom of the cookware must be as

thick and flat as possible.

Cookware dimensions
Induction cooking zones adapt to the dimension of the

bottom of the cookware automatically to some limit.
The cooking zone efficiency is related to the diameter of

the cookware. The cookware with a smaller diameter

than the minimum receives only a part of the power

generated by the cooking zone.

Refer to “Technical information” chapter.

The noises during operation

If you can hear:
• crack noise: cookware is made of different materials

(sandwich construction).

• whistle sound: you use the cooking zone with high

power level and the cookware is made of different

materials (sandwich construction).

• humming: you use high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer to hob

malfunction.

Examples of cooking applications

The relation between the heat setting and the cooking

zone consumption of power is not linear. When you

increase the heat setting, it is not proportional to the

increase of the cooking zone consumption of power. It

means that the cooking zone with the medium heat

setting uses less than a half of its power.

The data in the table is for guidance

only.

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Содержание KEI8740XXK

Страница 1: ...KEI8740XXK User Manual Hob Benutzerin formation Kochfeld ...

Страница 2: ...if they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety de...

Страница 3: ...s can cause accidents Safety instructions Installation Warning Only a qualified person must install this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appliance Follow the installation instruction supplied with the appliance Keep the minimum distance from the other appliances and units Always take care when moving the appliance as it is heavy Always use safety gloves and enclo...

Страница 4: ...nce Make sure that the ventilation openings are not blocked Do not let the appliance stay unattended during operation Set the cooking zone to off after each use Do not rely on the pan detector Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones They can become hot Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water Do not use the appliance as a work surface or as a s...

Страница 5: ...ly Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it Service To repair the appliance contact an Authorised Service Centre Use original spare parts only Product description Cooking surface layout 210 mm 300 mm 145 210 mm mm 1 1 2 1 1 1 Induction cooking zone 2 Control panel Control panel layout 1 2 3 5 6 7 8 10 4 9 11 Use the sensor fields to operate the appliance The disp...

Страница 6: ...g Heat setting displays Display Description The cooking zone is deactivated The cooking zone operates STOP GO function operates Automatic Heat Up function operates Power function operates digit There is a malfunction A cooking zone is still hot residual heat Lock The Child Safety Device function operates Incorrect or too small cookware or no cookware on the cooking zone Automatic Switch Off functi...

Страница 7: ...our finger along the control bar until you reach the correct heat setting Bridge function The function operates when the pot covers the centres of the two zones This function connects two left side cooking zones and they operate as one First set the heat setting for one of the left side cooking zones To activate the function touch To set or change the heat setting touch one of the control sensors ...

Страница 8: ...ge the heat setting The function does not stop the timer functions To activate the function touch comes on To deactivate the function touch The previous heat setting comes on Lock You can lock the control panel while cooking zones operate It prevents an accidental change of the heat setting Set the heat setting first To activate the function touch comes on for 4 seconds The Timer stays on To deact...

Страница 9: ...ciency is related to the diameter of the cookware The cookware with a smaller diameter than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone Refer to Technical information chapter The noises during operation If you can hear crack noise cookware is made of different materials sandwich construction whistle sound you use the cooking zone with high power level and the cookwa...

Страница 10: ...9 Boil water cook pasta sear meat goulash pot roast deep fry chips Boil large quantities of water Power function is activated Care and cleaning Warning Refer to Safety chapters General information Clean the hob after each use Always use cookware with clean bottom Scratches or dark stains on the surface have no effect on how the hob operates Use a special cleaner applicable for the surface of the h...

Страница 11: ...hob deactivates An acoustic signal sounds when the hob is deactivated You put something on one or more sensor fields Remove the object from the sensor fields The hob deactivates You put something on the sensor field Remove the object from the sensor field Residual heat indicator does not come on The zone is not hot because it op erated only for a short time If the zone operated sufficiently long t...

Страница 12: ...ecome sufficiently cool Check if your cookware is compati ble with the hob Refer to Hints and tips chapter If you cannot find a solution If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or an Authorised Service Centre Give the data from the rating plate Give also three digit letter code for the glass ceramic it is in the corner of the glass surface and an error message tha...

Страница 13: ...Assembly min 50mm min 500mm min 2mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 30 mm min 500 mm 20 mm 20 mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 500 mm 13 ...

Страница 14: ...R 5mm min 55mm 490 1 mm 750 1mm min 38 mm min 2 mm min 12 mm min 2 mm 14 ...

Страница 15: ...p 60 GBD CB AU 220 240 V 50 60 Hz Induction 7 4 kW Made in Germany Ser Nr 7 4 kW ZANKER Cooking zones specification Cooking zone Nominal power maximum heat setting W Power function W Power function maximum duration min Cookware diameter mm Left front 2300 3200 10 180 210 Left rear 2300 3200 10 180 210 Middle front 1400 2500 4 125 145 Right rear 2400 3700 10 210 300 The power of the cooking zones c...

Страница 16: ...aving You can save energy during everyday cooking if you follow below hints When you heat up water use only the amount you need If it is possible always put the lids on the cookware Before you activate the cooking zone put the cookware on it Put the smaller cookware on the smaller cooking zones Put the cookware directly in the centre of the cooking zone Use the residual heat to keep the food warm ...

Страница 17: ...keiten oder mit mangelnder Erfahrung und oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entso...

Страница 18: ...verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung Hat die Glaskeramik Glasoberfläche einen Sprung schalten Sie das Gerät aus um einen Stromschlag zu vermeiden Wenn das Netzkabel beschädigt ist muss es vom Hersteller einem autorisierten Kundendienst oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden um Gefahrenquellen zu vermeiden WARNUNG Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des Herstel...

