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Manual para operadores

Rebanadora de alimentos Onion King™

©

2019 The Vollrath Company L.L.C.

Núm. pieza 2350028-1 ml

7/11/19

Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y
familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL
FUTURO. Conserve la caja y embalado originales. Deberá utilizarlos
para devolver el equipo en caso de que requiera reparaciones.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones
y comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.

Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones graves o letales.

Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará
o puede provocar lesiones leves o importantes si se ignora el aviso.

AVISO:

Aviso se usa para señalar información importante no
relacionada con peligros.

Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños
al equipo

• Use guantes resistentes a los cortes cuando manipule u opere este

equipo.

• Inspeccione el conjunto de hojas para cerciorarse de que esté

correctamente tensado.

• Revise el equipo antes de cada uso para cerciorarse de que esté

limpio.

• Revise si hay hojas rotas o desafiladas, y si es así, reemplace el

conjunto de hojas.

• Verifique que el cabezal de empuje esté completamente asentado

en los topes de goma.

FUNCIÓN Y PROPÓSITO

Diseñado para cortar verduras y frutas. No está diseñado para uso
doméstico, industrial ni de laboratorio.

CONTENIDO

Montaje ....................................................................... página 2
Antes del primer uso - tense las hojas 
........................ página 2
Funcionamiento ........................................................... página 3
Limpieza 
...................................................................... página 3
Solución de problemas ............................................... página 4

CARACTERÍSTICAS

ADVERTENCIA

PRECAUCIÓN

Núm. art.

Descripción

500N

³⁄₁₆

" (4,8 cm) –13 hojas

501N

¹⁄₄

" (6,4 cm) – 11 hojas

502N

³⁄₈

" (9,5 cm) – 7 hojas

503N

¹⁄₂

" (12,7 cm) – 6 hojas

A

Conjunto de patas

B

Tope del cabezal de empuje

C

Mango de seguridad/ varilla pivotante

D

Conjunto del cabezal de empuje

E

Mango

F

Dedos del cabezal de empuje

G

Conjunto de hojas

H

Conjunto de la base

H

G

E

D

B

A

F

C

Содержание Onion King 500N

Страница 1: ...d NOTICE Notice is used to note information that is important but not hazard related To reduce risk of injury or damage to the equipment Wear cut resistant gloves when handling or operating this equipment Check the blade assembly to make sure it is properly tensioned Check equipment before each use to ensure the equipment is clean Check for broken or dull blades and if found replace the blade asse...

Страница 2: ...embly Position 1 Inspect the position of the blade assembly at the long leg end of the frame The assembly should be evenly flat against the inside of the frame See below 2 If the blade assembly is not evenly flat against the frame use the socket wrench to tighten the screws on the long leg end until the blade assembly is evenly flat with the frame Tension the Blade Assembly 502N and 503N Slicers T...

Страница 3: ...de assembly 2 Remove your hands from the blade assembly area 3 Grasp the safety handle with your left hand 4 With your right hand lower the handle to slightly score the food 5 Raise the handle and then use a strong quick downward thrust on the handle to push the food through the blade assembly CLEANING To maintain the appearance and increase service life clean this equipment daily NOTICE Food acid...

Страница 4: ...structions When contacting Vollrath Technical Services please be ready with the item number model number if applicable serial number and proof of purchase showing the date the unit was purchased WARRANTY STATEMENT FOR THE VOLLRATH CO L L C This warranty does not apply to products purchased for personal family or household use and The Vollrath Company LLC does not offer a written warranty to purcha...

Страница 5: ...rmations qui sont importantes mais sans rapport avec un danger Pour réduire le risque de blessures et d endommagement de l appareil Portez des gants résistants aux coupures en manipulant ou utilisant cet équipement Inspectez le jeu de lames pour vous assurer qu il est correctement tendu Vérifiez l appareil avant chaque utilisation pour s assurer qu il est propre Vérifiez si les lames ne sont pas c...

Страница 6: ...ification de la position du jeu de lames 1 Inspectez la position du jeu de lames côté longs pieds du cadre L ensemble doit être uniformément plat contre l intérieur du cadre Voir ci dessous 2 Si le jeu de lames n est pas uniformément plat contre le cadre utilisez la clé à douille pour serrer les vis côté longs pieds jusqu à ce que le jeu de lames est uniformément plat contre le cadre Tension du je...

Страница 7: ...auche 4 De la main droite abaissez la poignée pour percer légèrement le produit alimentaire 5 Soulevez la poignée puis appuyez d un coup sec dessus pour pousser le produit alimentaire à travers le jeu de lames NETTOYAGE Pour maintenir l apparence et augmenter la durée de service nettoyez chaque jour l appareil AVIS Si vous laissez les acides des aliments stagner sur les lames ils éroderont et émou...

Страница 8: ...rath tenez vous prêt à fournir le numéro d article le numéro de modèle s il y a lieu le numéro de série et le justificatif d achat indiquant la date d achat de l appareil GARANTIE DE THE VOLLRATH CO L L C Cette garantie ne s applique pas aux produits achetés pour un usage personnel familial ou ménager et la Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisa...

Страница 9: ...ñalar información importante no relacionada con peligros Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños al equipo Use guantes resistentes a los cortes cuando manipule u opere este equipo Inspeccione el conjunto de hojas para cerciorarse de que esté correctamente tensado Revise el equipo antes de cada uso para cerciorarse de que esté limpio Revise si hay hojas rotas o desafiladas y si es a...

Страница 10: ...1 Inspeccione la posición del conjunto de hojas en el extremo largo de la pata del bastidor El conjunto debe estar uniformemente plano contra el interior del bastidor Vea más abajo 2 Si el conjunto de hojas no está plano contra el bastidor use la llave de cubo para apretar los tornillos en el extremo largo de la pata hasta que el conjunto de hojas quede uniformemente plano con el bastidor Tense el...

Страница 11: ...asera del conjunto de hojas 2 Retire las manos del área del conjunto de hojas 3 Tome el mango de seguridad con la mano izquierda 4 Baje el mango con la mano derecha para hacer leves hendiduras en el alimento 5 Suba el mango y fuerce el alimento a través del conjunto de hojas empujando el mango hacia abajo en forma rápida y firme LIMPIEZA Para conservar su aspecto hermoso y prolongar su vida útil l...

Страница 12: ...to para proporcionar el número de artículo número de modelo si corresponde número de serie y el comprobante de compra que muestre la fecha en que adquirió la unidad CLÁUSULA DE GARANTÍA DE THE VOLLRATH CO L L C Esta garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal familiar ni doméstico y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía por escrito a los compradores para dichos uso...

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