VEGETAL
CÓMO PREPARARLO
PRETRATAMIEN-
TO/TIEMPO
TIEMPO DE DESHI-
DRATACIÓN**
Pimientos
Cortadas en rodajas de
1/4 pulgada (0.6 cm) de
espesor
–
de 9 a 13 horas
Brócoli
En ramitos
*B/2 minutos
de 9 a 13 horas
Zanahorias
Cortadas en rodajas
diagonales de 1/4 pulgada
(0.6 cm) de espesor
*B/2 minutos
de 11 a 15 horas
Coliflor
En ramitos
*B/2 minutos
de 8 a 12 horas
Apio
Cortadas en rodajas
diagonales de 1/4 pulgada
(0.6 cm) de espesor
–
de 5 a 9 horas
Tomates cherry
En mitades
–
de 13 a 17 horas
Judías verdes/
ejotes
Cortadas en rodajas de
1/4 pulgada (0.6 cm) de
espesor
*B/2 minutos
de 12 a 16 horas
Hongos
Cortadas en rodajas de
1/4 pulgada (0.6 cm) de
espesor
–
de 8 a 12 horas
Cebollas
Cortadas en rodajas de
1/4 pulgada (0.6 cm) de
espesor
–
de 14 a 18 horas
Calabacín/zapa-
llito o calabaza/
zapallo
Cortadas en rodajas de
1/4 pulgada (0.6 cm) de
espesor
–
de 7 a 11 horas
Tomates
Cortadas en rodajas de
1/4 pulgada (0.6 cm) de
espesor
–
de 10 a 13 horas
TABLA DE DESHIDRATACIÓN PARA VEGETALES A 125 °F (55 °C)
*B = Blanqueado (Consulte “Cómo blanquear” en la página 23)
**Los tiempos pueden variar en función del contenido de agua de los vegetales.
INSTRUCCIONES EN ESP
AÑOL
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Содержание 75-0401-W
Страница 1: ...FOOD DEHYDRATOR 75 0401 W 75 0450 W 75 0401 W FEATURED IN ABOVE PHOTO ...
Страница 17: ...DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS 75 0401 W 75 0450 W 75 0401 W PRESENTADO EN LA FOTO ...
Страница 31: ......
Страница 33: ...DÉSHYDRATEUR D ALIMENTS 75 0401 W 75 0450 W 75 0401 W PRÉSENTÉ DANS LA PHOTO CI DESSUS ...
