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F O N C T I O N N E M E N T
La cuisson sur feu de bois diffère de la cuisson
au gaz ou au charbon de bois autant au niveau
des techniques de cuisson que de la saveur
exquise des aliments qui en résulte. La lecture
de la présente section est fortement suggérée
à tout nouvel usager du Delecto afin qu’il se
familiarise avec la technologie Woodflame.
Fonctionnement du contrôle électronique
Le contrôle électronique permet de contrôler l’intensité de la soufflerie et la
quantité de chaleur produite.
Indicateurs lumineux des neuf
intensités de ventilation
Réglage de l’intensité de ventilation
Mise en marche à faible ou à forte
intensité
Mise en marche et arrêt
Prise pour adaptateurs 6V de Woodflame
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
• L’utilisation d’adaptateurs autres que ceux
vendus par Woodflame risque d’endommager
le contrôle électronique du Delecto.
• Toujours tenir le fil électrique de l’adaptateur
éloigné de toute surface chauffée.
ATTENTION
• Toujours placer les fils électriques de manière à
ce qu’on ne puisse les accrocher en marchant et
ainsi risquer de provoquer des accidents graves.
• L’utilisation d’accessoires non vendus ou non
recommandés par le fabricant entraînerait des
risques de dommages à l’appareil. Dans un tel
cas, les pièces endommagées ne seront pas
garanties par le fabricant.
Alimentation électrique
Le contrôle électronique est alimenté par l’adaptateur électrique
Woodflame (110V ou 220V) ou par quatre piles « D » de 1,5V (non
incluses).
Votre appareil Woodflame peut également être branché dans
l’allume-cigarettes d’un véhicule (voiture, bâteau, etc.) grâce à
l’adaptateur 12V vendu séparément.
110V 6V
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12V 6V
➛
220V 6V
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Assemblage des plateaux récupérateurs
A) Prendre une grille et la déposer face vers le bas. Prendre un plateau récupérateur
et le mettre sur la grille de sorte que l’ouverture semi-circulaire soit à l’opposé
de la poignée (voir l’illustration).
B) Exercer une pression pour insérer le plateau dans la grille. Du côté de la poignée
et de l’ouverture semi-circulaire, le plateau doit être
À L’EXTÉRIEUR
du cadre de
la grille. Les deux autres côtés du plateau s’insèrent À
L’INTÉRIEUR
du cadre de
la grille.
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Positionnement des grilles
Avant d’allumer le Delecto, placer les grilles sur l’appareil et veiller à ce qu’elles
glissent sans encombres du centre vers l’extérieur et en sens inverse.
Si les grilles accrochent le brûleur ou l’écran thermique en glissant, vérifier
l’assemblage et le positionnement de l’écran thermique, du brûleur et des grilles.
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Côtés du plateau
récupérateur à
l’extérieur de la grille
Côtés du plateau
récupérateur insérés à
l’intérieur de la grille
Assemblage du brûleur
A) Déposer l’écran thermique sur les trois encoches au centre du boîtier.
B) Insérer le brûleur à l’intérieur de l’écran
thermique.
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➤
➤
IMPORTANT
Bien que le brûleur et les plateaux récupérateurs
soient déjà assemblés, il importe de bien lire les
deux techniques d'assemblage suivantes pour
utiliser adéquatement le Delecto de Woodflame.
AVERTISSEMENT
• Porter des gants pendant l'assemblage pour
éviter les pincements et les coupures. Les
arrêtes et les coins des pièces métalliques
peuvent être coupants.
MANIPULER PRUDEMMENT.
• Toujours s’assurer que les plateaux récupérateurs
soient bien en place de manière à ce qu’ils ne
tombent pas au cours de la cuisson.
A
B
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