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FR13

TABLEAUX DE CUISSON

Recette

Fonction

Pré-

chauffage

Gradin cuisson (en

partant du bas)

Température

(°C)

Durée

(min)

Accessoires

Gâteaux levés

Oui

2 / 3

160 - 180

30 - 90

Moule à gâteau sur grille

DÉLICATE

Oui

1 - 4

160 - 180

30 - 90

Grad. 4 : moule à gâteau sur
grille

Grad. 1 : moule à gâteau sur
grille

Tourtes fourrées (cheese
cake, strudel, chaussons
aux pommes)

Oui

160 - 200

30 -85

Lèchefrite / plaque à pâtisserie
ou moule à gâteau sur grille

Oui

1 - 4

160 - 200

35 -90

Grad. 4 : moule à gâteau sur
grille (inverser les gradins à mi-
cuisson)

Grad. 1 : moule à gâteau sur
grille

Biscuits/Tartes

Oui

170 - 180

15 - 45

Lèchefrite / plaque à pâtisserie

DÉLICATE

Oui

1 - 4

160 - 170

20 - 45

Grad. 4 : grille

Grad. 1 : lèchefrite / plaque à
pâtisserie

Choux à la crème

Oui

180 - 200

30 - 40

Lèchefrite / plaque à pâtisserie

DÉLICATE

Oui

1 - 4

180 - 190

35 - 45

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite / plaque à
pâtisserie

Meringues

Oui

110 -150 Lèchefrite / plaque à pâtisserie

DÉLICATE

Oui

1 - 4

130 - 150

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite / plaque à
pâtisserie

Pain / Pizza / Fougasse

Oui

1 / 2

190 - 250

15 - 50

Lèchefrite / plaque à pâtisserie

Oui

1 - 4

190 - 250

25 - 45

Grad. 4 : plaque sur grille
(inverser les gradins à mi-
cuisson)

Grad. 1 : lèchefrite / plaque à
pâtisserie

Pizzas surgelées

Oui

250

10 -15

Grad. 3 : lèchefrite / plaque à
pâtisserie ou grille

Oui

1 - 4

250

10 -20

Grad. 4 : plaque sur grille
(inverser les gradins à mi-
cuisson)

Grad. 1 : lèchefrite / plaque à
pâtisserie

Tourtes (légumes,
quiches)

Oui

180 - 190

40 - 55

Moule à gâteau sur grille

Oui

1 - 4

180 - 190

40 - 55

Grad. 4 : moule à gâteau sur
grille (inverser les gradins à mi-
cuisson)

Grad. 1 : moule à gâteau sur
grille

Содержание AKZM 769

Страница 1: ...Manuel d utilisation et d entretien User and maintenance manual AKZM 769 ...

Страница 2: ......

Страница 3: ...u en se conformant aux instructions d une personne responsable Les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée quand l appareil est en service Veillez à maintenir les enfants hors de portée de l appareil Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec l appareil Veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces intérieures du four sous peine d encourir des brûlures Évi...

Страница 4: ...t faites le chauffer à 200 C pendant une heure environ afin de faire disparaître les odeurs et les fumées qui se dégagent du matériau isolant et des graisses de protection Pendant l utilisation Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine de l endommager Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de suspendre des objets sur la poignée du four Évitez de couvrir l intérie...

Страница 5: ... la porte est ouverte Les codes service sont également indiqués dans le livret de garantie votre adresse complète votre numéro de téléphone Nous vous invitons à enregistrer votre four sur le site www whirlpool fr rubrique enregistrez votre produit afin d être rapidement reconnu et renseigné par l service consommateur en cas de conseil ou de panne Si le four doit être réparé adressez vous à un Serv...

Страница 6: ...z vous de gants pour les manipuler Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d aliments Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux catalytiques latéraux s ils sont fournis REMARQUE IMPORTANTE ne nettoyez en aucun cas les panneaux catalytiques et la paroi arrière avec des produits abrasifs des brosses dures des éponges pour casseroles ou des bombes pour le nettoyage ...

Страница 7: ...Fig 3 3 À l aide d un tournevis à tête plate que vous utiliserez pour faire levier vers l extérieur dégagez le capot de l ampoule Fig 7 4 Remplacez l ampoule brûlée par une ampoule neuve voir Remarque pour connaître le type Fig 8 5 Réinstallez le capot de l ampoule en le poussant contre la paroi de façon à l accrocher correctement Fig 9 6 Remontez les grilles porte accessoires latérales 7 Rebranch...

Страница 8: ... fin de la cuisson après l extinction du four le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner pendant un certain temps À l ouverture de la porte durant la cuisson les éléments chauffants se désactivent ACCESSOIRES A GRILLE 2 à utiliser pour la cuisson d aliments ou en tant que support pour casseroles moules à gâteau ou tout autre récipient approprié à la cuisson au four B PLAQUE À ...

