Wolf Gourmet ICBWGCW100S, Инструкция по использованию и уходу

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Dieses Kochgeschirr ist ideal für den
Gebrauch auf Gas-, Elektro- und
Induktionskochfeldern.
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Es wird empfohlen, auf geringer bis mittlerer
Hitze zu kochen. Die für dieses Kochgeschirr
verwendeten Metalle haben eine sehr gute
Wärmeleitfähigkeit. Falls Speisen anbrennen,
ist die Hitze zu hoch.
•
Wenn Sie trockenes Kochgeschirr vorheizen
möchten, um eine Speise scharf anzubraten,
stellen Sie das Kochgeschirr einige Minuten
lang auf mittlere Hitze. Lassen Sie das
Kochgeschirr nicht unbeaufsichtigt. Testen
Sie, ob es heiß genug ist, indem Sie von
Ihren Fingerspitzen etwas Wasser auf das
Kochgeschirr träufeln. Wenn die Tropfen
perlen und über die Oberfläche rollen, ist
das Kochgeschirr bereit. Siedet das Wasser
dagegen langsam hinweg, ist es noch nicht
heiß genug.
Erste Schritte
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Verwenden Sie eine Kochplatte der richtigen
Größe. Der Durchmesser der Kochplatte
sollte dem Durchmesser des Kochgeschirrs
entsprechen. Wenn Sie auf einem Gas-
Kochfeld kochen, sollte die Flamme nicht die
Seiten des Kochgeschirrs hinaufsteigen.
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Das Kochgeschirr ist für Ofentemperaturen
bis 260 °C geeignet.
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Verwenden Sie stets Topflappen, wenn Sie
Kochgeschirr aus dem Ofen nehmen.
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Überhitzen Sie das Kochgeschirr nicht. Dies
kann zu Verfärbungen oder strukturellen
Schäden führen.
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Das Ablöschen des heißen Kochgeschirrs
mit Wein, Essig, Brühe, Saft oder anderen
Flüssigkeiten lässt eine köstliche Soße
entstehen. Auch hilft dies, wenn man das
Kochgeschirr später reinigt.
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Waschen Sie das Kochgeschirr in heißem
Seifenwasser ab.
Pflegeempfehlungen
„Bar Keepers Friend” ist eine eingetragene Marke von SerVaas Laboratories, Inc. Die Verwendung der Marke „Bar
Keepers Friend” impliziert weder eine Verbindung mit, noch eine Befürwortung seitens, SerVaas Laboratories, Inc.
„Wolf”, „Wolf & Design”, „Wolf Gourmet”, „W & Design” und die Farbe Rot, wie sie für Knöpfe verwendet wird, sind eingetragene Marken
und Dienstleistungsmarken von Wolf Appliance, Inc. „Sub-Zero”, „Sub-Zero & Design”, „Dual Refrigeration”, „The Living Kitchen”, „Great
American Kitchens”, „The Fine Art of Kitchen Design” und „Ingredients” sind eingetragene Marken und Dienstleistungsmarken von Sub-Zero,
Inc. Alle anderen Marken oder eingetragenen Marken sind das Eigentum deren jeweiliger Inhaber in den USA und anderen Ländern.
REINIGUNG
Waschen Sie das Kochgeschirr nach jedem Gebrauch nach dem Abkühlen mit einem Schwamm, Spültuch oder
Kunststoffpolster in warmem Seifenwasser ab. Vermeiden Sie es, hierfür Stahlwolle, Stahl-Scheuerschwämme
oder scharfe Reiniger einzusetzen.
Das Kochgeschirr ist spülmaschinenfest, jedoch wird die Reinigung in der Spülmaschine nicht empfohlen. Hohe
Temperaturen und scharfe Reiniger können zur Verfärbung des Kochgeschirrs führen.
Durch Überhitzung und/oder Mineralrückstände können goldbraune, gelbliche oder blaue Verfärbungen
entstehen. Um diese zu entfernen, mixen Sie eine Paste aus Wasser und dem Reiniger „Bar Keepers Friend
Cleanser & Polish” (oder einem ähnlichen nichtchlorierten Reiniger für Töpfe). VERWENDEN SIE KEINEN
REINIGER, DER CHLORBLEICHE ENTHÄLT. Tragen Sie die Paste mit einem Schwamm oder Tuch auf das
Kochgeschirr auf, und lassen Sie die Mischung 1 Minute lang einwirken. Wiederholen Sie den Ablauf, falls nötig.
Waschen Sie das Kochgeschirr mit einem Schwamm, Spültuch oder Kunststoffpolster in warmem Seifenwasser
ab. Spülen und trocknen Sie es ab.
Edelstahl ist sehr haltbar, jedoch nicht unzerstörbar. Bleibt im Boden des Kochgeschirrs unaufgelöstes Salz
zurück, kann es zu Lochfraß kommen. Belassen Sie säurehaltige oder gewürzte Speisen nicht längere Zeit im
Kochgeschirr. Lassen Sie das Kochgeschirr zunächst abkühlen, bevor Sie es waschen.
AUF KOCHGESCHIRR BEZOGENE SYMBOLE
Das Kochgeschirr von Wolf Gourmet ist spülmaschinenfest und vorgesehen für folgende Heizquellen:
Elektro Induktion Gas Ofen Spülmaschinenfest