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5. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).
Les témoins On (marche) et Temp s’allument. Le réglage de la
température peut être changé en tout temps durant la
cuisson au gril. Si on fait la cuisson au gril pendant que la
minuterie compte à rebours, on peut voir la température
réglée pour la cuisson au gril pendant 5 secondes en
appuyant sur CUSTOM BROIL.
6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir
terminé la cuisson au gril.
CUISSON AU GRIL PERSONNALISÉE :
Le changement de température lors de la cuisson au gril
personnalisée permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus
la température est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes
plus épaisses et des morceaux de viande, poisson et volaille de
forme inégale risquent de mieux cuire à des températures de
cuisson au gril plus basses. Si les aliments cuisent trop
rapidement, la température de cuisson au gril peut être réduite en
appuyant sur la touche TEMP (
▼
).
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisée).
2. Appuyer sur les touches TEMP (
▲
) ou (
▼
) pour régler la
température entre 300°F (149°C) et 525°F (273°C).
3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir
terminé la cuisson au gril personnalisée.
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Pour les meilleurs résultats, on devrait tourner la lèchefrite en
même temps qu’on retourne les aliments. Les durées de cuisson
sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en
fonction des aliments et goûts personnels.
Cuisson minutée
(sur certains modèles)
La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure
de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou
d’éteindre le four automatiquement. La mise en marche différée
ne devrait pas être utilisée pour les aliments tels que pains et
gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
Réglage d’un temps de cuisson (sur certains modèles) :
1. Placer les grilles du four à la hauteur désirée et placer les
aliments sur la grille appropriée. (Voir la section
“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.)
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Le témoin BAKE s’allume.
3. Régler la température (optionnel)
Appuyer sur les touches TEMP (
▲
) ou (
▼
) pour élever ou
abaisser la température en tranches de 5°F (3°C) par rapport
au réglage de 350°F (177°C).
4. Appuyer sur COOK TIME (dureé de cuisson).
Le témoin cook time s’allume.
5. Régler le temps de cuisson.
Appuyer sur les touches (
V
) ou (
W
) jusqu’à ce que le temps
de cuisson correct apparaisse sur l’affichage.
6. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).
Les réglages de température ou de temps de cuisson
peuvent être changés en tout temps après cette étape en
répétant les étapes 3 ou 5.
L’affichage montrera le compte à rebours de cuisson au four/
rôtissage en heures et minutes ou en minutes et secondes,
selon la durée du temps de cuisson.
Le réglage de la commande MEALTIMER™ peut être annulé
et le four éteint en tout temps en appuyant sur OFF/CANCEL
(arrêt/annulation).
7. À la fin de la cuisson au four/rôtissage, le four s’éteindra de
lui-même et 4 signaux sonores de 1 seconde se feront
entendre.
Réglage d’un temps de cuisson différé (sur certains
modèles) :
Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure
exacte. Voir la section “Horloge”.
1. Placer les grilles du four à la hauteur désirée et placer les
aliments sur la grille appropriée. (Voir la section
“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.)
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Le témoin BAKE s’allume.
3. Régler la température (optionnel)
Appuyer sur les touches TEMP (
▲
) ou (
▼
) pour élever ou
abaisser la température en tranches de 5°F (3°C) par rapport
au réglage de 350°F (177°C).
4. Appuyer sur COOK TIME (dureé de cuisson).
Le témoin cook time s’allume.
ALIMENTS
DURÉE DE
CUISSON
minutes
CÔTÉ 1 CÔTÉ 2
Poulet, morceaux avec os,
poitrines désossées
15-17
11-13
15-17
11-13
Filets de poisson
¹₂
-
³₄
" (1,25-1,8 cm)
d’épaisseur
7-8
3-4
Saucisses de Francfort
5-6
2-3
Galettes de viande hachée
³₄
" (1,8 cm)
d’épaisseur, bien cuites*
11-13
6-7
Tranche de jambon, précuit
¹₂
" (1,25
cm) d’épaisseur
6-8
3-4
Côtelettes d’agneau 1" (2,5 cm)
d’épaisseur
14-17
8-9
Côtelettes de porc 1" (2,5 cm)
d’épaisseur
19-21
9-10
Biftek 1" (2,5 cm) d’épaisseur,
saignant
à point
bien cuit
10-12
12-14
16-17
5-6
6-7
8-9
*Placer jusqu’à 9 galettes, également espacées sur la grille de
la lèchefrite.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus
d'une heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