Страница 9: ...uelconque le four s active l afficheur visualise les fonctions ou les sous menus associés à chacune d elles Les sous menus sont disponibles et sélectionnables en positionnant le bouton sur les fonctions GRIL SPÉCIALES RÉGLAGES PAIN PIZZA REMARQUE pour la liste et la description des fonctions se référer au tableau spécifique page 12 DESCRIPTION AFFICHEUR A Visualisation des éléments chauffants acti...

Страница 10: ... PARAMÉTRAGE DE LA TEMPÉRATURE PUISSANCE DU GRIL Pour modifier la température ou la puissance du gril il est nécessaire de procéder comme suit 1 Tournez le bouton Navigation pour afficher la valeur désirée 2 Appuyez sur la touche pour confirmer Le four confirme automatiquement la sélection 10 secondes après la dernière opération PRÉCHAUFFAGE RAPIDE 1 Sélectionnez la fonction préchauffage rapide en...

Страница 11: ...umage du four procédez comme suit 1 Tournez le bouton Navigation jusqu à la visualisation de l heure à laquelle vous désirez terminer la cuisson par exemple 16 00 2 Confirmez la valeur choisie avec la touche les deux points de l heure de fin de cuisson clignotent pour indiquer que le paramétrage a été effectué correctement 3 Le four retardera le départ automatiquement de manière à terminer la cuis...

Страница 12: ...s qui le permettent l afficheur propose de dorer davantage votre plat Cette fonction ne peut être activée que si vous avez introduit une durée de cuisson Une fois la durée de cuisson écoulée l afficheur montre PRESS TO BROWN appuyez pour dorer En appuyant sur la touche le four lance la phase de Dorage pendant 5 minutes Cette fonction ne peut être effectuée que deux fois SÉLECTION FONCTION PAIN PIZ...

Страница 13: ...ner l un des boutons 1 Tournez le bouton Navigation jusqu à la visualisation de ECO 2 Appuyez sur la touche pour accéder aux réglages ON OFF 3 Tournez le bouton Navigation pour sélectionner le réglage désiré et confirmez avec la touche Signal sonore Pour activer ou désactiver le signal sonore procédez comme suit 1 Tournez le bouton Navigation jusqu à la visualisation SOUND 2 Appuyez sur la touche ...

Страница 14: ...t sur deux gradins des aliments nécessitant des températures de cuisson moyenne basse La fonction permet de cuire délicatement et progressivement sur deux niveaux sans devoir inverser la position des aliments pendant la cuisson Utilisez le 3ème gradin pour les cuissons sur un seul gradin le 1er et le 4ème pour les cuissons sur deux gradins Préchauffez le four avant d y introduire les aliments GRIL...

Страница 15: ...ie Choux à la crème Oui 3 180 200 30 40 Lèchefrite plaque à pâtisserie DÉLICATE Oui 1 4 180 190 35 45 Grad 4 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite plaque à pâtisserie Meringues Oui 3 90 110 150 Lèchefrite plaque à pâtisserie DÉLICATE Oui 1 4 90 130 150 Grad 4 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite plaque à pâtisserie Pain Pizza Fougasse Oui 1 2 190 250 15 50 Lèchefrite plaque à pâtisserie Oui 1 4 190 2...

Страница 16: ...15 30 Grad 5 grille tourner l aliment à mi cuisson Grad 4 lèchefrite avec eau Poulet rôti 1 1 3 Kg 2 Moyen 55 70 Grad 2 grille tourner l aliment à 2 3 cuisson 2 Haut 60 80 Grad 2 tournebroche Rosbif saignant 1 Kg 3 Moyen 35 45 Plaque sur grille tourner l aliment à 2 3 cuisson si nécessaire Gigot d agneau Jarret 3 Moyen 60 90 Lèchefrite ou plaque sur grille tourner l aliment à 2 3 cuisson si nécess...

Страница 17: ...pâtisserie inverser les gradins à mi cuisson Grad 1 lèchefrite CEI 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 1 Génoise sans matières grasses Fatless sponge cake Oui 2 170 25 35 Moule à gâteau sur grille CEI 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 2 2 Tartes aux pommes Two apple pies Oui 2 3 185 55 75 Moule à gâteau sur grille Oui 1 4 175 75 95 Grad 4 moule à gâteau sur grille inverser les gradins à mi cuisson Grad 1 moule à gâte...

Страница 18: ... avec farce juteuse gâteaux au fromage ou avec des fruits requiert la fonction CONVECTION FORCÉE Si le fond de la tarte est trop humide placez le sur un gradin inférieur et saupoudrez la base avec de la chapelure ou des biscuits émiettés avant d ajouter la farce Viandes Utilisez n importe quel type de plat approprié aux dimensions de la viande à cuire Pour les rôtis ajoutez de préférence du bouill...

Страница 19: ...ay with it During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently At the end of cooking exercise caution when opening the appliance door letting the hot air or steam exit gradually before accessing the oven Wh...

