ou d’une brosse. Nous conseillons les éponges ou
tampons à récurer Scotch Brite 3M.
• Ne pas utiliser de lavettes en fer ou de poudres
abrasives.
• L’eau calcaire ou certains aliments peuvent provo-
quer à l’intérieur de l’ustensile des taches ou des
auréoles bleutées brillantes. Enlever régulière-
ment ces taches en faisant bouillir du vinaigre.
• Dans les cas tenaces, nous conseillons le produit
d’entretien WMF Purargan®, disponible chez les
revendeurs spécialisés WMF.
• Ne ranger la poêle qu’une fois bien essuyée
• Si la poignée de votre poêle est desserrée, resserrer
seulement la vis qui se situe sur la poignée à
l‘aide d‘un tournevis standard. La poêle ne doit
pas être utilisée avant cette opération.
• Si à la suite d’une manipulation inappropriée les
poignées en plastique devaient être endomma-
gées, s’adresser à un revendeur WMF pour les
pièces de rechange.
Conseils pour le lavage en lave-vaisselle
• N’utiliser que des produits de marque. Remplir
régulièrement le réservoir de sel et celui de
produit de rinçage. Il ne doit pas y avoir de sel
dans la cuve du lave-vaisselle. Une concentration
de sel peut être source de corrosion. C’est
pourquoi, nous conseillons de faire tourner le
lave-vaisselle une fois à vide, après le remplissage
de sel.
• Dans le lave-vaisselle, il peut arriver que de la
rouille provenant d’un autre ustensile se dépose
sur les ustensiles de cuisson, qui peuvent être à
leur tour attaqués, si la rouille n’est pas enlevée
rapidement.
• Après le programme de rinçage, ouvrir le plus tôt
possible la porte du lave-vaisselle pour en laisser
échapper a vapeur et l’aérer.
• Sortir les ustensiles aussitôt, ne pas les laisser
humides trop longtemps, ce qui pourrait
provoquer des taches.
• Ne ranger la poêle qu’une fois bien essuyée.
Conseils de cuisson
Lorsque vous faites frire avec de la graisse mettez
toujours la graisse dans la poêle vide avant de la
réchauffer !
Augmentez la chaleur à une température moyenne-
haute ou moyenne au maximum. Réduisez la chaleur
dès que la graisse commence à fumer légèrement.
Placez ensuite les aliments à frire dans la poêle.
Important ! Utilisez de la margarine ou du beurre
pour les plats à base d‘œufs, de poisson, de farine
et de pommes de terre. Utilisez de l‘huile et de la
graisse solide pour les viandes (sans chapelure)
uniquement.
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