Страница 19: ...schluss des Gerätes sicher dass das Netzkabel oder ggf der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel Achten Sie darauf Netzstecker falls vorhanden und Netzkabel nicht zu beschädigen Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an unseren autorisierten Kundendienst oder eine Elektrof...

Страница 20: ...n Schalten Sie die Kochzonen niemals ein wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet oder wenn das Kochgeschirr leer ist Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät Kochgeschirr aus Gusseisen Aluminium oder mit beschädigten Böden kann die Glas bzw Glaskeramikoberfläche verkratzen Heben Sie das Kochgeschirr stets an wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt J...

Страница 21: ...Sie über die aktiven Funktionen Sen sorfeld Funktion Kommentar 1 EIN AUS Ein und Ausschalten des Kochfeldes 2 Verriegeln Kindersicherung Verriegeln Entriegeln des Bedienfelds 3 STOP GO Ein und Ausschalten der Funktion 4 Bridge Ein und Ausschalten der Funktion 5 Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an 6 Kochzonen Anzeigen des Timers Zeigt an für welche Kochzone die Zeit eingestellt wurde 7 Timer A...

Страница 22: ...ndet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone Die Funktion Abschaltautomatik ist in Betrieb Restwärmeanzeige WARNUNG Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt Täglicher Gebrauch WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Ein und ...

Страница 23: ...unktion Berühren Sie Die Kochzonen arbeiten wieder unabhängig voneinander Ankochautomatik Schalten Sie diese Funktion ein damit die gewünschte Kochstufeneinstellung in kürzerer Zeit erreicht wird Wenn sie aktiviert ist schaltet sich die Kochzone mit der höchsten Stufe ein und wechselt dann zur gewünschten Einstellung Zum Einschalten der Funktion muss die Kochzone abgekühlt sein Einschalten der Fun...

Страница 24: ...schalten der Funktion Berühren Sie leuchtet 4 Sekunden auf Der Timer bleibt eingeschaltet Ausschalten der Funktion Berühren Sie Die vorherige Kochstufe wird angezeigt Diese Funktion wird auch ausgeschaltet sobald das Kochfeld ausgeschaltet wird Kindersicherung Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschalten des Kochfelds Einschalten der Funktion Schalten Sie das Kochfeld mit ein Stellen ...

Страница 25: ...nz hängt vom Durchmesser des Kochgeschirrs ab An Kochgeschirr mit einem kleineren Durchmesser als der Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze Siehe Kapitel Technische Daten Betriebsgeräusche Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche Knacken Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien Sandwichkonstruktion Pfeifen Sie haben die Kochzone auf eine hohe ...

Страница 26: ...ste Leber Mehlschwitze Eier Pfannkuchen Donuts Nach Bedarf Nach der Hälfte der Zeit wenden 7 8 Braten bei starker Hitze Rösti Len denstücke Steaks 5 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden 9 Aufkochen von Wasser Nudeln kochen Anbraten von Fleisch Gulasch Schmorbraten Frittie ren von Pommes frites Aufkochen großer Mengen Wasser Die Power Funktion wird eingeschaltet Reinigung und Pflege WARNUNG Siehe Kap...

Страница 27: ...üfen Sie ob das Kochfeld ord nungsgemäß an die Spannungsver sorgung angeschlossen ist Neh men Sie dazu den Anschlussplan zu Hilfe Die Sicherung ist durchgebrannt Vergewissern Sie sich dass die Si cherung der Grund für die Störung ist Brennt die Sicherung wiederholt durch wenden Sie sich an eine zu gelassene Elektrofachkraft Schalten Sie das Kochfeld erneut ein und stellen Sie innerhalb von 10 Seku...

Страница 28: ...hirr nach Möglichkeit auf die hinteren Kochzonen leuchtet auf Die Abschaltautomatik hat ausge löst Schalten Sie das Kochfeld aus und wieder ein leuchtet auf Die Kindersicherung oder die Tas tensperre ist eingeschaltet Siehe Kapitel Täglicher Gebrauch leuchtet auf Es wurde kein Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone Sie verwenden ungeeignetes Koch geschirr ...

Страница 29: ... den dreistelligen Buchstaben Code für die Glaskeramik befindet sich in der Ecke der Glasfläche und die angezeigte Fehlermeldung an Vergewissern Sie sich dass Sie das Kochfeld korrekt bedient haben Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben fällt auch während der Garantiezeit für die Reparatur durch einen Techniker oder Händler eine Gebühr an Die Informationen zum Kundendienst und die Garantiebedingu...

Страница 30: ...Montage min 50mm min 500mm min 2mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 30 mm min 500 mm 20 mm 20 mm min 2 mm A B A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min 500 mm 30 ...

Страница 31: ...R 5mm min 55mm 490 1 mm 750 1mm min 38 mm min 2 mm min 12 mm min 2 mm 31 ...

Страница 32: ...Typ 60 GBD CB AU 220 240 V 50 60 Hz Induktion 7 4 kW Made in Germany Ser Nr 7 4 kW ZANKER Technische Daten der Kochzonen Kochzone Nennleistung höchste Kochstu fe W Power Funktion W Power Funktion maximale Ein schaltdauer Min Durchmesser des Kochgeschirrs mm Vorne links 2300 3200 10 180 210 Hinten links 2300 3200 10 180 210 Vorne Mitte 1400 2500 4 125 145 Hinten rechts 2400 3700 10 210 300 Die Leis...

Страница 33: ...rgie sparen Beachten Sie folgende Tipps um beim täglichen Kochen Energie zu sparen Wenn Sie Wasser erwärmen verwenden Sie nur die benötigte Menge Decken Sie Kochgeschirr wenn möglich mit einem Deckel ab Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone bevor Sie sie einschalten Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone Nutzen Sie di...

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