Страница 20: ...pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating Make sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door Do not expose the oven to atmospheric agents Disposal of packing material The packing material is 100 recyclable and is marked with the recycle symbol The various parts of the packing must therefore be d...

Страница 21: ...f with a dry cloth Oven interior IMPORTANT do not use abrasive sponges or metallic scrapers or scourers Over time these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass After every use allow the oven to cool then clean it preferably while it is still warm in order to remove built up dirt and stains caused by food residues e g food with a high sugar content Use proprietary oven detergents and fo...

Страница 22: ... the two catches 4 Close the door MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out a little Fig 4 and lower it Fig 5 3 To reposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you making sure it comes to rest on the lateral supports MAINTENANCE WARNING Use protective gloves Ensure the oven is cold before...

Страница 23: ... a screwdriver to prise off the lamp cover Fig 7 4 Replace the lamp see note for lamp type Fig 8 5 Reposition the lamp cover pushing it on firmly until it snaps into place Fig 9 6 Refit the side accessory holder grilles 7 Reconnect the oven to the power supply N B Only use 25 40W 230V type E 14 T300 C incandescent lamps or 20 40W 230 V type G9 T300 C halogen lamps Lamps are available from our Afte...

Страница 24: ...n door is opened during cooking the heating elements switch off ACCESSORIES SUPPLIED A WIRE SHELF 2 the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans cake tins and other ovenproof cooking receptacles B BAKING TRAY 1 the baking tray can be used to cook bread and pastry products as well as roast meat fish en papillote etc ACCESSORIES NOT SUPPLIED Other accessories can be purchased se...

Страница 25: ... various cooking functions B Time management symbols timer cooking time end of cooking time time C Information regarding selected functions D Automatic BREAD PIZZA function selected E Indication of door locked during automatic cleaning cycle not available on this model F Internal oven temperature G Pyrolisis function not available on this model H Browning I Special functions defrosting warm keepin...

Страница 26: ...temperature proceed as described in previous paragraphs The message PRE appears on the display When the set temperature is reached the corresponding value e g 200 C appears on the display and the acoustic signal sounds At the end of preheating the oven automatically selects the conventional function At this point food can be placed in the oven for cooking 4 If you wish to set a different cooking f...

Страница 27: ... HOT and the current temperature When the residual heat reaches 50 C the display shows the current time again TIMER This function can be used only with the oven switched off and is useful for example for monitoring the cooking time of pasta The maximum time which can be set is 23 hours and 59 minutes 1 With the Functions knob at zero turn the Browse knob to display the desired time 2 Press button ...

Страница 28: ... temperature between 220 C and 250 C and confirm with button 5 Turn the Browse knob to set the required cooking duration and press to start cooking SETTING Turn the Functions knob indicator to the symbol to access a submenu containing four display settings which can be changed Clock Turn the Functions knob to the symbol the word CLOCK appears on the display To change the time of day see the previo...

Страница 29: ...requiring medium low cooking temperatures on a maximum of two shelves This function is used to cook gently and slowly on two levels without having to switch the position of the dishes during the cooking process Use the 3rd shelf to cook on one shelf only and the 1st and 4th to cook on two shelves Preheat the oven before cooking GRILL To grill steak kebabs and sausages to gratinate vegetables and t...

Страница 30: ...n on wire shelf Shelf 1 drip tray baking tray Meringues Yes 3 90 110 150 Drip tray baking tray GENTLE Yes 1 4 90 130 150 Shelf 4 pan on wire shelf Shelf 1 drip tray baking tray Bread Pizza Focaccia Yes 1 2 190 250 15 50 Drip tray baking tray Yes 1 4 190 250 25 45 Shelf 4 pan on wire shelf switch levels halfway through cooking Shelf 1 drip tray baking tray Frozen pizzas Yes 3 250 10 15 Shelf 3 drip...

Страница 31: ...70 Shelf 2 wire shelf turn food two thirds of the way through cooking 2 High 60 80 Shelf 2 spit Roast Beef rare 1 kg 3 Medium 35 45 Pan on wire shelf if necessary turn food two thirds of the way through cooking Leg of lamb Knuckle 3 Medium 60 90 Drip tray or pan on wire shelf if necessary turn food two thirds of the way through cooking Roast potatoes 3 Medium 45 55 Drip tray baking tray if necessa...

Страница 32: ...160 20 30 Shelf 4 baking tray switch levels halfway through cooking Shelf 1 drip tray IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 1 Fatless sponge cake Yes 2 170 25 35 Cake tin on wire shelf IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 2 Two apple pies Yes 2 3 185 55 75 Cake tin on wire shelf Yes 1 4 175 75 95 Shelf 4 cake tin on wire shelf switch levels halfway through cooking Shelf 1 cake tin on wire shelf IEC 60350 99 A1 05 ...

Страница 33: ...ith moist fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the dish basting...

Страница 34: ...GB32 ...

Страница 35: ......

Страница 36: ...Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool USA Printed in Italy 03 2011 5019 310 01244 FR GB ...

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