Come preparare le crepes
1.
Srotolare il cavo di alimentazione completamente e disporlo in modo che
non entri in contatto con l'apparecchio durante la cottura.
2.
Inserire la spina in una presa a muro.
3.
Spostare il selettore della temperatura completamente a destra al livello 5
e accendere l'interruttore On/Off. La spia luminosa rossa si accende e
l'apparecchio si riscalda.
Dopo circa 4 minuti la spia verde si accende.
La piastra di cottura ha raggiunto la temperatura impostata.
4.
Versare una piccola quantità di pastella sulla piastra e stenderla con
movimenti circolari con lo stendi pastella.
Inumidire lo stendi pastella prima dell'uso. Questo impedisce che la
pasta si attacchi a esso.
Versare un po’ più di pastella sulla piastra di cottura quando si cuoce la
prima crepe. È più facile gestire una crepe leggermente più spessa.
Quando si versa la pastella sulla piastra di cottura calda, si potrebbe sentire
qualche lieve scoppiettio causato dalle differenti temperature e tensioni.
Questo non danneggia l'apparecchio.
La spia verde si accende e si spegne ripetutamente durante l'uso. Questo
indica che l'apparecchio si sta riscaldando in modo da mantenere la
temperatura richiesta.
5.
Lasciare che la crepe si cuocia finché la superficie non è più liquida e la
crepe può essere sollevata leggermente.
6.
Aiutarsi con una spatola gira crepes e girare la crepe almeno di un terzo,
quindi sollevarla e girarla.
7.
Lasciare che la crepe cuocia brevemente fino a cottura. Sollevarla
leggermente con la spatola e controllare. La crepe deve essere visibilmente
cotta ma non marrone. Cotte in questo modo, le crepes possono essere
facilmente essere piegate o arrotolate.
8.
Rimuovere la crepe dalla piastra di cottura.
9.
Se si desidera cucinare delle altre crepe e l'ultima crepe era troppo
scura/cotta, impostare una temperatura leggermente più bassa.
10.
Se non si desidera cucinare delle altre crepes, spegnere l’apparecchio
usando l'interruttore On/Off. Staccare la spina e lasciare raffreddare
l'apparecchio.
11.
Stendere o riempire la crepe a vostro piacimento, poi piegarla o
arrotolarla secondo i gusti personali. Sotto sono riportati due esempi di come
piegare correttamente le crepes.
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